养生粥的做法，鲜麦仁粥的做法？
下面是制作鲜麦仁粥的简单做法：
材料：
- 鲜麦仁：1杯
- 清水：4杯
- 盐：适量
- 糖：适量（可选）
步骤：
1. 将鲜麦仁洗净并浸泡在清水中，浸泡时间最好在2小时以上，这有助于使麦仁更加柔软。
2. 把浸泡好的鲜麦仁和清水一起倒入大锅中。将火调至中小火，慢慢煮沸。
3. 一旦水开始沸腾，将火调至小火，继续煮15-20分钟，直到麦仁变软糯。
4. 在煮的过程中，不时搅拌一下，以免粥底粘锅。
5. 煮好的鲜麦仁粥变得浓稠时，加入适量的盐和糖，根据个人口味调整。如果你喜欢甜粥，可以多加一些糖。
6. 继续搅拌均匀，让盐和糖充分融入粥中。
7. 关火，等待粥稍微冷却一些后，即可享用。你可以根据个人喜好，加入一些水果、干果或坚果来增加口感和营养价值。
这是一种基本的鲜麦仁粥的做法，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。希望你能喜欢这道鲜麦仁粥！
简单的六款祛湿粥做法？
1、薏米红枣粥
材料：薏米半碗、红枣10颗、冰糖少许。
做法：将红枣洗净，去核，并在枣皮上划刀口，以利于味道进入粥中;将薏米洗净，用清水浸泡2个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，加入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮30-40分钟，熬煮过程中注意用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入几颗冰糖，还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖彻底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛湿利水食材。红枣是滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。
2、茯苓粥
材料：粳米、茯苓粉、盐、生姜。
做法：取粳米100克，淘净;粳米100克、茯苓粉20克一起放入锅中，加入适量水，调至武火将水烧沸，水开后转用文火熬至糜烂，然后加入盐、生姜粒若干，搅匀即成。每天早晚各服用一次，根据口味可加入红糖。
功效：长期食用可起到利水渗温、健脾祛湿的功效，对于慢性肝炎也有一定的疗效。
3、参芪粥
材料：黄芪15克、党参15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、红枣2个、大米100克。
做法：先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
4、绿豆藕片粥
绿豆粥最适宜夏天饮用，夏天属梅雨季节，暑湿比较大，绿豆有解湿热气功效，还有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。此粥可清湿泄热、养阴止渴、除烦安神，治疗热盛津伤之症。
原料：绿豆60克，鲜藕20克，鲜薄荷3片。
做法：将藕片与绿豆共同煮粥，临熟加入薄荷搅匀，可用于皮肤感染。竹叶粥：竹叶10克（鲜者加倍），清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，再加大米50克煮粥，待熟时，调入白糖，再煮沸即成。
5、玉米须大枣黑豆粥
材料：玉米须60克、大枣30克、黑豆30克、胡萝卜90克。
做法：先用水煮玉米须半小时，去须，用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜（洗净切块），豆烂便可。
功效：薏米是除湿利器，其实，玉米须也有利湿功效，爱美的姑娘们还可以多喝用来消除水肿。大枣黑豆就不用多说了，健脾益肾。
6、莲子扁豆薏米粥
扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。莲子扁豆薏米粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤气均有治疗效果。对于脾胃虚弱、食欲减退的人群非常适合。
原料：炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量。
做法：将材料清洗干净后，将炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。
阿舒拉粥做法？
剩饭200克
丘比沙拉酱50克
辅料
肉松5克
圣女果5克
步骤1
准备食材剩米饭、丘比沙拉酱、肉松、圣女果
步骤2
剩米饭加热（微波、蒸锅都可以）拌入丘比沙拉酱
步骤3
取一些拌均匀的米饭，压平整一些，放入适量肉松
步骤4
捏成喜欢的形状，我做的是花瓣形状的
步骤5
依次做好，加入了丘比沙拉酱的饭团，非常好定型，看起来还很滋润呢
步骤6
将圣女果切一刀
步骤7
摆在饭团上
步骤8
捏一些肉松在中间部分，做花蕊
步骤9
再剪一些菜叶做装饰，就完成了
烹饪技巧
1、趁热加入了丘比沙拉酱的饭团，非常好定型
采儿粥的做法？
做法
1、把大米淘洗干净以后入锅加高汤煮制，如果没有高汤则可以在煮米的水中加入适量的鸡精。把准备好干贝和干香菇提前用清水泡发，泡好以后取出洗净切成小丁备用。
2、把准备好的龙利鱼洗好以后去掉水分切成片状，把猪前腿肉也要洗净，而且需要把它剁成肉末备用。火腿去皮以后切成小丁备用。
3、把准备好的香菇末和姜末以及鸡蛋全部放到肉末中调匀，加调味料调味，再把它们制成肉丸子备用。
4、等锅中的大米煮成糊状以后，加调味料调味，随后放入干贝和火腿丁，然后放肉丸子，让它们一起煮制，在丸肉快要煮熟以的时候，再把龙利鱼片放到锅中一起煮。
5、把青菜洗净以后切成段状，在锅中的粥快要煮好时把切好的青菜放到锅中，煮到青菜颜色变深以后，锅中的粥也就煮好了，取出以后装碗就能食用。
可以放姜吗？
粳米姜粥的做法如下：粳米200克，鲜生姜15克，红枣2颗，红糖15克，冷水1500毫升。制作程序：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。鲜生姜去皮，剁成细末；红枣洗净，去核。锅中注人约1500毫升冷水，将粳米放入，用旺火煮沸，放入姜末、红枣，转小火熬煮成粥，再下入红糖拌匀，稍焖片刻，即可盛起食用。药膳功效：补脾益胃，扶助正气，散寒通阳。
