老母鸡汤的功效，甲鱼老母鸡炖汤有哪些功效？
甲鱼炖鸡的功效
甲鱼炖鸡汤主治胸腹包块、积滞寒热，去痞块息肉、温疟、腹内积气结块及腰痛、小儿肋下肿胀。治腹内硬块、冷腹胀气、虚劳消瘦、内毒、骨节间热、结滞壅塞、下气、妇女漏下杂质。
治下瘀血，去血气、消肿，跌损瘀血。能滋阴补气，去复发性疟疾、阴毒腹痛，治积劳成病、饮食不当、旧病复发、小儿惊厥、妇女经脉不通、难产、产后开而不闭、男子阴疮淋病。还可收敛疮口。
甲鱼肉味甘，性平，无毒。主补中益气，能治热气及风湿性关节
炎，腹内积热，和五味煮食，有腹泻、妇女漏下、形体消瘦、腹内积
气结块及腰痛者，宜常食。还可去血热，补阴虚。作肉羹食，可治久
痢、长胡须、治虚劳、脚气。
甲鱼炖鸡汤
材料：甲鱼1只（重约500克），鸡肉150克，红枣50克，料酒20克，葱段、姜块各15克，八角5克，精盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，汤850克，植物油20克，香油5克。
甲鱼炖鸡汤的做法
1．鸡肉剁成块，甲鱼宰杀治净，剁成块，分别下入沸水锅中汆透捞出。炒锅内加植物油烧热，下入葱段、姜块（拍松）、八角炝香，烹入料酒，加入汤，下入鸡块烧开。
2．下入甲鱼块，炖至甲鱼、鸡块五成熟。
3．下入红枣，加入精盐，继续炖至甲鱼肉、鸡肉熟烂，加入味精、胡椒粉，淋入香油，出锅盛入汤碗即成。
特点：鱼肉肥嫩，鸡肉酥烂，汤汁醇厚，咸香鲜美。
煲汤网特别提示：鸡肉块、甲鱼肉均用大火汆制，小火炖制。
食材功效：甲鱼肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，能滋阴凉血，补虚调中，降脂降压。鸡肉含蛋白质、维生素(A、B1、B2、B3、E)和多种无机盐，是高蛋白、低脂肪肉类食品，能温中补脾，益气养血，补肾益精。大枣含皂苷、生物碱、黄酮、氨基酸、糖类和多种维生素、无机盐，能补中益气，养血安神。三者组合同烹，对更年期妇女心悸、失眠、忧郁、胸闷、情绪不稳、潮热、出汗、四肢乏力、高血压等症
请问产妇坐月子期间吃老母鸡汤会回奶吗？
不会回奶的，老母鸡汤里面也是含有丰富营养物质的，对下奶也是能够起到帮助作用的，但也要避免喝一些过于油腻的汤，这也是会导致出现发胖的情况，坐月子期间也是可以喝一些黄豆猪蹄汤，排骨汤等有利于乳汁分泌的食物，在坐月子期间也要保持良好的心态。
线鸡可以煲汤吗？
线鸡可以煲汤。
鸡汤:鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，"补虚"的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用.1.黑糯米人参鸡汤:鲜人参性平和，可补充因流汗所失去的元气，充分消除疲劳，恢复体力。鸡肉含脂肪量低，把人参与鸡熬成汤，堪称炎夏的高级补品。做法：1、把鸡洗净，斩块。2、黑糯米洗净，浸水20分钟。3、鲜人参洗净，红枣去核。4、将鸡出水，将黑糯米沥干水分，与姜一起放入锅内，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。功效：生津止渴，安神定志，补气生血。
醋炖老母鸡治疗什么病？
老母鸡中的营养价值是非常丰富的，首先老母鸡中的蛋白质是非常丰富的，特别是老母鸡中的蛋白质是质量还是非常高的，同时老母鸡中的脂肪含量也是比较低的。同时大家吃老母鸡还可以发现，因为老母鸡中是有大量的蛋白质存在，而且其中是富含我们人体所需要的全部必需氨基酸。
在老母鸡中的蛋白质含量不仅是非常高的，而且老母鸡中的热量也是比较低的，不过老母鸡中的脂肪还是比较高的，所以说吃老母鸡的时候就容易产生发胖的情况，所以说老母鸡是热量比较高的一种食物。
同时吃老母鸡的时候还可以发现，因为老母鸡中的脂类物质是很丰富的，而且如果说老母鸡和牛肉、猪肉比较，其中是含有比较多的不饱和脂肪酸存在的，其中的油酸是很丰富的，同时老母鸡中的亚油酸也很丰富，所以吃老母鸡是可以起到降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的效果。
是不是喝母鸡汤的原因啊？
坐月子期间喝鸡汤是不少产后妈妈必做的一件事情。
认为鸡汤既能补身体，还能催奶。但是月子里到底是喝公鸡汤好，还是母鸡汤好？相信很多人都分不清。
大部分人都会认为母鸡汤比较好。母鸡汤之所以这么受欢迎，不仅仅是因为母鸡汤浓香味美，从中医上来说，母鸡肉补阴，适合年老体弱、久病体虚的人食用。老母鸡由于生长期长，所以煮出来的鸡汤味道比嫩鸡仔更鲜美浓香。
但是小编要告诉月子里的妈妈，催奶是不能喝母鸡汤的，产妇之所以会分泌乳汁是因为体内孕激素和雌激素降低，
而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，如果喝了母鸡汤，产妇体内的雌激素增多，就会抑制催乳素的分泌，乳汁分泌就会变少甚至会造成回奶。所以月子里的妈妈最好不要喝母鸡汤哦，否则你的乳汁就没办法满足宝宝。
既然不能喝母鸡汤，那么公鸡汤能催奶吗？答案是能的。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用，所以新妈妈们产后一周内可以喝公鸡汤，可以抑制体内的雌性激素产生，对乳汁的分泌增多有好处。而且公鸡脂肪少，不仅不会让妈妈营养过度，对产后恢复身材有帮助，也不会让宝宝吸收乳汁里过多的脂肪而消化不良。
但是小编要提醒的是，如果妈妈乳房胀但就是没奶，或者分泌不出奶水时，最好是查清楚没奶的原因再来下奶。不要擅自吃催奶的食物。
