核桃分心木泡水喝的功效与作用,核桃的功效与作用是什么?
核桃又名胡桃仁,胡桃肉,核桃仁,为胡桃科植物胡桃的干燥成熟种子,其味甘,性温,具有补肾,温肺,润肠之功效,主要用于肾阳不足,腰膝酸软,遗精阳痿,虚寒喘咳,肠燥秘结。
核桃含脂肪油58%~74%,主要为亚油酸、甘油酯及亚麻酸、油酸甘油酯。此外,尚含蛋白质、碳水化合物以及微量的钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、糖类等。最近从本品中分离出了水杨梅丁素、木麻黄素、刺玫果素等。
现代药理学研究证实,核桃仁具有抗氧化、抗衰老作用,研究表明,核桃仁的抗衰老作用可能与清除体内有害自由基有关。对不同年龄大鼠体内脂质过氧化物(LPO)及红细胞超氧化物歧化酶(SOD)的含量进行观察,结果显示,大鼠随年龄增长,血浆及肝、脑组织中LPO含量升高,红细胞中SOD活性下降。给大鼠喂饲核桃仁每日10g/kg,3个月后的老龄大鼠与对照组相比,LPO含量下降,SOD活性增高;肝、脑组织匀浆体外培养加核桃仁的试管中的LPO量明显低于对照组,同时核桃仁对氯化汞所致大鼠血液、肝、脑组织中LPO浓度升高和大鼠胸骨骨髓细胞微核率增高均有显著降低作用,提示核桃仁确有一定的抗氧化作用。
此外,用精制的核桃油加维生素E组成的复合物给小鼠灌胃,发现有明显的抗衰老作用,推测核桃油中含有的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸以及多种微量元素和维生素能够抑制生物膜的不饱和脂肪酸发生过氧化、形成过氧化脂质,从而达到稳定细胞膜的作用。
核桃仁具有健脑益智作用,核桃提取物在一定剂量范围内可以提高发育期小鼠的神经递质如 NO的水平,调节海马长时程增强效应,具有改善小鼠学习与记忆功能的作用。
核桃仁具有溶石作用,核桃中所含的丙酮酸能阻止黏蛋白、钙离子与非结合型胆红素结合,并能使胆结石溶解和排泄。对泌尿系结石,核桃仁能促进磷酸盐镁铵结石溶解。用药数日后,结石缩小变软,分解在尿液中呈乳白色,能一次或多次排出,使症状消失。
核桃仁具有镇咳、解痉作用,动物实验表明,核桃仁有镇咳作用。核桃仁还有一定的解痉作用,对组胺所致的支气管平滑肌痉挛有拮抗作用。
核桃仁具有抗炎、抗过敏作用,实验表明,核桃仁中所含的焦油状物质对皮炎、湿疹等炎症有消炎作用,能抑制渗出物的分泌。核桃仁脂肪油外用,对牙本质过敏有一定抗过敏治疗作用。
用含核桃仁油的混合脂肪饮食给犬喂食,可使其体重快速增长,并能使血清白蛋白增加,而血胆甾醇水平升高则较慢,可能与影响了胆甾醇的体内合成及氧化、排泄有关了。
核桃仁具有保肝作用,核桃仁能显著降低CCl4 所致急性肝损伤大鼠血清ALT、AST的升高,对急性肝损伤大鼠血清SOD、 CSH-Px的活性有明显的升高作用,并可降低MDA的含量,表明核桃仁对CCl4所致大鼠急性肝损伤有保护作用。
核桃仁具有增强免疫功能作用,核桃仁水提取液能显著拮抗环磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的免疫器官重量,减轻和白细胞数量减少,明显增加小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬百分率及吞噬指数,显著增加血清溶血素含量,且能明显提高T淋巴细胞酯酶阳性率,提示核桃仁水提取液对机体免疫功能有良好的增强作用。
最后,核桃中不饱和脂肪酸的不饱和双键具有与其他物质相结合的能力,能捕捉血液中的眶胆固醇,并将其排出体外,从而降低血液中胆固醇含量,起到预防高血压和心血管等疾病的功效。核桃中的锌还可抵消由镉导致高血压的产生。核桃鲜叶水提取物对白喉杆菌及炭疽杆菌有抑制作用,在体外还能中和破伤风毒素及白喉毒素,但在体内无此作用。核桃叶有较好的杀灭钩端螺旋体的作用。
在临床上,有使用核桃仁治疗泌尿系结石、腹泻、消化性溃疡、脱发、白发、皮炎、湿疹、尿频的报道。
什么是核桃分心木?
众所周知,核桃为补肾益脑之佳品。对于果核的木质隔膜分心木,却置若罔闻。分心木,别名隔心木,又名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔,核桃芯,外表似蝴蝶状,左右对称。剥离出来的分心木多破碎成半圆形片状或不规则片状,直径2.5~75px。体轻,质脆,易折断。
分心木可入药,其药性,《本草再新》:“入脾、肾二经”,“味苦涩,性平,无毒”,能“健脾固肾”。陈念祖认为其有收涩精气的作用。现代研究中,《山西中药志》:“利尿清热,治淋病尿血,暑热泻痢。”《中药材手册》:“治遗溺,崩中下血。” 《陕西中药志》:“治耳聋。”《天津中草药》:“固涩收敛。治遗精,尿频,带下。”总以敛肾固涩为主。
近年来人们从分心木中分离得到黄酮类、醌类、酚酸等化合物。药理活性研究表明分心木除有补肾作用外,还有抑菌、抗氧化的作用。王艳梅、韩艳春等采用化学成分进行过定性分析,发现其含黄酮、生物碱、有机酸、甾类等多种成分。韩艳春等研究发现分心木可改善氢化可的松所致小鼠的“阳虚”症状。高莉等对分心木的4种提取物抑菌作用进行研究,发现其较对照组有明显抑菌作用。杨明珠等研究表明分心木提取物中乙酸乙酯部位抗氧化活性最强。
分心木是维吾尔族传统药物之一,临床应用上,主要用于遗精、尿频、崩漏、带下、泻痢滑脱类疾病。随着现代临床药理研究的深入,分心木的应用范围将会拓广。
核桃豆奶粉的作用是什么?
核桃豆奶——以大豆和鲜牛奶为原料,以及加入核桃,该搭配具有豆奶和核桃的复合香味,营养丰富,老少皆宜。
大豆富含优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸,有营养学家称其为植物肉,是价廉物美的优质蛋白来源,大豆还是很好的保健食品,大豆富含不饱和脂肪酸,其中一些是人体不能合成的必需脂肪酸,它是细胞膜组成部分,为人体生长、发育和代谢所需,并且有降低胆固醇作用。
核桃有补脑、润肺、乌发之功效,含有63%的亚油酸,16.4%的亚麻酸,以及丰富的蛋白质、磷、钙和维生素A等物质。因其含高量的不饱和脂肪酸,能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力,故具备多种健脑食品的优点。
在中医药中,核桃仁属补益药,有助消化,补气血、治喘咳的作用。在日本,营养学家饭野节夫大力倡导学龄儿童每天吃2~3个核桃,可以使那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝者的神经功能恢复正常,并已得到大多数家长的认可。
核桃内的木质隔膜可以泡水喝吗?
可以泡水喝,有益脑安神的作用
核桃内的木质隔膜即为分心木,多弯曲,破碎而不整齐。表面淡棕色至棕褐色,或棕黑色,略有光泽。质脆,易折断。又名:核桃芯、核桃夹、核桃隔。
黄芪西洋参枸杞核桃分心木山楂能一起泡水喝吗?
黄芪、西洋参、枸杞、核桃分心木、山楂可以一起泡水喝,这是一个补气、健肾、健脑、健脾、健胃和养阴的方剂,对于心脑血管方面有很好的保健作用,此方补气力量大,长期服用能滋养心脑血管,收敛人体的正气,增加抵抗力,并且不容易上火,对于高血压、糖尿病、心血管病,失眠、健忘、烦躁都有一定的疗效,但是真正用于气血瘀阻的治疗,还需要增加一些活血化瘀的中药材,才能发挥显著疗效,当然用量的多少也直接影响着方剂的疗效,所以用量的改变就会使药效改变。
黄芪是人们非常熟悉的补气药材,应用非常广泛,疗效稳定、效果显著,是补气、固表的好药材,长期服用能增加抵抗力,提高人体的免疫力,可以治疗气虚、气血不足,能够补气养血和行气活血,有很好的滋补和保健作用,经常用于养生保健,深受人们的喜爱,黄芪性温,长期服用会上火,因此需要配伍养阴的中药材,才可以长期服用。
西洋参是补气、补虚的药材,有清热生津止渴的作用,补气而不上火,清热而不伤血,可以用于保健、也可以用于治病和防病,属于名贵中药材,对于糖尿病、肿瘤、血压高、心脏病都有预防和辅助治疗作用,一般用于虚症的治疗,脾胃虚弱和虚寒的人要少用,或者配伍应用。
枸杞是健肾养阴的中药材,也可以作为食品、也可以作为药材,有很好的滋补肝肾作用,经常服用可以增加人体的免疫力,有较好的美容养颜的作用,长期服用可以延年益寿。枸杞性温、味甘,食用过多会增加心火,所以阴虚火旺的人要少用或者不用,一般配合食用或者熬粥喝较好,嚼服也是一个好方法。
核桃分心木是一个养阴收敛的药材,因为它苦、涩、麻,有很好的养阴、健脑、补肾作用,对于失眠、烦躁、健忘都有治疗效果,可以泡水喝、也可以熬水喝,但是肠胃虚弱的人还是配方使用比较好。
山楂是一个健胃消食和健脾、健胃的药材,可以治疗食物淤积,能够帮助消化食物,有降血脂、软化血管、稀释血液的功效,对于糖尿病、肥胖症都有一定的治疗作用,但是脾胃虚弱的人,容易引起泛酸、恶心和腹胀,所以配方使用较好。
这些药材一块泡水喝,也要根据自己的实际情况加减用量才行,如果气血不足的人可以增加黄芪和西洋参的用量,用于健脑补肾可以增加枸杞、核桃分心木的用量,用于健脾开胃可以增加山楂的用量。这个方剂的缺陷就是缺少活血化瘀的药材,如果用于治疗气血瘀阻的疾病,就需要增加活血化瘀的中药材,像红花、丹参、郁金、川芎等。关注中医杂症,和大家分享养生保健的方法。