土茯苓泡水喝有什么好处，土茯苓适宜配什么煲汤？
土茯苓是我们生活中常见的一种中药材，土茯苓为百合科植物干燥的根茎，很多人都喜欢用土茯苓煲汤，土茯苓可以搭配薏米、芡实、五指毛桃、生地和各种肉类一起煲汤，营养丰富又好喝，可以根据自己的需求来搭配。
土茯苓相信很多人都不陌生，也是我们生活中经常会见到的，土茯苓是一种中药材，为百合科植物干燥的根茎，土茯苓的形状像木头一样，味道比较苦涩，主要就是可以清热解毒，很多人煲汤的时候都喜欢放上土茯苓，煲出来的汤营养丰富又好喝，下面就来分享一下土茯苓适宜配什么煲汤。
1、准备食材：新鲜土茯苓150克、薏米30克、赤小豆50克、五指毛桃50克、蜜枣2个、土鸡一只、葱、姜、盐
2、把新鲜的土茯苓清洗干净，切成薄片，干得也可以，把薏米洗干净，沥干水分，放锅里炒一下，用小火炒制，不停地翻炒，炒熟盛出来备用。
3、五指毛桃洗干净，赤小豆洗干净，提前用水浸泡几个小时，浸泡好后洗干净，土鸡处理干净，剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后清洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净。
4、焯好水捞出来冲洗干净，鸡肉放进砂锅中，把土茯苓、薏米、赤小豆、五指毛桃放进去，再加入蜜枣、姜片，加入足够的水，大火煮开转小火炖煮一个半小时，时间到加入盐调味就可以了。
二、灵芝土茯苓猪骨汤1、准备食材：土茯苓100克、鸡骨草一小把、灵芝半个、蜜枣2个、芡实10克、赤小豆10克、猪骨500克、姜、葱、盐
2、土茯苓、鸡骨草、灵芝、芡实、赤小豆清洗干净，全部放进砂锅中，再加入蜜枣、姜片，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮半个小时。
3、猪骨清洗干净剁成小块，用水浸泡半个小时，浸泡出血水，浸泡好后清洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净。
4、焯个几分钟，焯好水捞出来冲洗干净，炖煮时间到后，把猪骨放进砂锅中，继续用小火炖煮一个小时，时间到后加入盐调味就可以了。
总结：土茯苓营养丰富，用来煲汤也是非常的不错，营养丰富又好喝，特别是易疲劳、湿气重的人可以多喝一点土茯苓汤，土茯苓可以搭配很多食材一起煲汤，根据自己的喜好选择，上面两种土茯苓煲汤的做法都非常好，喜欢的可以试试。
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该怎么祛湿？
苗医烙术，祛寒、除湿、通络、化瘀排毒真的很好，且是外用。但很遗憾——药只医有缘人。
牛大力作为中药材有哪些功效？
你认识牛大力吗？牛大力是个好东东，你知道吗？
认识是宝 2017-12-16 09:06:12老李的家是住在深山幽谷之中的，所以我们几个人早就想到他家去看看那里的风景。盘算着在他的家里过几天深山老道的日子，见识一下农家乐到底有多少乐处.
双休日。今天是双休日，我们几个人就跨过高山，越过平原不声不响地来到了老李的家里，当我们踏进他家的大门时，看见他正在埋头用杀猪刀在刮着什么，显然是我们的脚步声已经惊动了他，他发现了我们这些不速之客以后。连忙站了起来忙前忙后地招待着我们。我们几个人看见了地上那刚刚用刀刮过的东东，就问他这是什么，他却神秘地对我们笑笑。没有正面回答我们的问话。
这时候，一贯喜欢自夸自擂老胡却开口说话了。他说；这是牛大力，是豆科崖豆藤属植物，是一种直立或披散亚灌木，高1~2米。根系向下直伸，长1米许。幼枝有棱角，披白柔毛。叶互生;3出复叶;托叶2片，三角状，长约1厘米，具疏茸毛;叶柄长2~3厘米，被长茸毛;小叶矩圆形至卵状披针形，长4~9厘米，宽2~4厘米，先端略钝，有时具小锐尖，全缘，基部在叶背边缘密被茸毛，上面被稀疏的短茸毛，下面密生长茸毛;小托叶2片，线形。花两性，腋生，短总状花序稠密;花梗长1~1.5厘米;花苞2裂;萼5裂，披针形，在最下面的1片最长;花冠略长于萼，粉红色，旗瓣秃净，圆形，基部白色，外有纵紫纹;翼瓣基部白色，有柄，前端紫色;龙骨瓣2片，基部浅白色，前部互相包着雌雄蕊;雄蕊10，两体，花药黄色，圆形;雌蕊1，子房上位。荚果长8~10毫米，径约5毫米。种子2枚，圆形。花期8~9月。果期10月。
看见了老胡抢在他的面前回答了问题，老李自然不会放弃表现自己的机会。他接过了老胡的话题说；这种牛大力的别名又叫；美丽崖豆藤，猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。
我们把地上的牛大力拿起了看看，发现这种牛大力的块根呈圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。商品多为切成长4~9厘米，宽2~3厘米、厚约0.5~1厘米的块片。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断。气微，味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。
老李还说这种牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。有补虚润肺，强筋活络的作用。可用于治疗腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
常用量30~60克，0.5~1两。
民间便方；
有人出现了风湿筋骨痛，以及产后关节痛，可以用牛大力20至30克和猪蹄一只以酒水各半炖汤食肉。
慢性盆腔炎是一种疑难杂症，可以用牛大力10克，白花蛇舌草10克，两面针6克，十大功劳12克，鸡血藤12克，白背桐9克，一点红15克水煎服，每天一次，连续吃一个礼拜。
治疗慢性肾炎，可以用牛大力30至50克用水煎，连续吃。
因为这种牛大力是生长于深山幽谷之中的，气味甘香，性温和，归肺、肾经。它不仅仅是一种常用的草药，也是有特色的野生煲汤料之一，客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓，赤小豆等一起煲。或者用西施骨500克洗净，再将鲜牛大力90克切成小段，与30克千斤拔、蜜枣八枚同时浸洗;然后将全部材料放入瓦煲内，加水煲约三小时，调味即成。有滋补肝肾，强壮筋骨的功效。
注意事项；孕妇慎服。
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怎么做山药糙米粥？
材料：（2~3人份） 糙米 一杯 白米 半杯 薏仁 半杯 山药 200g 胡萝卜 100g 玉米 一根 麻油当归酱 两大匙（可依个人口味做增减）
作法：
1. 糙米与薏仁洗净后，泡水一小时备用。
2. 山药与胡萝卜切丁备用。玉米切片。白米洗净。
3. 将所有材料（糙米、白米、薏仁、山药丁、胡萝卜丁、玉米、麻油当归酱）放入电锅内锅，加入十杯水后拌匀。
4. 电锅外锅放入1.5杯水，按下开关。
5. 电锅开关跳起后，不要开盖，再让粥闷煮20~30分钟。
6. 开锅盛碗后即可。
莲芝煲什么汤？
莲子煨汤不要去莲子芯，莲子芯味苦，有很好的降血脂和降血压的功效。
莲子汤的做法：
原料：干莲子300克 白糖200克
制作方法：先将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没，再上屉，用旺火蒸约1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即成。饮用时，兑入适量的冰水即可。
特点：如加点青梅、瓜条、葡萄干、樱桃、桂圆肉、红枣、山楂糕、糖桂花等等，可调成什锦莲心汤；加糖汁菠萝，则可制成菠萝莲心汤。冷饮热饮皆可。
