吃草莓的好处与功效,你们喜欢吃草莓吗?
人们为什么爱吃草莓?
草莓是“果中皇后”,不仅营养价值丰富,而且外观漂亮诱人且味道酸甜可口,因此成为不少男女老少所钟爱食的水果之一。本人绍介给大家草莓的好处以及草莓的营养价值,让大家更了解草莓这种水果。
草莓别名也可以叫红莓、洋莓、地莓……是一种红色的膨大了的花托形成的浆果。果肉柔嫩多汁,酸甜适口,具有特殊的香味,特别适合于老人、儿童和体弱多病者食用。草莓果实由花托发育而成,为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。草莓果实的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此被人们叫作“果中皇后”
有人喜欢它的口感,有人吃是为了其中的营养价值。草莓富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,此外,草莓还含有丰富的维生素B1.B2.C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1.B2.烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用。草莓比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实草莓的价值和营养人们爱吃《果中皇后》?
吃蓝莓有什么好处呢?
蓝莓是一种蓝色浆果,颜色艳丽,酸甜适中,口感很好,而且营养丰富,老少皆宜,正好上次阿兮老师@阿兮随笔 和三农君来重庆@头条三农 ,我有幸陪他们和鸿姐@鸿姐的土货 一起,去了一趟我们江津的蓝莓园,对蓝莓也有了一点粗浅的了解,现在,我就来给大家说一说蓝莓所含有的营养及保健作用。
首先说说蓝莓的营养价值中的维生素,蓝莓是一种富含维生素C的水果,维生素C有增强心脏功能,预防癌症和心脏病的功效,而且能防止脑神经衰老、增进脑力;对一般的伤风感冒和咽喉疼痛等也有一定的作用。
蓝莓还有丰富的花青素,这点我们可以从蓝莓鲜艳的颜色看出来,花青素是一种可以延缓衰老的物质,可以说蓝莓含有的花青素是所有水果中最多的,它主要的功能是可以防止视力降低和退化以及血管硬化、心脏疾病等,还可以提高记忆力。
蓝莓还有丰富的花色苷色素,有研究表明花色苷色素对眼睛有非常好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力,所以蓝莓果实中富含的花色苷色素特别适合眼睛长期工作的人和近视的人,若是假性近视可以通过吃蓝莓调节。
蓝莓中有机酸含量也非常高,大约占总酸含量的一半,其中有机酸中大部分都是枸橼酸,还有有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。现代中医认为,蓝莓含熊果甙、熊果酸等多种成分,可以做药材,主要是炎症。
蓝莓的果胶含量很高,是一般苹果或香蕉果胶含量的3倍左右,果胶物质能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,保证正常血流,促进心血管健康,很适合中老年人。同时科学研究发现,果胶能够有效地清除人体内未消化的食物和其他多种肠道分泌 的毒要害物质,同时可以有效调节餐后血糖过高和肠道微菌群失衡,而且还对多种现代“文明病”有很好的预防和辅助治疗的作用。
综上所述,吃蓝莓可以预防近视、清楚氧自由基延缓衰老、辅助治疗心血管疾病和现代文明病等,吃蓝莓确实好处多多,但是不管什么水果,使用应当适可而止,不宜过多,太多了反而对身体不好。
我是霞姐,上面是我关于蓝莓营养的了解,大家还有疑问,欢迎提出,我们一起交流学习。
1岁7个月的宝宝能吃草莓吗?
宝宝多大可以吃草莓
专家认为,6个月以上的宝宝就可以吃草莓了,不过只能吃草莓泥,因为此时宝宝咀嚼和消化能力都很弱。最好是让宝宝8个月以后再吃草莓,这个时候宝宝已经有一定的咀嚼能力了,切成小块儿直接吃就可以,不用特意做成泥了,宝宝虽然没有长出磨牙,但是也可以用牙床来帮助咀嚼,是锻炼咀嚼能力很好的食物。
宝宝吃草莓的六大注意事项1、注意过敏
有些宝宝会对草莓过敏,尤其是如果家族有过敏史的话更需要注意,因为如果父母对草莓过敏,那么他们可能会把这种过敏遗传给他们的孩子。对草莓过敏的儿童,最常见的症状包括:嘴巴(或嘴唇、喉咙)有刺痛感、发痒或肿胀。严重的过敏反应,还包括呕吐、腹泻和危及生命的过敏性休克,但这些情况的发生是更加罕见的。
当发现宝宝吃草莓过敏后,应立即停止食用,若是轻微过敏,只要停止食用,多喝水即可,两至三天会恢复正常。若过敏较严重,尽快服用氯雷他定、扑尔敏,快速送医院输液治疗,至少6个月以内不要给他吃草莓。
2、注意食用量
草莓虽然好吃又健康,但也要注意摄入量,一次不能吃太多,一般人群每次食用10-15颗即可。
若吃太多草莓,宝宝容易腹泻和脱钙,因为草莓表面带有许多细小的籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。
另外,草莓因为草酸太多,吃多了会脱钙。而且刚吃完草莓别急着刷牙,像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度,此时,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。
3、禁忌人群
草莓性凉,除了对草莓过敏的宝宝,那些肠胃较弱的,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的宝宝,就不适合多吃草莓了,否则会带来腹泻困扰。而且,肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
另外,草莓含草酸钙较多,患有尿路结石者和肾功能不好的人不宜多吃,否则会加重病情。而且不能吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。
4、注意购买草莓
购买时要注意不买畸形草莓,畸形草莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康,特别是孕妇和儿童。有资料表明,催熟剂会使儿童发生性早熟。
正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。另外,一定要应选择新鲜的草莓,不建议选择放置时间较长,已经不够新鲜的草莓,不新鲜的草莓维生素C流失的都差不多了。
5、注意清洗
洗草莓时,草莓不要去叶头,放入水中浸泡十五分钟,如此可让大多数的农药随著水溶解。再将草莓去叶子,放入盐水中泡五分钟,再用清水冲洗,即可食用。
6、最好吃应季草莓
吃草莓,就应该尽量吃应季产品,少吃和不吃反季节产品。应季草莓营养素含量高,味甘甜,风味也好。应季草莓一般在5-6月份采摘上市。
三岁之后就可以教宝宝开始识字啦,我闺女就是这个时候开始认字的,用了 很多方法培养她的兴趣,最有效的还是用Apipi,你百度搜索【猫小帅学汉字】挺不错的,我闺女用了1年多了,特别喜欢,现在还经常给我讲故事,棒棒哒。
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1岁宝宝一天可以吃多少草莓?
10几个
一岁的宝宝能吃点水果了,草莓当然也是能吃的,但是一定要洗干净。一般一天吃十几个是没有问题的。,一段的奶粉适合0~6个月的宝宝,二段的奶粉适合6~12月的宝宝,三段奶粉适合12个月以后的宝宝,你的宝宝目前吃一段或者二段奶粉都可以
在对草莓不过敏的前提下,一周岁的宝宝可以吃草莓。如果宝宝对草莓过敏,则不能进食草莓。
草莓是一种营养丰富的水果,富含维生素C、膳食纤维、碳水化合物以及蛋白质、果糖和多种微量元素等,如果对草莓不过敏,适当给一周岁宝宝进食草莓,有助于补充维生素,促进消化,增加食欲,对生长发育有一定的促进作用。
关于草莓的知识问答?
适量,作食品。1、果实含并没食子酸;叶含2-己烯-1-醛,顺-3-己烯-1-醇,呋喃甲醛,正辛醇,正壬醛,芳樟醇,正壬醇,α-松油醇,水杨酸甲酯,壬酸,2-甲基萘及右旋止杈酸。2、全草含维生素。
3、叶及果皮含右旋儿茶精,左旋表儿茶精-右旋儿茶精,右旋儿茶精-右旋儿茶精,右旋儿茶精-右旋儿茶精-右旋儿茶精。叶还含有黄酮醇甙。
药理作用
从草莓中分离的并没食子酸可以抑制多种化学致癌物所导致的癌症,如多环芳香族碳氢化合物,N-亚硝胺,黄曲霉素,芳香胺等。“清凉止渴,滋养。”