雪莲菌的功效，雪莲菌如何保存？
1、及时放进冰箱冷藏。这里要特别给酸奶爱好者提示一下是放入冰箱的冷藏室而不是冷冻室，因为冰箱的冷冻室温度太低导致雪莲菌不生长也不会发酵。放入冷藏室只要饮用的时候把雪莲菌重新拿出来冲洗干净放入适量纯奶盖住，记住第二天再喝哦，因为第一天在发酵。
2、倒进纯奶保存。如果受条件限制没有冰箱，那么保存雪莲菌最实用的方法就是在玻璃瓶中倒入比雪莲菌多两倍的纯奶，再加入适量的水盖上可以透气的盖子放在没有太阳直射的阴凉干燥处。这样保存的时间比较长，但是再次食用的时候一定要将雪莲菌先清洗干净在放入少量的奶，如果雪莲菌异味那就需要每天清洗直至异味消除再饮用。
3、避免用金属器皿保存。我们建议大家保存雪莲菌都选用玻璃或者陶瓷制品，为什么这么说，因为雪莲菌与鲜奶发酵成酸奶之后呈酸性，对金属器皿有一定的腐蚀作用，容易发生化学反应，给我们的身体带来伤害。
红糖水可以放哪些菌种？
雪莲菌是一种出产自西藏自治区严寒地区的独特食用菌菌种，它有多种多样对人类有利的益生菌粉群构成，本地喜爱用它制作出酸奶或是制酒，也是有一些地域的盆友喜爱把雪莲菌用老红糖来养，可是许多对雪莲菌用老红糖养的功效一点也不掌握，就非常疑虑，雪莲菌可以用老红糖养，具体步骤是：梅瑰，老红糖，纯净水依照1：1：4的占比兑入，随后置放72小时后，食用。在依照那样做3次能，就需要把雪莲菌取下清理干净，装进玻璃容器中，那样，雪莲菌会生长发育得较为快。雪莲菌泡红糖姜水的味儿相近红葡萄酒，可是呈酸性。
雪花菌是什么东西？
正确明称是雪莲菌，雪莲菌又称天山雪莲菌，中文学名裂褶菌，又称西藏灵菇。它酷似云南野生的“干巴菌”风味。富含人体所需要的16种氨基酸和微量元素，因外形如盛开的雪莲，故称之为天山雪莲菌。又因其品质味道独特，故民间历来视其为稀有山珍。它药用效果独特，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散等很多功效。
尝试过哪些奇葩的偏方？
我的是17年初莫名其妙的半夜肚子疼，来例假上吐下泻满床打滚，疼的龇牙咧嘴，感觉肠子都搅到一起绞痛的难受，伴随腹胀、便秘、食欲不振等等。
当时又赶上工作上夜班，疼起来浑身冒冷汗😰，腰直不起来，哪里还有心思上班。去医院照腹部X光，看到片子我自己倒吸一口凉气，这是肠子吗？怎么全是黑的还有气泡。
医生说黑的是长年累计的宿便，和肠粘膜死死粘在一起就得立马开刀，这样很危险，气泡是放不出来的屁。我便秘拉不出来，为了拉不停吃泻药，医生说幸亏肠子里还有点缝隙吃泻药能往外拉点，你这是不完全肠梗阻，需要住院，你是想保守治疗吃药输水还是动手术。
医生把我问住了，因为我才24岁，毕业才3年，我没存款。加上我平生最讨厌吃完打针输水，我也没脸给家里人要钱，我虽然刚谈了男朋友，但是花他的钱我觉得不应该。按照医生的治疗方案，费用不小。
我灰溜溜走了，但心里很沉重。我不知如何是好?所以就拖着，又跑到浙江杭州打工，加上智齿发炎，那边饭菜都辣。我的病时时发作。最后想想命如果没了还挣啥钱。
回到老家开始专心先把病看好。手里只有5000不到，我就开始每天5点起床，先喝点红糖鸡蛋茶，加上半斤牛肉，吃了跑上3公里，跑步过程中我忍着疼，跑疯狂加快速度跑，很累但不让自己停下来，不停给自己打气。跑了后那个舒畅，让我浑身舒服，7点吃早餐，然后做点其他事，上午10点加餐鸡蛋，中午正餐，下午4点加鸡蛋或者半斤牛肉，下午继续跑步3公里。晚上6点晚餐，晚上10年睡觉，不玩手机。坚持了一个月，我也告诉自己这一个月还不好就去医院。中间又犯病什么都不能吃，吃了就拉，疼的走路都是弯腰，我肯定会很灰心。也怕自己这样做耽误病情，好朋友就鼓励我陪伴我。一天除了吃就是跑步，最多一天跑10公里。
最舒服的时候就是跑了不停排气，真的很爽，最高兴的就是晚上准时来的便意，慢慢成型的大便。每次都带点黑色的出来。我知道那是宿便出来了。看来跑步是对的，我这么年轻通过吃增强体质提高免疫力，通过跑步排汗排毒。
一个月后去医院检查，我看到我的肠子大面积没有黑阴影，只有两处还有鸡蛋大小阴影，也没有气泡了。我开心的要蹦起来了。
后来真的好了，到现在都没再犯病，18年结婚怀孕我怕旧病重犯。所以坚持好好吃好好运动正常睡觉。
我的偏方就是好好运动，多吃蔬菜水果，注意休息
海带泡多了剩下的怎么存放？
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用一代纯牛奶将雪莲菌泡在里面，放在阴凉处，24小时后用筷子将雪莲菌取出，牛奶就可以喝了，要是觉得酸的话可以加些蜂蜜。取出的雪莲菌用清水洗干净，再倒入新鲜牛奶就可以了。要是24小时之内不喝的话，建议放在冰箱内，可以延长时间
，雪莲菌中含有人体所需的营养，有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力，调整身体、消除疲劳的功效。
可制造抗菌素，以及抵抗和消除部分器官感染的传染病。治疗心脏病、治疗胃和十二指肠，治疗和刺激肾和膀胱功能，牛奶也是很有营养的东西，这两个放在一起很有营养的
指导意见：
在服用雪莲菌泡牛奶的过程中需要注意一下几点：
1、雪莲菌需放置在通风的房间。
不可密封。不可放在冰箱内。
2、雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶（实在不适者可加点蜂蜜，但不可放糖）。
3、雪莲菌不可接触铁器及金属，一定要用瓷或玻璃器皿盛入。
4、28天后雪莲菌会增加到双倍体积，可售给需要的人。
