槐花蜜的功效与作用，荔枝蜜和洋槐蜜哪个好？
洋槐花蜜要比荔枝花蜜好，无论是从色泽，纯净度以及花蜜的口味上，羊槐花蜜在蜂蜜品种上都是上好的，并且花期流蜜量大，蜂蜜产量也高。
槐花蜜和洋槐蜜是一种吗？
市场上的槐花蜜和洋槐蜜其实就是同一种蜂蜜，洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐的花蜜，经过反复酿造制成，而洋槐就是刺槐，是由国外引进中国的一种植物。我国的确还有一种槐花叫国槐，但是国槐并不是蜜源植物，所以也没有国槐蜜，在北方多用作行道树，为城市做绿化。
洋槐蜜属于春季蜜种，一般花期在每年4月底到6月上旬，花期7~10天，产于长江流域和黄河流域的大部分地区，洋槐蜜色泽呈水白色偏黄，越高级的洋槐蜜颜色越偏水白色，水白蜜就是这样的蜂蜜。同时洋槐蜜浓稠度适中，不易结晶，入口有清淡槐花香味，有去火润燥、排毒养颜的作用，是中国级别最高的出口蜂蜜，深受大家的喜欢。
是槐花蜂蜜好还是山花蜂蜜好？
槐花蜂蜜最好。
槐花蜂蜜最好，因为槐花蜜粘度大，气味香，味甜，质量较好，营养价值高，食用方便，可直接食用或冲饱饮用，其色泽较浅。槐花蜂蜜是蜂蜜中名气最大的蜂蜜之一，它的口感，色泽，都是蜂蜜中的上品。
槐花蜜有臭味怎么回事？
槐花和狼牙刺花期是重合的，狼牙刺蜜就带一股味，这都是正常的花味，因此，蜂蜜有臭味有可能是蜜源植物的一些成分在酿造过程中残留在蜂蜜中，从而产生了特殊气味。这属于正常情况，蜂蜜还可以继续食用。
第二个原因则是吸收其他物品的味道，蜂蜜其实具有很强的吸异味性，与带有挥发性气味的东西放在一起就会串味。蜂蜜有一股臭味很有可能是保存的时候，与带臭味的东西放置在一起保存。
槐花蜜最高多少度？
42度，槐花蜜最高约为42度。槐花蜜品质有三种：第一种42度的蜜，第二种40-41.5度，第三种，40度以下。
槐花蜜又叫洋槐蜜，槐花蜜属春季蜜种，产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区。槐花蜜色泽呈水白色偏黄，浓稠度适中，不易结晶，入口有清淡槐香。
