银耳汤功效，为什么吃银耳汤后？
从中医角度看银耳味甘、淡，性平，有一定的保健养生功效，具有滋补生津、润肺养胃的作用。因此一般适量吃的话会对胃有保护作用，很少会引起胃部的不适，如果吃了这个银耳汤后出现胃不适要看是否之前有得过胃炎或者吃了过多等情况了，建议以后避免吃这个食物就可以了。
银耳汤的存放时间？
银耳汤有滋阴润肺、美容养颜、润肠通便等功效。煮好的银耳汤放在温度较高的地方，如不采取密封等措施的话，一般保存时间为6小时。
如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。常温下放置切不可隔夜食用，否则容易被大量细菌入侵，导致银耳汤变质，继续食用对健康有害。需要注意的是不要冷冻保存银耳汤，以免银耳汤经冰冻后结块，再次解冻后虽然没有变质，但口感软烂不好吃。
银耳汤天天吃有效果吗？
常喝银耳汤对人体是有益的。
因银耳汤中含有非常丰富的胶原蛋白、维生素C、维生素B等成分，经常喝银耳汤可以有效美白皮肤、促进新陈代谢、营养神经，对于失眠多梦等现象有很好的调节作用。从中医学的角度来讲，银耳汤可以补肾固精，对于肾虚导致的勃起功能障碍有一定的改善，而且女性喝了银耳汤可以增加饱腹感，避免其它主食的摄入，可起到辅助减肥的作用。
银耳汤需要怎样保存？
1、一般情况下，不管是冬天还是夏天，银耳汤的保存最好是用冰箱冷藏。冷藏是指把食物贮存在低温设备里，以免变质、腐烂的一种保鲜手段。一般冷藏的温度是4至10度范围内，常温的温度带是18至22度范围内。
2、虽然银耳汤放在冰箱冷藏可以让银耳汤不变质，不过最好在3天之内喝完，这样才不会降低银耳汤的口感。银耳汤的保存方法是放在冰箱冷藏，而且温度最好低于12°，这样才不会降低银耳汤的营养和口感。
3、银耳汤放在冷藏室中可以保持银耳的营养不易流失，还能够保持银耳汤的独特口感。但是一次喝不完的银耳汤也不能够放太久哦。一般银耳汤需要在3~4天之内喝光，而且夏天最好不要超过2天。
喝银耳汤对减肥有帮助吗？
本身银耳并没有什么减肥功效，喝它没有什么太大用处。营养物质也不是很丰富，反而是为了更好的口感添加很多糖，对于减肥没有帮助。想减肥还是要管住嘴，迈开腿，制造热量缺口，并且坚持下去。
