榴莲的营养价值,榴莲吃到几个月?
榴莲吃到6-9月份,建议吃应季的榴莲,天然成熟且味道较美味,榴莲是一种营养较丰富的水果,什么时候吃都可以,并没有绝对的进食时间要求。由于榴莲本身热量较高,可以补充能量,减轻饥饿感,所以一般推荐在两餐之间或饭后间隔一段时间,作为加餐食用,以补充消耗掉的能量,减少饥饿感。
一般不建议在饭前食用,因为榴莲本身热量较高,饭前食用能够产生饱腹感,使得正餐其他食物的摄入减少,影响营养素的全面摄入。
榴莲有什么好处?
榴莲是一种热带水果,营养成分非常丰富,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、叶酸等,而且还含有丰富的微量元素,比如钙、磷、钾、钠等,适量的吃一些榴莲能够补充身体所需的营养和能量,体质差的人也可以吃,因为榴莲中还含有丰富的氨基酸,能够提高身体的免疫力。
四块榴莲的热量?
热量很高。由于榴莲中含有丰富的碳水化合物、脂肪、以及一些蛋白质,所以热量非常高。如果以平均值来计算,大约在560千卡-600千卡之间。此外,榴莲还含有丰富的营养物质,比如维生素C、维生素A、矿物质等,对人体有益。但是对于需要限制热量摄入的人来说,是相当高的。因此,在饮食中应适量食用,注意均衡营养。
榴莲的营养?
榴莲的营养价值很高,含有很高的糖分,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,另外还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等,身体虚弱的朋友可以适当的吃一些榴莲,能够补充身体需要的能量和营养
吃榴莲有什么好处?
榴莲,号称“热带水果之王”,原产于马来西亚,现在产量最高的是泰国、马来西亚和越南。榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,具说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!榴莲为什么那么臭?榴莲的臭味来源于体内的硫化物,比如硫化氢(没错,就是臭鸡蛋味)、乙基氢化二硫化物,还有挥发性有机胺、脂肪酸。但是喜爱榴莲的人却能从这些臭味中捕捉到另一些物质的奇特香味:比如3-羟基-2-丁酮,就是榴莲奶油香气的来源,此外还混有苹果香、菠萝香等多种水果香气的酯类。
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!榴莲为什么那么贵?1、榴莲是热带水果,体型硕大,热带的树木都长得非常高,比如椰子,榴莲树能高可达25米,而榴莲外壳坚硬浑身都是大锥刺,所以摘榴莲本身就是一项技术活,弄不好真的会被砸死!
2、国内近几年对榴莲需求越来越大,但是我们国家没有,所以物以稀为贵,形成卖方市场。我国进口榴莲多来自于泰国和越南,这两个国家的榴莲果园现在有80%被中国水果商占有,这也导致过去在产地很平民的榴莲在当地也贵了起来。
3、运输成本。榴莲不易储存,所以国内榴莲的进口运输方式基本为汽车运输,一柜榴莲拉到上海北京运输成本动辄两三万节假日更是翻番。
4、榴莲易损耗,热带水果都比较容易变质,所以卖的时候会把这个成本算上。
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!为什么那么多人爱吃榴莲?1、果实:果实丝般光滑嫩黄,仿佛盛开的花朵,细嗅更透着榴莲清香。
2、口味:榴莲肉质细腻,一口的软糯,崩开的满足感;绵软柔滑,恰到好处的美妙滋味;乳酪味浓,吃一口齿颊便会留下榴莲的独特回味。
3、营养价值:在民间有“一只榴莲三只鸡”的说法。一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。虽然榴莲富含营养,但一次不可多吃,最好每天食用不超过100克。
成熟度好的榴莲,才能又甜又糯,如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!吃榴莲有什么好处?1、强身健体
说到强身健体,可不仅仅是街边小贩卖卖大力丸时吆喝的台词,榴莲的功效与作用也把强身健体包含在了其中。首先,榴莲含有很高的糖分,淀粉也不差,分别为13%和11%,这就代表榴莲可以很好的补充我们的体力。而里面还含有多种维生素,钙、铁等矿物质,有利于我们骨骼的发育和身体的健康。所以榴莲的功效与作用特别适合孕妇和老年人,对年轻人的发育也有很好的促进作用。
2、增强免疫力
吃榴莲可以增强免疫力,这个功效很多人并不了解。不少人提到增强免疫力会想到奶粉,其实吃榴莲也是可以的。这主要是因为在榴莲中含有多种氨基酸,这些氨基酸中有一种叫做谷氨酸,而且成分还很多,对我们人体的蛋白质和糖转化有重要作用,参与人体的新陈代谢,从而提高身体的技能。所以说榴莲有增强我们免疫力的作用,是一点也不假的。
3、疏通肠道,治疗便秘
榴莲的功效与作用也有疏通肠道,治疗便秘的功效。因为榴莲里面含有丰富的膳食纤维,能促进我们肠道的蠕动,吸附一些肠道里面的囤积物,使我们的肠道通畅干净,对便秘有很好的治疗效果。值得注意的是,吃完榴莲后要和一定的水,不然纤维素在我们体内吸收不到一定的水分,那就很尴尬了,而我们也不要过量饮水,不然纤维素吸水过多,会造成我们腹胀,反而对肠胃产生不利的影响。
4、预防高血压
现在人们的生活水平越来越高了,生活条件好了,很多人容易患上高血压的毛病。而吃榴莲可以帮助我们预防高血压,榴莲对我们的血压调节能够起到不错的效果。因为在榴莲里面有很多钙、钾元素,这些元素能够使蛋白质水解,从而达到治疗和控制高血压的症状
榴莲的营养价值含有人体必需的矿质元素,其中,钾和钙的含量特别高。
所含氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。
含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!女人吃榴莲的好处有哪些1、活血散寒
榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。
2、滋补身体
根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。
3、榴莲能缓解痛经
榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。不过榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用。它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。此外建议可以用榴莲的果壳和骨头一起煮汤食用。
关注我的头条号→【早康枸杞】,我们一起探讨养生健康知识!那怎么挑选好吃的榴莲呢?1、闻气味
购买时,如果看中了自然开口的榴莲,可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”,也就是说,闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟;成熟榴莲的气味香浓馥郁,让人馋涎欲滴,常吃的人一闻便知;不过,如果闻到榴莲有一股酒精的味道时,就千万不要购买了,这样的榴莲肯定已经变质了。
2、看大小、颜色
一般来说,体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看,成熟的好榴莲呈较通透的黄色,如果青色比较多,则证明不够成熟。
3、看开裂度
很多人认为,自然开口的榴莲就是好榴莲,其实也不尽然。如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要太大的,也就是刚刚开始裂口的,因为如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲,那最好回到家后尽快享用,不要再长时间放置,否则容易变质。
4、捏尖刺
想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。榴莲的外部四周布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,就证明榴莲较软,成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实,根本就无法捏动,就证明榴莲比较生。
5、看外观
看外观时,有一点需要注意,就是看看榴莲的“尾巴”,也就是果柄。粗壮而新鲜的“尾巴”,证明它营养充足且品质新鲜。
6、摇一摇
小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。
最后要说的榴莲最好配着山竹吃,榴莲的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。
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