茶多酚的功效与作用,喝金骏眉茶有什么好处?
喝金骏眉大概有以下好处:
一、绿色健康:桐木关生长的金骏眉属于纯天然、无污染、自然生产的绿色好茶,常喝极有利于你的健康.
二、休身养性:喝茶是个陶怡性情、休身有益的行为,能锻炼人的性情,提高人的素养.
三、广交好友:一泡高端好茶,能聚众多茶友,品味分享能聚集同类好友,细闻评判又能不断提升茶叶知识和分辩水平.
四、谨慎鉴别:武夷山桐木金骏眉热门以后,许多地方的茶农进行了仿制:本地区的政和和松溪及本省的周宁等地都有大量生产,跨省的浙江、广西、云南都有生产,因环境不同品质和价格都区别很大,需谨慎鉴别.
茶对人体的益处和危害?
好处:1、茶叶中有儿茶素,可以清理血管中沉积的脂肪,有降脂软化血管的作用。
2、可以减肥,茶叶所含的儿茶素,胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇,叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下有预防和抑制肥胖的功效,可以帮助解除油腻,帮助消化、有减肥的作用。
3、茶叶中含有茶多酚,它具有抗紫外线,抵御辐射作用,也有一定的抗肿瘤作用。
坏处是如果经常性的大量饮用浓茶,容易出现身体很多不适的症状,比如容易造成胃液稀释,不能正常消化。
喝浓茶容易产生便秘。
浓茶可以导致血压升高和心力衰竭。
茶能阻碍人体对铁的吸收,容易造成缺铁性的贫血。
茶多酚对人体有什么功效?
茶多酚的功效与作用是什么?
茶多酚,又名抗氧灵、维多酚,具有抗氧化、调血脂、抗菌抗病毒、抗肿瘤、抗衰老等多种功效。茶多酚是从茶树的叶子中提取出来的一种复杂的多酚类混合物。茶多酚的主要成分为:黄烷酮类,花色素类,黄酮醇类和花白素类和酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合物)最为重要,占茶多酚总量的60%~80%。茶多酚在食品工业、日用品工业和医疗保健业具有广泛的应用。茶多酚是一种优良的天然抗氧化剂,大量的实验研究表明,茶多酚具有的抗肿瘤、抗衰老和调血脂等多种药理活性都与茶多酚的抗氧化特性有着密切的关系。国外还研制一种茶多酚含量为15%的软膏,可用于治疗外生殖器和肛周的疣。国内近十年也有多项研究证明,茶多酚外用可以促进痤疮及麻风顽固性溃疡的皮肤愈合。
本内容由北京大学第一医院 药剂科 副主任药师 赵宁审核
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茶多酚被氧化组成了什么?
茶多酚经氧化反应后,会形成多种化合物,其中最主要的化合物是三羟基苯丙烷(简称THP),同时还会生成儿茶素、芳香酶过氧化物等次要的化合物。茶多酚氧化产物的主要特征是颜色由初期的浅黄转变为深褐色,还会有一定的苦涩和酸味。可以看出,茶多酚的氧化产物含有更多的多元酚类成分,具有更强的抗氧化和保健功效,但同时也会影响茶叶的口感和香气。
隔夜茶的好处和坏处?
隔夜茶的好处
一、有止血作用,隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血、口腔出血、牙龈出血等均可用隔夜茶漱口治疗。
二、有抗氧化和抗癌的作用,隔夜茶中含有丰富的皂素,另外茶水放置时间长,由于茶多酚氧化会变为红褐色的茶色素,研究表明茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化、抗炎症功效。
三、有明目作用,隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
喝隔夜茶的坏处由于夏季温度高,茶水易酸腐变味,如果搁置了24个小时以上最好不喝,否则会引起腹泻。另外茶汤放久了茶里的茶多酚、维生素c等营养成分减少,味道也变了很多。