大蒜素肠溶胶囊,吃了大蒜后如何去口臭?
如何摆脱吃大蒜带来的口臭?
要回答这个问题,首先需要搞清楚大蒜味的来源。
研究已知,大蒜素

及其衍生物尤其是烯丙基甲基硫醚(AMS)
是散发大蒜特殊气味的化学物质。
大蒜味还有一个特点,就是自然环境下的囫囵大蒜并不散发难闻的大蒜味。
这是因为,正常大蒜内并不含有大蒜素,而是其前体物质。这种前体物质需要首先转变成蒜氨酸,蒜氨酸在蒜氨酸酶作用下进一步生成丙烯次磺胺、丙酮酸和铵。在室温下丙烯次磺胺不稳定,两个分子自发地脱水缩合生成大蒜素。
但是,在正常的大蒜内,蒜氨酸前体物和蒜氨酸酶分别处于细胞的不同部位,由包膜隔离,因而不会发生反应形成有味道的大蒜素。
只有当大蒜被加温或冷却,或被切片或者捣泥等机械性破坏,隔膜被破坏,蒜氨酸在蒜氨酸酶作用下,才能迅速转化成大蒜素,散发出大蒜味。
无论怎么刷牙、清理口腔,难闻的大蒜味为什么却难以去除困扰大蒜爱好者们的另一个难题是,吃大蒜后无论如何折腾,怎么刷牙、清理口腔,大蒜味却如影随形难以摆脱。
这又是为什么?
这个问题也曾经困扰着1936年的两位美国医生。
他们给一名食道癌术后患者通过腹部造瘘管注射大蒜制剂到胃内,却发现患者口腔也散发出大蒜气味,而且即使经过任何方法的口腔清洁,该患者第二天口中仍然散发出明显大蒜味道。
为什么不吃大蒜同样会造成大蒜口臭呢?
科学研究发现,吃大蒜后口腔第一轮大蒜味过后3小时,口腔大蒜味主要来源于AMS。
研究又发现,大蒜素极不稳定,PH低于3.6或高于8.5更不稳定、又可以与氧化物、多酚类化合物等反应。因此,大蒜素在胃液中可以迅速被分解,最终形成AMS。
AMS被吸收后并不会被继续降解,最终通过呼气、汗液和尿液等途径直接排出体外。
在吃大蒜几个小时后,身上的大蒜味已经主要不是来自口腔,而是肠道排气(也叫屁)、以及通过血液循环再次分泌进入口腔、呼气和汗液等全身各个部位。
就是说,吃大蒜几个小时后的“口臭”其实已经不是口臭,而是一种体臭。
因此,单纯折腾口腔当然无济于事。
如何从根本上摆脱大蒜口臭?唯一有效办法就是避免吃大蒜和任何一切大蒜制剂。
其他各种“招数”最多也只能临时减轻或者暂时消除口腔内这种不良气味。
可能有效减轻的方法传说中能够消除大蒜口臭的方法很多。但是,基本上都缺乏证据支持。
可能有效的方法包括:
有研究证据支持的寥寥无几。
清洁口腔:包括刷牙、牙线以及刮舌等物理方法,并配合牙膏、漱口水。
酸性物质:完成化学转化所需的蒜氨酸酶对酸敏感,因此用酸,比如米醋、柠檬汁等对于大蒜食物进行预处理,可以灭活该酶,抑制转化过程,减轻大蒜异味。
另外,大蒜素在过酸或者过碱性环境不稳定,也有助于促进转化进程,更快减缓大蒜味。
含氧化酶和多酚类的食物:多酚类化合物氧化酶可以有效去除大蒜口臭,而这种酶在苹果、香菜、菠菜、和薄荷中含量较多,因此,咀嚼这几种果蔬,有助于去除口腔大蒜异味。
即使是经过微波炉处理过的苹果、绿茶和柠檬汁仍然可以有效去除大蒜口臭,说明这种作用不仅是酶促反应,可能是其中的多酚类物质在起作用。
传说的妙方,实际却无效的方法包括吃含叶绿素和乳清蛋白的食物。
很多人吃大蒜是为了获得大蒜的保健作用,却不愿意受大蒜味的困扰。
有人推荐给这些人吃不含大蒜素的大蒜制剂,或者肠溶制剂。
但是,不含大蒜素也就不具有可能的潜在保健作用;而肠溶制剂,虽然可以避免进食后短期内的口臭,但是,AMS终将带来难以摆脱的大蒜味,因此同样无效。
慢阻肺怎么能解决吐痰问题?
您好,我是黄志艳大夫,很高兴为您解答这个问题。
慢阻肺怎么解决吐痰问题,有哪些好的方法?我先来和您说说,慢阻肺为何会严重咳痰?
由于慢阻肺病人的痰液量多而黏稠。当慢阻肺病人的气管、支气管和肺泡发生炎症时,呼吸道黏膜充血水肿,黏液分泌增多,毛细血管通透性增高,浆液渗出,渗出物与其他物质混合形成了黏稠的痰。
最重要的是因为支气管黏膜上皮细胞有很多柱状纤毛,慢阻肺病人的纤毛不同程度地出现了倒伏、脱落和死亡的现象,无法摆动或者摆动力度不够,不能将支气管内的痰液摆送到咽喉部。越来越多的痰液积聚,就造成了痰堵、咳嗽的症状。
那么,如何正确祛痰?对于慢阻肺患者而言,吸烟是导致慢阻肺病情加重,咳痰症状加重的重要原因,戒烟是减少痰液产生的最重要干预措施,此外除了戒烟,针对特定患者,服用祛痰药也是必要的。除排痰药外,也可以意饮水法少量多次。增加室内湿度,湿化呼吸道。改善排痰困难,或变换体位轻叩胸部帮助患者排痰。扣时五指并拢屈曲,让患者侧卧并变换体位叩击。进行排痰处理。
我们生活中常见的慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病等都是常见的呼吸道疾病,而这些疾病也正是最多见于老年人,这些疾病症状会对老年人造成严重的身心影响,家属们应该引起重视。
定期带老人到正规与医院检查肺功能,提高疾病的防护意识。正确预防和护理疾病,防止病情进一步加重!
另外,黄大夫在此向慢阻肺患者推荐3种有效咳痰的辅助方法。1. 腹式呼吸
腹式呼吸是一种很好的保健方法,对慢阻肺病人来说,也是有效咳痰最好的辅助方法。腹式呼吸的要领就是,吸气时尽量使腹部隆起,呼气时尽力呼出使腹部凹陷进去。慢阻肺病人应经常进行腹式呼吸训练,甚至对于正常人来说,腹式呼吸训练亦不无裨益。2. 缩唇呼吸
吸气时用鼻子(因为鼻腔处有黏膜和鼻毛,可以让吸入体内的空气加温加湿,进而减少对呼吸道的刺激);呼气时口唇缩起,做向外吹气(如吹口哨状)。这样做可让慢阻肺患者体内多余的废气排出,使肺内不至于在呼气后积存太多气体。以上两种呼吸法虽然简单易懂,但还是建议患者最好在专业医生的指导下,准确掌握要领和注意事项后再进行训练。
3. 适当的营养,让呼吸肌强壮起来。
我们在科室里常对偏瘦慢阻肺患者说,要适当增加营养,要增重。很多人不理解,误以为增加体重只是为了增强免疫能力,在这里黄医师就和大家说清楚。
慢阻肺病人由于长期的消耗,很容易出现营养不良,一般比较消瘦。这种患者,其肌肉消瘦,力量相对较弱。而这种肌肉消瘦现象是全身性的,倘若说四肢肌瘦尚无大碍,但对于慢阻肺病人来说,最不能接受的就是呼吸肌瘦弱,呼吸乏力,无力将体内积存的废气及时排出。
所以,慢阻肺患者应当适量增加营养,让其呼吸肌更加强劲有力。
综上,黄大夫强调,有吸烟习惯的慢阻肺患者一定要戒烟,否则会导致呼吸道分泌物增多,排痰困难,加快病毒细菌生长繁殖的速度,继发感染,使病情进一步加重。