杏子的营养价值和功效与作用，杏子煮着吃的营养价值？
杏子煮熟后有助于软化果肉、提高营养吸收。
1. 煮熟后能够软香适口，更易消化吸收维生素和矿物质，并且能够更好地满足人们口感上的需求。
2. 杏子煮熟后能够帮助身体更好地吸收其中的营养成分，比如蛋白质、碳水化合物等，同时还含有一些保健成分，如植物纤维素等。
杏里含有什么维生素呢？
杏里富含维生素A和维生素C因为维生素A是有助于维持正常视力和皮肤健康，而且还能增加免疫力，维生素C则能够帮助提高身体的抗氧化能力，同时也有利于人体对抵抗感染和增强免疫力的作用。此外，杏里还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，能够帮助增强骨骼和牙齿的健康，以及促进血液的循环和其他一些代谢过程。
哪个品种的最好吃？
杏子树栽培在陕西渭北一带已经有几千年的历史，光野生杏子就有几十种，红的，白的，圆的，扁的，苦仁的，甜仁的应有尽有。最好吃的杏要数富平县马坡村阳坡大黄接杏，单果重2百克左右，个大皮薄，汁多味甜，成熟色黄纤维细腻。掰开两窝甜汁，是麦熟时节最好的礼品，解渴生津。因成熟特软，不宜长途运输，故被村民留少部分供西安等周边食客美餐。优质大黄接杏连年价格高于其它金太阳，毛接杏，曹杏，红脸杏等。
营养前十名的水果？
第十名葡萄含有天然的类黄酮，具有抗氧化功能。
第九名菠萝。
含有丰富的维生素，预防皮肤干裂。
第八名西瓜。
含有丰富的维a维C。葡萄糖，谷氨酸等。
第七名番木瓜。
富含蛋白酶，能分解脂肪。
第六名桃子。
含有大量铁胶质物质等通便缓解贫血。
第五名杏子。
富含柠檬酸，苹果酸，B胡萝卜素益生菌。可润肠助消化。
第四名苹果。
含有脂肪，蛋白质，纤维素，维生素等，可避免胆固醇的堆积。
第三名草莓。
富含维C钙及胡萝卜素等，可治疗贫血，改善机体的免疫力。
第二名柑橘。
含有多种肌酸，维生素促进机体新陈代谢，可减少黑色素的形成，有美容养颜的效果。
第一名香蕉。
含有大量的天然钾，镁，维生素B2，B6，能抗抑郁，镇静助眠的作用。
杏怎么吃好吃又简单？
杏是一种营养价值很高的水果，不仅美味可口，而且还有丰富的营养素，包括胡萝卜素、维生素C、果胶、铁、钾等。以下是几种简单易做的杏的食用方法：
1. 清蒸：将洗净去核的杏放入蒸锅中蒸熟，加入适量清水，蒸煮时间不宜过长，否则会使杏烂糊。建议蒸约3-5分钟即可食用。这种方式可以保留杏子本身的甜味与营养成分。
2. 水煮：将杏子洗干净后放入开水中煮熟，一般煮15-20分钟左右，加入适量的糖，搅匀即可食用。这种方式不仅口感清爽，而且有助于消化。
3. 果汁：将洗净的杏子挤下汁，加入适量冰糖或蜂蜜，搅匀后适量饮用，可以增强免疫力，缓解便秘问题。
4. 沙拉：将切成小块的杏子、切碎的生菜、柿子椒等蔬菜拌匀，加入适量的橄榄油或沙拉酱，即可食用。这种方式可以将杏子的口感和营养结合，富有层次感。
总而言之，以上是几种杏的简单易做的食用方法，可以参考这些做法，根据个人口味及喜好进行选择，享受杏的美味风味。
