南瓜子的营养价值，仔南瓜的营养价值？
1. 很高。2. 因为仔南瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、B6、镁、钾等，同时也含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，对于保持身体健康和预防疾病有很大的益处。3. 除了可以作为蔬菜食用外，仔南瓜还可以制成南瓜饼、南瓜粥、南瓜汤等多种美食，同时也可以用来制作面膜、护发素等美容产品，具有很大的应用价值。
南瓜的作用与功效？
南瓜的作用与功效
南瓜具有如下作用及功效：
1.丰富的胡萝卜素，可以健脾护肝，预防胃炎、夜盲，使皮肤变得细嫩。
2.南瓜中含有丰富的锌，锌为人体生长发育的重要物质，还可以促进造血。南瓜中含有的多种矿物质，具有预防骨质疏松和高血压的作用。
3.南瓜中含有的维生素和果胶，能黏结和消除体内细菌毒素和有害物质，从而起到解毒作用，对于秋燥引起的季节性便秘有改善作用。
除了南瓜的营养物质丰富外，南瓜籽的营养成分也是十分重要的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、脂肪酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁等矿物质。南瓜籽能够维持人体细胞健康，促进身体发育，多吃有利于骨骼生长，南瓜籽还具有降压、驱肠道寄生虫等作用。
尽管食物的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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过年吃南瓜子的寓意？
首先南瓜子富含的，营养特别丰富。对身体保健是特别的好。过年节的，可口小零食也是特别美味！也丰富了零食品种。
南瓜籽吃了好吗？
南瓜籽吃了肯定很好，但是也不能贪食过量。
南瓜子因其丰富的营养价值受到人们的喜爱，特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳，所以有很多人都喜欢嗑南瓜子。但是南瓜子并不是吃的越多越好，南瓜子的每天用量以不超过50克最佳。
南瓜籽有哪些营养？
南瓜籽属于一种坚果，含有维生素E、蛋白质、脂肪、膳食纤维、磷、钾、钙、钠等营养物质，适量食用可以补充人体所需多种营养成分。
