鸽子营养价值，鸽子怎么炖最营养？
都说“一鸽胜九鸡”，鸽子汤怎么炖才最滋补、鲜味浓、营养不流失？
题主应该是怀孕了吧？或者是家里有孕妇吧？鸽子汤一般孕妇会比较喜欢喝，而且在孕期多喝汤对身体也好，不过孕期的女人可不好对付，一个不小心就天翻地覆了，哈哈。开个玩笑，下面把最好喝的鸽子汤的做法教给你了，仔细学习哦！
汤名：滋补鸽子汤
第一：食材1只鸽子、红枣适量、党参适量、黄芪适量、枸杞适量、生姜适量、料酒适量、盐适量。
第二：制作方法1、买回来的鸽子自己清洗干净，最主要的是内脏和鸽子毛；
2、其他的辅料清洗干净准备好备用；
3、生姜清洗干净，去不去皮都可以，切成片备用；
4、起锅烧水，鸽子冷水下锅，然后加入生姜片和适量的料酒煮沸；
5、煮沸之后捞出，用清水冲洗干净血水和浮沫，然后再放进炖锅；
6、然后再把之前准备好的辅材全部放进去；
7、一次性把水加够，要多少加多少，中间不要加水；
8、然后上锅大火煮开之后转小火炖上2个小时左右；
9、炖好之后再调入适量的盐就可以盛出来喝了；
第三：爱心提示如果要吃肉的话，鸽子下锅前可以用盐腌制一下，只是喝汤的话按我的做就可以了。
一个月吃几只鸽子最好？
三只左右
鸽子，肉味鲜美，营养丰富，有一定的辅助医疗作用。著名的中成药“乌鸡白凤丸”，就是用乌骨鸡和鸽子为原料制成的。鸽肉的营养价值犹胜普通鸡肉，故俗语有“一鸽胜九鸡”之说。乳鸽是指出壳一月龄内的雏鸽，其体型较小，肉质细腻，味美异常。
如果食用过多反而容易造成机体补益过多，对健康造成不良影响。因此一般人群一个月吃三只鸽子就很补了。
鸽子炖汤能提高人的免疫力吗？
山药配鸽子炖汤能起到补血益气，清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。”
用料主料鸽子1只山药180克枸杞适量辅料姜2片盐少许料酒2勺山药鸽子汤的做法1.准备好材料。
2.山药去皮切块浸泡在盐水中，以防止其变黑。
3.烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
4.炖锅里倒入适量清水，放入鸽肉、山药块、姜块，大火烧开后小火炖1个半小时。
5.关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
山药鸽子汤成品图烹饪技巧1.煲这款汤不用肉鸽，用鸡和排骨都不错。2.山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。
几天吃一只鸽子营养比较好？
鸽子是一种比较滋补的汤品，一般建议一周喝一次就可以了，但是根据不同体质和不同年龄阶段的人群也有所不同，还是需要根据实际情况来判断。
鸽子汤是一款营养价值很高的汤品，机体对于营养的吸收利用是需要一定的时间的，对于体质正常的人群来说，一般一周一次鸽子汤是比较合适的，可以给身体充分的时间来吸收其中的养分。
鸽子肉属于是什么维生素？
鸽子肉里面含有维生素a维生素b还有钙铁铜，里面含有丰富的蛋白质软骨素，多种氨基酸，脂肪膳食纤维，碳水化合物，胡萝卜素多种微量元素，能够保护视力，补气补血。鸽子的营养价值1.鸽肉的蛋白质含量高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
2.乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。
乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
