常喝大麦茶的好处和坏处,小孩积食怎么快速消食?
这个问题我可以回答,照我说的做,绝对有效。
我儿子很喜欢吃一种我们当地的特色食品,就是将面粉和鸡蛋搅匀,放入葱,还可以放一点肉,将油锅烧热,再加面粉团丢进去,直到炸透浮起。这个小吃叫做平江炸肉,确实是很香,特别是刚出锅的时候,外表还是脆脆的,外焦里嫩,咬一口,还有葱蛋的清香,我也喜欢吃。每次他外公做了炸肉,儿子都很喜欢吃,而且要吃二三块。每块大概有一个大鸭蛋大小,这样毫无疑问就会吃多了。
但是呢,这个美食有一个缺点,就是太油腻了,而且面粉吃下去,你吃的时候不觉得多,吃到肚子里面,要是再喝了几口水,那就很容易积食,肚子就痛起来了。
儿子吃完炸肉,过一会儿就摸着肚子说,哎呀,外公我的肚子好痛啊!这个时候外公就笑眯眯的说,你看了我就知道了你吃多了炸肉,那我就弄点烧米汤给你吃吧。
我当时还在想,这米汤喝下去岂不是更涨肚子?
老婆就笑“你不懂吧?烧米汤是治积食最有效的方法,我们小时候炸肉吃多了,爸爸都是这样弄烧米汤给我们吃。”
所谓烧米汤,就是将剩饭最好还是加一点骨头鱼刺,放在锅里炒,直到全部炒黑,然后将炒黑的东西,用开水泡一碗滤掉渣子,口服即可。
儿子每次喝了这烧米汤水之后,立竿见影,马上就好了。
我也觉得很神奇,百思不得其解,看似迷信做法,为何有如此功效?
最近在今日头条上看了一篇文章,说古罗马的角斗士,他们有自己特制的运动饮料,是由醋和草木灰混合的液体。从现代化学中我们知道醋起作用的是醋酸,能有效分解体内多余的脂肪以及蛋白质,对于角斗士来说保持身体灵敏性至关重要,不仅如此吃醋可以分解体内的葡萄糖,能缓解疲劳而且还可以促进血管内血液的流通,能起到促进血液循环的功效。这对体力消耗极大的角斗来说也至关重要。而草木灰在中医上有散寒消肿,消症破积的作用,而且南方也有碱水粽子和碱水粑等利用草木灰滤液来防止积食,这就和烧米汤的原理是一样的。
另外,中医上还有一个有名的治积食的偏方,对吃肉过多引起的积食尤其有效。原料:山楂(即红果儿)250克,白糖适量。制作方法:将山楂洗净、去核。取白糖适量(也可改用冰糖),放入锅中加适量水用小火炒化,加入山楂再炒5~6分钟即可。
这,其实就可以和古罗马角斗士的运动饮料配合起来,山楂也是酸的,和醋酸起的作用是一样,就是消耗多余的脂肪和蛋白质。
所以我认为最好的方法就是,将米炒成黑粉后,用开水冲开,再加入醋,为了让小孩子容易喝下去,再放些白糖。如果你觉得看到这个黑色的东西不舒服,也可以先将黑水过滤掉渣滓,再加入醋和白糖,这个方法很简单,我前几天在我外甥身上试了一下,也非常有效。
另外有的地方是用焦米汤
1大米淘洗干净晾干。2、不粘锅中小火快速翻炒,中间不要停,待大米炒到金黄色就已经成功了,关火再翻炒一两分钟就OK啦。焦米可以用来煮粥、烧汤,用于积食、消化不良、腹泻、便秘等,没有任何副作用。焦米炒好了,可以经常做成焦米粥给宝宝吃,好吃又健脾。吃了2天见效了要是不想这么麻烦,吃点山楂片也可以,不过效果就没有那么好。
亲爱的朋友,你可以试一下,如果有效的话,请给我点赞。
深烘咖啡真的不健康吗?
咖啡豆“深度烘焙”诞生于欧洲,由美国一位名叫“毕特”的先生发扬发光。
1966年,毕特在旧金山开了一家名为“毕特咖啡与茶”的门店,开始售卖深度烘焙的咖啡豆。毕特店内使用的咖啡豆,都是选用高品质的阿拉比卡咖啡豆,采用深度烘焙的方法,每天都会亲自到店,并且坚持只售卖烘焙7天之内的新鲜咖啡豆。
不久,这种带有“浓烈的苦味以及甘甜”的新鲜深度烘焙咖啡豆得到了众多咖啡消费者的喜欢,门店生意越来越好。后来,毕特收了三位徒弟。三位徒弟学成后出走,于1971年在西雅图的派克市场创立了大名鼎鼎的咖啡品牌:星巴克。星巴克当初的模式也是以卖咖啡豆为主,继承了毕特的咖啡理念:坚持“高品质咖啡豆”、“深度烘焙”、“只售卖新鲜咖啡豆”,至今如此。
星巴克至今在国内约有4000家门店,都采用深度烘焙的咖啡豆。包括咖世家以及瑞幸这样的咖啡连锁企业,也是采用深度烘焙的咖啡豆,但从来也没有出现由于“深度烘焙”而发生顾客身体健康受损的报道。
所以,深烘咖啡不健康是一个伪命题,是没有客观事实作为根据的。
咖啡的健康与烘焙程度是没有关系。1.咖啡的健康与饮用咖啡类型有关;
长期喝速溶咖啡对健康不利,原因有三:
(1)咖啡豆品质较差:选择苦味较重的罗布斯塔咖啡豆。
(2)速溶咖啡中糖分太多,长期会有发胖的潜在风险。
(3)速溶咖啡中的“咖啡伴侣”中,也就是奶精、糖球等会含有一定的反式脂肪酸,反式脂肪酸的危害包括:
对生长发育的抑制作用,易使胎儿和儿童患上必需脂肪酸缺乏症;诱发心血管疾病,它会增加血液中低密度脂蛋白的含量,降低高密度脂蛋白的含量;易造成脂肪的堆积,导致肥胖。所以,为了喝的健康,喝的更加享受。我们需要尽可能饮用现磨咖啡,咖啡只有在现磨的情况下才能展现本身该有的味道,去品尝它的酸度、甜度、醇厚度(苦味)、顺滑感以及水果、花香等风味,这时你才会明白,咖啡不仅只有“苦味”。
2.咖啡的健康与咖啡因的含量有关;
饮用咖啡时,摄入过量的咖啡因对身体不利。
即使是经过工艺处理的“低因咖啡豆”,也是含有一定的咖啡因。正常可以商用的咖啡豆,也就是阿拉变卡与罗布斯塔,阿拉变卡的咖啡因更低一些,约占豆重的1%-2%;而罗布斯塔的咖啡因更高一些,约占豆重的2%-4%。
如果身体摄入过多的咖啡因,就会造成“咖啡因摄入过量”,这时人体会出现:头晕脑胀、恶心、拉肚子、双腿发软、心悸等状况。出现这种现象,可以选择多喝水,尽可能多喝水,让咖啡因快速排出体外。
3.咖啡的健康与身体健康状况有关;
如有肠胃、消化等疾病,喝咖啡对身体不利。
咖啡中所含的咖啡因,能促进消化功能。所以如果患有肠胃病以及消化疾病等,切记不可再大量饮用咖啡,这个会加剧病情。这时可以暂停饮用咖啡,先“养胃”,可以适当先该喝热茶,等病情缓解之后再行饮用。
深度烘焙咖啡豆咖啡因含量更高吗?1.同一种咖啡豆在中度烘焙与深度烘焙下,每粒咖啡豆的咖啡因含量是一样的。
咖啡生豆在处理场进行加工后,都需要烘焙后才能进行最终制作。而咖啡烘焙,是使用专用咖啡烘焙机在短时间内,高温将咖啡生豆加工成熟豆的过程。咖啡豆在烘焙的过程中,随着烘焙温度的变高,咖啡豆内部的水分也开始蒸发,不同的咖啡烘焙度,咖啡豆表面颜色以及承受的温度也是不同的。
咖啡烘焙我们大致可以分为六类:极浅烘焙、浅度烘焙、中度烘焙、中深烘焙、全城市烘焙、以及法式烘焙。其中法式烘焙的温度最高,大约在235℃,而这个时候咖啡豆表面呈现纯黑色,已经接近碳化,继续烘焙下去的后果就是:直接烧着。
(1)极浅烘焙
咖啡豆颜色:浅褐色烘焙进程:一爆开始前后,195-205℃(2)浅度烘焙
咖啡豆颜色:黄褐色烘焙进程:一爆结束,约205℃(3)中度烘焙
咖啡豆颜色:褐色烘焙进程:一爆结束后,205-215℃(4)中深烘焙
咖啡豆颜色:红褐色烘焙进程:一爆结束后,215-225℃(5)全城市烘焙
咖啡豆颜色:深褐色,表面点状出油烘焙进程:二爆开始前,225-230℃(6)法式烘焙
咖啡豆颜色:深褐色,表面出油烘焙进程:二爆结束后 ,230-235℃咖啡因的熔点是在237℃,并且需要保持这个温度一段时间之后,咖啡因才能被完全熔化。而咖啡豆在烘焙时,最高烘焙度为法式烘焙,能承受的最高温度是在235℃,而这个温度是不能持续太久的,能坚持几秒不被燃烧都非常不易,所以咖啡豆的烘焙温度很难达到237℃。
所以:咖啡豆烘焙温度最高为235℃,咖啡因的熔点是237℃。同一种咖啡豆,不管是哪种烘焙度,每粒咖啡豆的咖啡因含量都是一样的。
2.相同单位内,深度烘焙的咖啡豆数量要多于浅度与中度烘焙,所以摄入的咖啡因更多一些。
前面我们说过:咖啡豆在烘焙的时候,随着烘焙度从浅度-中度-深度的变化,水分也会随着烘焙度而蒸发的,水分的蒸发也就意味着:咖啡烘焙度越深,咖啡豆的质量越轻。
也就是说:浅度烘焙下1g咖啡豆,只需要6颗咖啡豆,而深度烘焙1g咖啡豆却需要12颗咖啡豆,同样是1g 咖啡豆,由于两种咖啡豆烘焙度不同,蒸发的水分多少不同,也就导致两种咖啡豆的质量不同了。
假设以两杯20g两种不同烘焙度的咖啡豆冲煮出手冲咖啡为例。
浅度烘焙的20g咖啡豆只需要120颗咖啡豆,而深度烘焙20g咖啡豆却需要240颗咖啡豆,得到的咖啡量都是一样的300ml。
但由于深度烘焙咖啡豆的数量是浅度烘焙咖啡豆的2倍,而咖啡因是隐藏在咖啡豆内的,所以深度烘焙的咖啡因也会比浅度烘焙咖啡豆多2倍。
这样,在两杯相同杯量的咖啡中,由于深度烘焙的咖啡豆数量要远远多于浅度烘焙的咖啡豆数量,所以摄入的咖啡因会更多一些。
三咖啡豆的咖啡因含量与什么有关1.咖啡的栽种品种\种植环境
咖啡的品种多达2000多种,但具备商业价值且可以流通的只有两种:阿拉比卡与罗布斯塔。
阿拉比卡的咖啡因含量:占豆重的1%-2%;罗布斯塔的咖啡因含量:占豆重的2%-4%;这要从两者的种植环境分析:
阿拉比卡:是一种比较“娇贵”的咖啡品种,不耐高温\低温、不耐多雨\干旱,适合它种植的地区是在海拔600-2300米、南北回归线之间的地区。高海拔地区,病虫害较少,所以阿拉比卡不需要释放更多的咖啡因来保护自己,这样咖啡因就少了,就能吸收土地更多的养分,这样生长出的咖啡风味更加复杂多变,且酸味与甜味较足。
罗布斯塔:喜欢潮湿的环境,几乎可以在600m以下的任何地区生长。低海拔的地区,病虫害较多,生物之间的竞争强,所以罗布斯塔需要释放更多的咖啡因来保护自己,这样虽然保护了自己,但却没有更多机会去吸收土地带来的养分。生长出来的咖啡风味以苦味明显著称,酸度较低,香味以花生米以及大麦茶为主,属于风味较差的咖啡。
所以,从品种上来讲:阿拉比卡的咖啡因含量更低。
2.咖啡的制作方式
即便是同一种咖啡豆,使用不同的制作方式,咖啡因也会有非常大的变化。
以常见的制作方式举例:
1.即溶咖啡
咖啡因含量:30-85mg/150ml
2.过滤咖啡
咖啡因含量:40-180mg/150ml
3.浓缩咖啡
咖啡因含量:30-50mg/30ml(150-250mg/150ml)
所以:同样的咖啡量,浓缩咖啡的咖啡因含量是远远高于即溶咖啡以及过滤咖啡的,而即溶黑咖啡的咖啡因却是最低的。
总结饮用咖啡是否健康,与咖啡的烘焙度是没有任何关系的,只与饮用咖啡的类型、咖啡因的含量以及自身的健康程度有关。不管是为了身体健康,还是从品尝咖啡本身的风味来讲,我都建议您喝现磨咖啡,如今家用制作咖啡的器具多种多样,价格也较为便宜,完全可以自己制作。
同一种咖啡豆,不管是哪种烘焙度,每粒咖啡豆的咖啡因含量都是一样的。但由于水分蒸发不同,导致深度烘焙的咖啡豆质量要远远轻于浅度烘焙度咖啡豆。所以同样杯量的咖啡,深度烘焙由于咖啡豆数量较多,所以摄入的咖啡因要远远大于浅度烘焙咖啡豆。
我们平时在饮用咖啡的过程中,如果出现了心悸、头痛、拉肚子、腿脚发软等“咖啡因摄入过量”的状况,应当停止饮用咖啡多喝水,加快排便频率,让咖啡因尽快排出体外。
咖啡虽好,但也不要贪杯哦!
养胃正当时?
胃和,则眠安,能眠者,能食,能长生!
然而,炎热的三伏天,是“胃肠病”高发的时节。
胃,对温度十分敏感,即怕冷凉,又怕热,喜欢温热。
三伏高温的天气里,一旦贪凉,则十分容易诱发胃部疾病。
因此,在三伏天,一定要注意养胃,谨防胃病复发,避免诱发新胃病。
三伏养胃,少吃3物1、少吃冷凉之物
代表:凉水、冷饮、雪糕、冰激凌、寿司、海鲜等。
胃部,喜温热,怕冷凉。
夏季的胃肠疾病,大多数也是“贪凉”所致。
因此,三伏养胃,少吃生冷之物,尽量选择温热食物。
2、少吃辛辣之物
代表:红辣椒、麻辣烫、火锅、川菜等。
辛辣刺激的食物,对人体的肠胃会产生剧烈的刺激,尤其是对胃粘膜有着极大的伤害。
胃粘膜是胃脏最基本的保护,一旦损伤,会增加70%以上胃脏疾病的发生。
3、少吃腌制之物
代表:咸菜、酱菜、咸鸭蛋、熏酱食物等。
食盐的高渗透压,对胃黏膜,会造成直接伤害。
吃过多的腌制品,还会在胃内产生强致癌物亚硝胺。
强致癌物亚硝胺+损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
三伏养胃,多饮3水1、奶汁草根茶水
奶汁草,俗名婆婆丁,入胃经,擅长清胃热、治胃痛,养护胃部健康。
清代《外科证治全生集》:“瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”
奶汁草,是“药食两用”的草药植物,入胃经,可保护胃部健康。
据现代研究发现,奶汁草,具有“广谱抑菌”的作用,还有“天然抗生素”的美称,是一种抗炎良药,尤其对胃炎之炎更加有效。
此外,研究还发现,奶汁草对胃溃疡具有治疗作用,能明显的减轻胃溃疡的发生几率,并且,奶汁草还可以杀灭幽门螺杆菌,对于胃部健康,十分有益。
奶汁草,药食两用小植物,用其泡水喝,十分安全,是暖胃止痛不错茶饮。
2、刺玫菊茶水
刺玫菊,是一种野生小玫瑰,药性温和,用其泡水可养胃止痛。
刺玫菊,能治腹中冷痛,胃浣积寒,顺行血气、安神、通便,降火气,可调理血气、促进血液轮回,能活血化瘀,可缓和情绪。
日常多用其泡水喝,代茶饮,可以很好的养胃止痛哦。
3、大麦茶水
生活中,吃太油腻的食物,对胃部来说,是个巨大的负担。
此时,泡一杯大麦茶,可解油腻,促消化。
据《本草纲目》记载,大麦,味甘性平,有平胃止渴,消渴除热,益气调中,宽胸下气,消积进食,宝五脏化谷食之功。
用大麦泡水代茶饮,对于胃部健康,也十分有益。
三伏养胃,谨记一句话,胃好你更好养胃记住一句话:“吃人参不如睡五更”!
良好的睡眠,比吃人参更养生。
充足的睡眠,是开胃的补药,充足的睡眠,不只是缓解疲劳,对了胃不好的人,是修复胃的一剂天然的良药。
人在睡眠过程中,生理的功能会慢慢恢复,无论是消化的功能,还是内分泌,都可以从这个过程里面得到休整。
一旦睡眠不足,胃部的血液流量就会降低许多,血流量的减少,削减胃的屏障自保能力,会大大增加患胃溃疡的机会。
睡眠过多,也容易引发胃病。
如果,经常赖床不起,势必打乱胃肠功能规律,时问一长,胃肠黏膜将遭损害,易诱发胃炎、溃疡及消化不良等疾病。
三伏养胃,还要做好这几点:1、少饮酒
炎热的伏天,冰爽的啤酒,是许多人的最爱,然而,却十分伤胃。
一方面,冰镇的啤酒,太凉,会损害胃部健康。
另一方面,酒精,可直接损害胃粘膜,酒越浓、饮酒量越大、饮酒时间越长,对胃黏膜刺激性越大。
所以,养护胃部,一定要注意,少饮酒,最好滴酒不沾。
2、吃点粥
李时珍认为,“粥与肠胃相得,最为饮食之妙”。
医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。
在三伏天,可根据不同体质、疾病,选用适当食材,配制成养生粥。
小米,健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。
南瓜,入脾胃经,补中益气、消炎止痛,保护胃黏膜。
此外,山药、木瓜等,也是养胃的不错选择。
3、做早餐
很多人的胃病,都是从不吃早餐开始的。
要好知道,早餐,不但是人体一天能量的主要来源,更是养胃的关键一步。
早起后,胃酸较多、较浓,一旦长时间不吃早餐,胃酸会严重损害胃黏膜,导致胃部病变。
因此,想要养好胃,一定要从坚持吃早餐开始。
4、戒宵夜
经常吃宵夜,过足了“嘴瘾”,胃部却承受不了。
夜间本应该是胃部休息的时刻,如果经常吃宵夜,会加重胃部负担,并且会影响胃黏膜的修复,加重胃部疾病。
戒掉宵夜,晚上八点后,尽量不要再进食了。
5、适当运动
运动,对增强消化系统功能,有很好的作用。
经常运动,能加强胃肠道蠕动,促进消化液的分泌,加强胃肠的消化和吸收功能。
即便是走走路,散散步,对于胃部健康,也大有益处。
6、按揉腹部
适当的自我按摩,能够改善胃功能。
如每天早晚,各做一次自我推拿:
双手相叠于腹部,以肚脐为中心,按顺、逆时针方向,分别揉摩30至50次。
有助于增强胃肠动力和免疫功能。
图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!怀孕了为什么有人孕吐严重有人不明显?
听说每个对育儿有要求的家长,都关注了格格巫育儿日记
怀孕了,为什么有人孕吐严重,有人不明显?
我怀女儿的时候,一次都没有吐过。但是同样是怀女儿,有朋友是吐到生的。
所以有人说怀女儿会吐得特别厉害,这个是不准的。
总结一下,怀孕的时候吐得厉害或者不厉害,应该是与以下四个因素有关系的。
第一个原因是各人的嗅觉敏感度不同。
怀孕后,有很多准妈妈的嗅觉,会发生很大的变化。
有些准妈妈嗅觉灵敏,感度会提升很多,稍微闻刺激性的味道就会反应特别剧烈。
但是,有些准妈妈的嗅觉不太灵敏,所以孕吐就不太明显,像我就是一点都没有吐过,还是少受很多罪,感觉孕期很轻松。
第二个原因是各人体质不同。
准妈妈的个人体质也是决定孕吐强烈与否的重要因素。
如果准妈妈怀孕的身体素质不好,脾胃比较虚弱的话,孕吐反应会比较强烈一点。
如果妈妈身体一直都比较好,很少生病,就可能不会有孕吐反应。
我的朋友是高龄产妇,就是吐到生的。所以大家为什么都说要早点生孩子,身体素质好啊,反应也会小一点。有人头胎时年轻没有反应,二胎就反应很大。
第三个原因是容易晕车的人。
这样的人前庭神经是比较敏感的。所以容易晕车,晕船晕飞机的准妈妈一般都会比较容易吐。我不晕车,不晕船,不晕飞机,所以也没有孕吐。
第四个原因是孕妇身体内的激素决定的。
身体内的激素,就是在人绒毛膜促性腺激素(HCG)影响下,会让孕妇的胃酸分泌过少,让胃肠平滑肌张力降低,活力减弱,导致食物在胃内过停留,就会发生孕吐。
第五个原因是孕妇精神过于紧张造成的。
大家都以为怀孕是要吐的,到了时间就一直在想,是不是有吐的感觉,有时老暗示自己,就真的要吐出来了。不然怎么会出现,有人假孕的时候,吐得还真像那么回事呢。
孕吐严重如何缓解呢?
第一要补充维生素B1,因为缺乏维生素B1,会使早孕反应加重,比如鸡肉,鱼肉,新鲜蔬菜等。
第二尽量少用煎炸烹煮的方式,过于油腻的食物不利于缓解孕吐反应,可以,选择蒸煮炖的方式。
第三,要注意碳水化合物的摄入,因为孕吐反应会使准妈妈处于饥饿状态,摄入不足可以导致胎儿大脑和神经系统发育中的影响。
第四,进食不可过饱或者过饿,睡前可以吃点零食,缓解胃部的不适。
第五,准妈妈可以适当地散散步,聊聊天,也能够转移一下注意力,缓解紧张,减少孕吐。
第六,可以吃一点苏打饼干或者干面包,也能有效缓解孕吐。
如果孕吐太过于厉害,导致粒米未进,营养跟不上,一定要到医院去挂营养液,吐到生的朋友,都是这样过来的,向他们表示致敬。她说,早知道怀孕这么辛苦,就不生了。其实生下来还是很开心的,现在女儿培养得很优秀。
愿大家孕期都顺利!祝你生一个健康聪明的宝宝。如果可以的话,请给格格点个赞。
【格格巫育儿日记:育儿自媒体,育儿达人,专注科学育儿、亲子阅读,青云计划获奖者】
脂肪肝患者应该如何科学地管住嘴?
一味的少吃,或是什么都不敢吃,并不利于脂肪肝人群和减肥人士,甚至会有害健康,要想同时兼顾健康与减肥降脂,必需学习做一个聪明的吃货,对此,玮玮建议如下:
脂肪肝人群饮食:一要控糖,二要低脂!1.控糖
糖以及淀粉是升高甘油三酯、引发脂肪堆积的首要因素,当然也是脂肪肝人群要严格控制的!但是,【控制】并不意味着不吃;相反,【不吃主食】是很多人难以坚持减肥的原因:没有主食,仿佛根本没吃饭一样!所以,主食要吃,但要挑花样,控制量!
挑花样就是不要吃单纯的白米、白面主食,要大量添加粗杂粮及薯类;这些食物比精白米面有营养,且饱腹感强、消化吸收更慢,我们也就不那么容易饿,且在减肥期间不易出现便秘!
控制量是因人而异的,但一般建议减肥期间每餐主食不超过自己的一个拳头大小即可,所以只要不过量吃主食即可,千万不要拒绝主食哦!
此外,各种面条、米线、凉皮、河粉、烙饼、烤馍、年糕等也属于精制淀粉制品,也要尽量少吃啊!
除了各色主食外,脂肪肝人群还要解除一切甜点心、蛋糕、巧克力、冷饮、甜饮料,这些食物比主食还差,不仅是让身体快速囤积脂肪的助推器,还会让我们的皮肤变得疙疙瘩瘩、痘痘不断!
2.低脂
低脂饮食的关键是戒掉各种油炸食品(不管是油炸肉类还是油炸面食)、膨化零食、动物内脏、奶油制品;鱼肉蛋奶要吃,但要选择瘦肉、低脂的类型,比如:
吃猪肉要选择精瘦肉而不是五花肉或排骨;
选择奶制品最好以低脂奶、脱脂奶为主,不要选择全脂奶、奶酪等;
此外,烹调食物应以少油低温的方法为主,如蒸、煮、炖、焖,尽量不用爆炒、油炸、油煎等方法!
聪明吃货如何合理释放【馋瘾】?长期严格控制饮食,会让很多人的口味变得更加清单,再吃油腻食物会觉得不适应,有的人甚至觉得恶心,这就是良好的饮食习惯带给我们的受益!但有时,我们还是会感觉【嘴巴寂寞】,就是想吃点什么,那么请在下列食物中进行挑选:
1.热量最低组:各色爽口蔬菜
蔬菜是所有食物种类中热量最低的一组,它们不仅富含水溶性维生素、各种抗氧化营养素、膳食纤维,而且能够促进身体代谢机能,有助于减肥降脂,是胖纸的福音!想啃点啥,又担心长胖的时候,选择它们是最保险的!
推荐:胡萝卜、黄瓜、彩椒、小番茄、心里美萝卜、荸荠
2.热量稍高组:各色水果、干果
水果中的营养素有助于改善代谢,保护心血管,是健康食物无疑;但一旦吃多了,其中的糖分和热量仍不容小视,所以,一旦你想吃东西,可以选择水果,请从低糖水果开始!
推荐:草莓、樱桃、蓝莓、桃、梨、苹果、柚子、木瓜
如果您只是饿了,但有没有太多时间吃东西,请选择水果干,它们营养丰富、扛饿,且不容易长胖!但请注意选择无糖的水果干制品哦!
推荐:葡萄干、蓝莓干、蔓越莓干、杏干、柿饼
希望我的回答对您有所帮助!祝好!
作者简介:
侯玮
中国注册营养师
健康管理师
九维健康学院二级讲师
中国营养学会会员