各种养生粥的做法大全,山药百合小米大米莲子粥的做法是什么?
薏仁莲子百合粥
[原料]薏仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克,大米100克。
[做法]将薏仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。
[特点与功能]可定期每日服2次,早晚空腹食用。此粥美容效果极好,因多种原料均含美容营养素。薏仁在禾本科植物中占第1位,被誉为“世界禾本科植物之王”。在欧洲,称它为“生命健康之禾”。日本民间一直把薏仁视为珍贵的保健滋补品。现代医药学研究发现,百合有调节人体免疫功能,强身健体、滋润皮肤等功效。《本草拾遗》载:“令发黑,不老。”
隔水蒸粥做法?
1、食材:江米、银耳、莲子、花生米、土豆淀粉、枸杞、玫瑰酱汁、白糖。
2、把江米冷水浸泡30分钟(冬天浸泡1小时),倒入开水锅中焯至米心断生,然后冲凉。
3、锅内加入清水烧开,依次下入银耳、莲子、花生米、江米,不停地用手勺把食材搅拌均匀。
4、加入白糖搅匀,大约熬40分钟,
5、待锅开后,加入用清水调好的土豆淀粉水进行勾芡,芡汁不能太稠,并用手勺搅拌,待所有原料(枸杞除外)能悬浮起来为佳。
6、加入玫瑰酱汁搅匀,待粥品色泽黄亮为标准。
7、出锅前加入枸杞搅匀即可。
养肝粥的10种做法?
补肝四宝粥
材料:大米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。
做法:
1、大米洗净,山药去皮切片。
2、砂锅中放入适量水煮开,将大米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮40分钟,然后加入山药片同煮20分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可。
韭菜虾仁粥
材料:大米100克、虾仁50克、韭菜30克、鸡汤500克。
做法:
1、韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线,焯水
切碎。
2、然后用鸡汤与大米煮成粥,适当加些盐和味精调味,即成韭菜虾仁粥。
芹菜粥
材料:芹菜150克、粳米100克。
做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。
菠菜粥
材料:菠菜250克、粳米250克、食盐适量、味精适量。
做法:
1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段。
2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火,再放入食盐、味精即成。
菊花粥
材料:菊花15克、粳米100克。
做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
鱼鳔粥的做法?
原料:大米、糯米、鱼鳔、瘦肉、料酒、胡椒粉、盐、先抽、姜、葱。
做法步骤:
第1步、准备好食材
第2步、把大米与糯米混合淘净,用清水浸泡30分钟.
第3步、鱼鳔洗净,放入开水焯一下捞出,切段。
第4步、瘦肉洗净切丁.
第5步、取电炖锅的大内锅,放入8分满清水,放入大米。
第6步、放入瘦肉,
第7步、放入鱼鳔.
第8步、加料酒,姜片,葱结.
第9步、电炖锅注水至放盅前水位.
第10步、放入大内锅,
第11步、在内锅的边缘储水槽注入清水.
第12步、轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布.
第13步、盖上电炖锅盖,插上电源,按快炖键,炖1个钟头。
第14步、时间到,切断电源,打开锅盖,捞去葱结,加些盐,
第15步、加些先抽,胡椒粉调味,
第16步、撒些葱花即可食用.
九阳破壁机养生粥做法?
可以先提前一天的时间把黄豆给泡好,然后加入枣肉丁和桂圆,同时还有黄豆黑芝麻、大米小米等,再加入适量的水,一般是控制在1200毫升,然后启动破壁机的五谷粥功能,等待一段时间就可以喝上美味又营养的五谷养生粥了。