枸杞功效与作用，枸杞泡水的功效与作用是什么？
枸杞泡水的功效与作用是什么？
枸杞又称枸杞子，泡水代茶饮具有滋补肝肾、益精明目的功效，具有缓解目昏不明、视力减退、眩晕耳鸣等不适的作用。
现代药理学研究发现，枸杞含有枸杞多糖、胡萝卜素、生物碱、维生素等活性成分，枸杞水具有提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳、降血糖等功效。
枸杞泡水时可取适量枸杞放入杯中，加温水冲洗一遍，然后加开水冲泡，待水温合适时即可服用，一般可泡3～5次。不过枸杞泡水服用时还有以下注意事项。
1.脾虚便溏者不可服用。
2.用量不宜过大，以免上火。以明目为目的每日理想用量为10克左右，以补肾为目的每日理想用量为15克左右。
3.枸杞不宜与绿茶一起饮用，因饮绿茶中含有大量鞣酸，可吸附枸杞中的氨基酸、生物碱等活性成分，影响人体吸收，减弱枸杞的药用价值。
本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核
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枸杞子的功效与作用？
枸杞子的功效与作用
枸杞子具有滋补肝肾，益精明目的功效，还有抗氧化、抗衰老、降血脂、降血糖、降血压、抗辐射等作用。
中医认为，枸杞子味甘，性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾的作用，性平为补肝肾益精血之佳品，可以用于治疗因精血不足导致视力减退，内障目昏，头晕目眩，腰膝酸软，遗精滑精，耳聋，须发早白，牙齿松动，失眠多梦及肝肾阴虚所致的潮热盗汗，消渴等证。
现代研究表明，枸杞子中含有多种对人体有益的成分，例如甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白及氨基酸等。枸杞子中的有效成分具有免疫调节作用；对造血功能有促进作用，可升高白细胞；此外，还具有抗衰老、降血脂、保肝、降血糖、降血压的作用。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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枸杞有什么营养价值？
枸杞，又称枸杞子，枸杞果，仙人杖，红耳坠，可入药，可为食材，作用多，应用广，具有非常好的保健功效，是一种深受养生者青睐的养生食材。
枸杞味甘，性平，入肝、肾、肺三经，具有补肝、滋肾、润肺、明目之功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。
枸杞子的功效和作用一、抗衰老
枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
二、抗疲劳、降三高
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的养生功效。
食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，是高血压、冠心病病人的保健养生佳品。
此外，红枸杞可以调节血糖，防治心脏病、动脉硬化等病症。
三、养肝明目
枸杞子具有保肝明目的养生保健功效，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。
红枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等，这些物质是眼睛的必需品，因此有明目的作用，枸杞在古代还用于治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等。
四、提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化。
五、抗癌
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
六、美容减肥
枸杞子还具有美白肌肤的功效，每日用枸杞子冲茶，可以减轻体重，治疗肥胖症。
七、提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。
枸杞子的食用禁忌枸杞虽好，但并非所有人都适合食用。
第一，枸杞温补的效果较甚、温热身体效果明显，患感冒发烧、炎症及腹泻时最好别吃，另外阴虚和火旺，患有高血压和性情太过急躁的人，最好不要吃。
第二，枸杞属于药食同源的一种，故不宜和绿茶同食，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，对用眼过度的电脑族尤其适合。
第三，枸杞保健需要坚持长期，并且每天少量食用，如果一次性过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛红胀不舒服等症状。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子较合适，孩子吃的量要适当减少一些。如果有肝肾亏虚等的毛病，则每天可以吃30克左右。
第四，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故糖尿病患者要慎用，不宜过量。
第五，生活中，我们常常把枸杞和大枣一起泡茶，炖汤时也会把大枣，红参，枸杞一起做炖料。而实际上枸杞不宜和过多温热的补品同食，在配比上一定要把握好量!否则容易导致上火等不良症状。
枸杞子的吃法枸杞有各种各样的食用方法：煎煮、干吃、泡水、泡酒、煲汤、煮粥等，常见的就是枸杞泡水，但是干嚼和煎煮的效果更好，吸收营养也是最全面！
与泡水相比，煎煮能使药物的有效成分会释放得更加充分，自然药效也就更好。
对枸杞而言，干嚼也是个不错的选择，与煎煮类似，但煎煮能配合其他药材，让保健的效果更理想。
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红枸杞功效与作用
枸杞子滋补肝肾、明目，润肺，益精血等功效，可用于治疗肝肾不足引起的腰酸遗精、头晕目眩、视力减退及血虚萎黄、失眠多梦、头昏耳鸣等症。
枸杞子也称为甜菜子、地骨子等。为茄科植物宁夏枸杞的成熟果实。味甘、性平，归肝、肾经。枸杞子品种多样，有黄果、黑果、红果之分，我们生活中提及枸杞子一般指红枸杞，其具体功效及使用禁忌如下。
一、功效与作用
1.滋补肝肾、明目：可用于肝肾不足引起的腰酸遗精、头晕目眩、视力减退、内障目昏、消渴等症。
2.润肺：可用于阴虚劳嗽等症。
3.益精血：可用于血虚萎黄、失眠多梦、头昏耳鸣等症。
二、使用注意
1.本品滋阴润燥，脾虚大便溏薄者慎用。
2.本品温热之性，患感冒发烧、炎症时慎用。
3.枸杞子含糖量较高，糖尿病患者要慎用。
本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核
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枸杞干吃的作用与功效是什么？
枸杞干吃的作用与功效是什么
枸杞干吃，具有益精明目、滋补肝肾的功效，可用于缓解肾阴不足引起的腰酸、失眠、口干的症状。
1.益精明目：枸杞又称为枸杞子，具有益精明目的效果，对于肾亏遗精的患者，有较好的效补益肾精的效果。
2.滋补肝肾：枸杞干吃有滋阴作用，可以滋补肝肾，对于肾阴不足引起的腰酸、口干、失眠的症状，可以起到缓解的作用。
应注意的是，枸杞干吃一定要适量，建议咨询医生之后再服用，切勿擅自服用，脾虚便溏者应慎用枸杞。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
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