淮山的功效与作用吃法,牛蒡和淮山的区别?
1、牛蒡和淮山的外观区别。
首先,牛蒡其实就是淮山,只是在不同地区可能有不同的叫法,所以说,它们的名称上面会有一定的差异,当然,在外面也会出现相似性,即使有一定的差异,但是也并不是特别的明显,他们都和平常我们所见到的山药形状非常的相似,但是牛蒡会更加的细长,而淮山由于生长环境的原因,可能会比其他地方的牛蒡看起来更加的细长,这也是由于生长环境和气候条件所导致的。
2、牛蒡和淮山的营养价值区别。
牛蒡和淮山的营养价值都非常的高,它们都含有很高的淀粉和蛋白质等元素,同时也含有一定的维生素,对于我们的身体来说,都能够起到很好的营养滋补效果,所以大家在平常的时候也可以多进行购买,当然,虽然在一些地方可能很难买到,但是如果有一些专门的渠道的话,还是可以多进行尝试,把它放在营养补汤里面,能够更好地释放出它的营养元素,对我们的身体来说,就有更好地帮助作用。
3、牛蒡和淮山的吃法区别。
牛蒡和淮山在吃法上面的区别并不是特别的明显,他们都主要是作为营养补汤里面可作为辅助食材,不仅可以起到一定的提升美味的效果,同时,也能够增强汤的营养价值,能够很好的提升口味上面的体验感,当然,对于我们的器官功能以及身体的疾病来说,都有一定的好处,大家平常也可以多进行尝试。
总之,牛蒡和淮山的区别并不是特别的大,二者只是在不同地区有着不同的名称,所以其实指的是同一种东西,可能在外观以及营养价值和吃法上面都有些许的不同,但是整体来说肯定都是差不多的,大家也要根据自己的需求来进行选择。
山药的功效与作用是什么?
山药又名薯蓣,味甘,性平。既是蔬菜,又是传统滋补佳品。具有“健脾,补肺,固肾,益精”之功效。临床上常用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精,带下,小便频数。
山药既能补脾、肺、肾之气,又能滋脾、肺、肾之阴,兼能收涩止泻、涩精止带,无论脾气虚弱,脾(胃)阴不足,肺气虚衰,肺阴虚亏,肾虚不固,均可用之。其平补气阴、不热不燥、补而不腻之性,是其所长。
化学成分:现代研究山药中的化学成分主要含薯蓣皂苷元、皂苷、消化酶、黏液质、胆碱、淀粉、黏多糖、黏蛋白、游离氨基酸、维生素C等成分。
药理研究:现代药理研究发现,山药有降血糖、增强雄性激素样作用;所含多糖能增强免疫功能,有抗衰老作用;消化酶可以促进蛋白质和淀粉消化;黏蛋白可以减少脂肪在血管内、肝脏、皮下沉积,有益于保持血管弹性、抵抗血管硬化、扩张冠状动脉、降血糖、避免肥胖、预防脂肪肝、改善微循环、预防肝肾组织的萎缩性变化;黏多糖有利于保持骨骼健康。
怀山药和麦芽煮水常常给小孩饮好吗?
谢谢邀请!淮山药和麦芽煮水常常给孩子喝好吗?我的回答是可以的!
一,淮山药
淮山药,是药食两用之品,能补脾养胃,生津益肺,补肾涩精,清热解毒。主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。有降压作用,治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。延年益寿抗衰老,增强免疫力抗肿瘤,还用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
二,麦芽
行气消食,健脾开胃,回乳消胀。用于食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汁郁积,乳房胀痛,妇女断乳,肝郁胁痛,肝胃气痛。
三,淮山药和麦芽煮水常常给孩子喝好吗?
我的回答是可以的!这是因为淮山药和麦芽煮水喝,具有补脾养胃,生津益肺,开胃消食之功效。煮水给宝宝喝,可以调理脾虚食少,食欲不振,腹胀泄泻,达到补养脾胃,促进消化,增加食欲的功能。
四,用法与用量
淮山药10克,麦芽(炒)10克,水煎服,每日一至二次。
以上给大家简要介绍淮山药和麦芽煮水给宝宝喝的功效,供大家参考, 不当之处敬请大家斧正。了解更多的医学知识,或中医养生,请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】,谢谢!
淮山药片的功效与作用是什么?
淮山药片的功效与作用是什么?
淮山药片具有补脾、养肺、固肾、益精的功效。现代药理学研究表明,淮山药片具有双向调节肠管节律性活动、促进皮肤溃疡面和伤口愈合、促进细胞免疫和体液免疫功能、抗氧化、清除体内自由基、降血糖、耐缺氧、降脂等作用。淮山药片是薯蓣科薯蓣属植物山药的块茎切制而成的薄片。淮山药片既可外用,也可内服,外用时可以治疗瘰疬、痈肿,内服时主要用于治疗食少浮肿、肺虚咳喘、脾虚泄泻、消渴、肾虚尿频、遗精、带下等。目前,淮山药片在临床上还可用于治疗婴幼儿腹泻、胃溃疡、十二指肠溃疡等。
本内容由河北医科大学第三医院 临床药学部 副主任药师 解皓审核
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煲淮山的做法?
用料猪筒骨 1根
淮山 1条
胡萝卜 1根
薏米 适量
生姜 3片
筒骨淮山汤(简单易做)的做法
买一根新鲜的筒骨,一分为二,不需要切小块,会有很多骨渣影响口感,一分为二能够露出骨髓油,汤会很香
胡萝卜,淮山去皮,切大小适度的块,淮山泡水待用,胡萝卜最好买带泥的那种,妈妈说带泥的更安全,我觉得妈妈说的对(≧∇≦)/。适量薏米,洗好泡水待用,这里忘了拍照。胡萝卜可以使汤增加甜味,补充维生素,薏米众所周知啦,祛湿美容,在不影响功效的前提下,煲汤我都会放一小把薏米
筒骨凉水下锅,焯水,焯出血沫,水开后转小火大概煮五分钟
准备砂锅,相信我,砂锅煲汤比不锈钢锅,高压锅等其他锅要香很多,普通砂锅就可以,煲汤用小口大肚的砂锅。放入超过筒骨高度的清水,可以多放点,少了挥发之后汤就少了,姜片,薏米,先炖筒骨一小时。
筒骨炖一小时左右后,放入淮山和胡萝卜,继续炖半小时。
好啦,根据个人口味放少许盐,出锅,浓浓的汤,上面飘着骨髓油花,很香很香
筒骨捞出,蘸生抽酱油吃,骨头上的肉太香了