50岁女人吃葛根的好处，被世界粮农组织评为第六谷的植物？
我家地处大别山区，曾发过一篇《不想做“土特产”的大别山野生葛粉》
葛根在我们那的深山老林里生长，早先是农家采集制作葛粉自家吃，现在野生葛粉已经成为特产被在外的游子以及村里搞农家乐的人家拿出来售卖了。
葛粉的口感类似红薯粉，冲调方便，入口绵软，在《本草纲目》《神农本草经》等中医八大经典中都有详细介绍葛粉的药用价值。
（这是我拍的挖完葛根后的枯藤）
（这是葛藤攀在野生油茶树上）
葛是多年生草本植物，具有肥大的根块。春季发枝，到夏季其茂密的藤蔓缠绕在树枝上或覆盖在地面上，可达一定面积，所以得寻着藤蔓去找。
葛的根块扎在地里很深，一般用锄头挖。如果找到的植株很大，那么根可能也很大或者有很多分支，挖掘的时间较长，到最后真的是手磨破、胳膊酸。
（这是我家隔壁一家开农家乐的人家挖的葛根）
（成品葛粉，需要晾晒干）
葛分为野葛和粉葛，野葛根里的有效药用成分多，粉葛根的淀粉含量高，可制成葛粉、葛根茶、葛根粉丝、葛根饮料等多种产品，是良好的保健食品。
联合国粮农组织预言：粉葛将在21世纪成为继水稻、小麦、玉米、马铃薯、甘薯之后的第六大主食。
粉葛块茎大、出粉率高、亩产高大约2500公斤，可开发出食品、药品、保健品多种产品。在种植时可以进行间种、套种、混种等种植方式，提升经济效益。
不宜种植粉葛地区：完全河沙地（白沙滩）；煤矿山坡；朝北方向高山坡（背阳坡）下半山腰；排水不畅的低凹地；水浸地；含碱量大，板结地。
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黄芪功效和作用葛根功效和作用杜仲有那些功效？
黄芪的功效是补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌，作用是增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压；葛根的功效是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻，作用是用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻；杜仲的功效有补肝肾，强筋骨，安胎。用于治疗腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余沥，阴下湿痒，胎漏欲堕，胎动不安，高血压。
葛根茶适合什么人喝？
葛根茶是一种中药茶，饮用后可治疗和预防多种疾病。具有降血脂、降血压、降血糖的辅助治疗作用。喝葛根茶能改善脑血循环，缓解高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣、腰腿痛，有助于治疗冠心病和心绞痛。经常饮用葛根茶还可以调节内分泌失调，对皮肤保养和抗衰老有一定作用。
葛根对女性有哪些好处？
葛根中含有丰富的葛根异黄酮类化合物，这类化合物具有广泛而多样的药理活性，不仅仅对于女性，对于男性来说，用之得当，也是大有裨益的。
不过很多人知道葛根，却并不知道《中国药典》对于葛的两个品种，葛根（又叫野葛）和粉葛，是被分别单列为了两种不同的中药材，这两种药材在植物来源、外观性状、葛根异黄酮等化合物的含量上都有较大差别。作为女性日常保健，该用哪个品种呢？我们且来看一看。
《中国药典》载，粉葛来源于豆科植物甘葛藤的干燥根，秋、冬二季采挖，除去外皮，稍干，截断或再纵切两半或斜切成厚片，干燥而得；葛根来源于豆科植物野葛的干燥根，秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块，干燥得到。
在中医临床上，粉葛和葛根性味功效类似：可解肌退热，用于外感发热头痛、项背强痛；能生津止咳，用于热病口渴、阴虚消渴；还能升阳止泻，用于热泄热痢、脾虚泄泻；又可透疹，用于麻疹不透；兼可通经活络，用于眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛；还可解酒毒，用于酒毒伤中。
《伤寒论》中著名的葛根汤中，医圣重用葛根，取的是葛根善于减缓“项背强几几”。“项背强几几”对应的是各种头颈和腰背部的拘急不舒、左右运转不自由、疼痛，也是现代人的高发病和常见病。葛根解肌退热，又还能生津舒筋，是帮助改善上述不适理想的药食同源中药材。葛中含有丰富的葛根异黄酮类化合物，包括特有的葛根素，还有大豆苷、大豆苷元、染料木素苷等，还有三萜类化合物、香豆素、葛根苷类、生物碱及其它化合物、淀粉和氨基酸等。葛根异黄酮类化合物是当前医药界公认的葛中的有效成分。目前的药理学研究认为，葛根异黄酮类化合物能扩张血管、降低血粘度、改善心肌供血、改善缺血区微循环、降低缺血再灌注损伤、降血压，是治疗高血压等心血管疾病的重要化学组分；葛根异黄酮具有保肝护肝作用；葛根的解酒作用，也与这些异黄酮类成分相关；葛根异黄酮类化合物还能辅助糖尿病治疗、有效缓解糖脂代谢紊乱、改善肾功能。当然，这些作用并不只局限于女性。而传说中葛根异黄酮类化合物对于女性的好处，除了前面所叙述的药理作用之外，还可主要归纳为以下几点：& 这一类天然的植物雌激素，具有双向调节且作用温和的特点，能够帮助调节女性内源性雌激素水平，对于女性更年期骨质疏松失眠、心血管疾病、潮热具有一定的药用价值；& 具有较好的抗氧化作用，可抑制酪氨酸酶活性, 有效清除机体内源性抗脂质过氧化物以及氧自由基物质, 避免生物膜氧化损伤以及自由基对DNA的损伤，有助于延缓衰老、调节机体免疫功能。使用的时候，到底该选用葛根（野葛），还是粉葛呢？葛根和粉葛在葛根异黄酮类化合物的含量上有较大的区别，葛根中要显著高于粉葛。不过，粉葛淀粉含量足，葛根纤维性强，故粉葛的口感会更细腻舒适，若作为日常食用，以粉葛为佳。但从某些保健功能上考虑，宜选用葛根（野葛）。葛根？
止咳止泻，调节体温，降血糖。葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。
