乌梅的作用与功效，乌梅有抗癌作用吗？
楼主应该是问的是乌梅吧。说到乌梅，我想起之前上学的时候，老师给我们讲过一个乌梅丸的方子。乌梅丸乃东汉张仲景的方剂，方剂由乌梅、细辛、干姜、黄连、当归、附子、蜀椒、桂枝、人参、黄柏组成。传统用于治疗胆道蛔虫症、久利症等，现代研究表明乌梅丸在临床上可以治疗多种疾病，在临床上被广泛使用。
且不管乌梅能不能抗癌，我们先来看下乌梅的营养价值及功效。乌梅又被大部分人称为梅子。说到梅子，大家可能都喝过酸梅汤，没错，这个里面的一种重要的食材就是乌梅。乌梅，味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一，其性温，味酸涩。
由于乌梅中含有丰富的钾元素，因此非常适合高血压病人食用。
梅子中含有的儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。
此外，梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，具有防老抗衰作用；当然梅子中含有的各种维生素以及花青素，都具有很好的抗氧化作用。
因此，尝试乌梅的话，对于清除体内自由基有很好的作用。说到清除自由基，那么跟抗癌就有一定的辅助作用。我这么说大家可能不太明白，为了让大家明白，我再来掸述一下自由基和癌症之间的关系。
体内过多的自由基会导致疾病甚至是癌症的产生细胞若一直暴露于有氧气的环境下，就会不断的产生“氧自由基”。而细胞在需要氧的环境下代谢时，也会同时产生抗氧自由基的防御系统来抵制由氧自由基对细胞所造成的伤害。不管细胞内抗氧自由基的防御系统如何的健全，只要受到氧自由基伤害过的核酸（DNA）以及蛋白质，在细胞的生存当中，累积到相当量后，就会导致与年龄依赖性的各种疾病诸如动脉硬化、关节炎、神经退化性的疾病以及癌症。
我这样解释，不知道楼主以及其他朋友听明白了没有。其实生活中不止是乌梅，只要是含有丰富的抗氧化物质的食物都具有一定的抗癌作用。
希望我的回答可以帮助到楼主和更多的朋友。
》查悦生活，致力于为大家提供更多与生活息息相关的小知识，让大家快乐生活每一天。
》关注查悦生活，为生活多一份健康保障。更多健康小知识请关注微信公众号：查悦生活。
中药香附是什么样子的？
香附子我们这里俗称雪草疙瘩，是一种常用药。
香附，别名：生香附、香附子、附米、香附米、香附、碎香附、醋香附、雷公草、回头青、莎草根、雀头香、三棱草根
性味：味微苦，性平。
归经：归肝、脾、三焦经。
香附的功效与作用
理气，解郁，止痛，调经，疏肝，消肿。
香附主治：
用于肝郁气滞之胸、胁、脘腹胀痛和消化不良、胸脘痞满、寒疝腹痛、乳房胀痛、月经不调、经闭痛经，以及冲任失调、胎气不和之胎动不安等。本品既能疏肝解郁，又能通调三焦气滞，有“气病之总司，女科之主帅”之誉。
现代用于慢性胆囊炎、慢性胃炎、胃及十二指肠壶腹部溃疡、胃神经症、坐骨神经炎、丝虫病、扁平疣等。
下面三张图依次是香附原生植物，生香附，制香附。
山楂有哪些功效？
（亲请点击右上方关注我，谢谢！）
以、现在网络的习惯是对于一种东西片面的夸大，对于山楂来说，其实山楂吧！
1、山楂最大的功效
山楂在我们日常生活中就是消食化积和开胃的作用，例如我们吃饭后，吃的过饱，或者是吃的大鱼大肉过多，就是油脂太多，吃一些山楂或者山楂泡水喝都能起到消食的效果。
2、山楂的活血化瘀的作用
例如治疗产后瘀阻腹痛、恶露不尽或痛经、经闭等等，可以用山楂和红糖泡水或者煮水和，有利于缓解症状。
3、其他作用
有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
4、特别提醒:
怀孕的孕妇不要吃山楂，因为山楂有催产的作用，甚至更严重的事情。千千万万注意妇女朋友。
二、山楂片制作
1、采摘
时间:秋季
注意:果实饱满，无虫的果实。
过程:去除杂质，切成薄片，找一个通风和阳光充足的地方，晾晒干净即可。
2、加工
一般的都是用锅炒制，起锅，把干的山楂片放入锅内，文火翻炒，等山楂片颜色稍微变深即可。
当然也可以炒成焦山楂，蜜糖山楂等等。
哪些人不能食用乌梅呢？
胃酸过多，外感咳嗽，患者如果还有肠胃病的话是不能够食用的，否则的话，可能会对身体造成伤害，乌梅的功效还是比较多的，乌梅能够起到很好的开胃作用，而且具有健脾的作用，还能够起到美容养颜的作用，对女性来说可以作为日常保健饮用，能够起到很好的抗衰老的作用。
乌梅能养肝补血吗？
感谢邀请！收藏问题的人不多，不过问题很好，有的人会把乌梅的功效夸大，实际乌梅并不能养肝补血。它是一味收涩药。
乌梅是药食同源的制品，是青梅经过加工后的中药材之一。
五月中旬，当梅果约八成熟时（果色由青绿转青黄色）即可采摘，将采摘的青梅按大小分开，均匀地分别放入备好的焙炕中，用木炭做燃料，先以60℃左右的温度烘烤1小时，再以50℃左右的微火烘烤24小时，然后取出并小心翻动，以不翻破果皮为妥。放置一天后再置于炕中仍以50℃左右的微火烘烤24小时，直至梅果肉起皱缩，呈棕褐色为止。要使乌梅成品乌黑，可将已烘干的乌梅堆放3～5天，颜色就会逐渐转黑，也可在炭火中加入少量油松柴，使烘烤产生的黑烟起到熏黑作用。值得注意的是，当用炉火焙烤时，不宜用煤做燃料，以免煤在燃烧过程中产生的有害气体污染产品。
乌梅【性味归经】酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经
【功效】敛肺，涩肠，生津，安蛔
【临床应用】
1.肺虚久咳治肺虚久咳少痰或干咳无痰之证，可与罂粟壳、杏仁等同用
2.久泻久痢治久泻、久，可与罂粟壳、诃子等同用；用于湿热泻痢，便脓血者，可配伍清热燥湿、解毒止痢之黄连
3.蛔厥腹痛，呕吐治蛔虫所致腹痛、呕吐、四肢冷的蛔厥病证，常与细辛、川椒、黄连等同用，以达安蛔止痛之效，如乌梅丸
4.虚热消渴治虚热消渴，可单用煎服，或与天花粉、麦冬、人参等同用，如玉泉散此外，本品炒炭后，收涩力强，能固冲止漏，可用于崩漏不止，便血等；外数能消疮毒，可治胬肉外突，头疮等。
【性能特点】本品酸涩之味浓厚，药性平和，归肝、脾、肺、大肠经。善敛肺、涩肠，肺虚久咳、久泻久痢均可选用；且味极酸，善生津止渴，用治虚热消渴；因“蛔虫得酸则静”，又为安蛔止痛之良药，用治蛔厥证。
乌梅小偏方（1）便痢脓血:乌梅25克，去核，烧炭为末，每次服6克，用米汤饮服。
（2）小便尿血:乌梅烧存性，研末，醋糊丸，梧子大，每次服40丸，用酒调服。
（3）鸡眼:乌梅肉不拘量，加盐水调匀，贴之即消。
（4）小儿蛔虫:鲜青梅，去核捣烂，绞去汁，将其残渣晒干研末。8岁以下小儿，每次服5克，早晚各服1次
（5）乳痛:乌梅捣烂贴之
（6）胃痛:乌梅2枚，砂仁3克同焙，研末，一起服用。
（7）慢性肾炎:乌梅炭15克，水煎服，连服2～3月。
（8）痢疾腹泻:乌梅20克，压碎，加香附10克，水煎服，早晚各服1次
（9）钩虫病:乌梅20克，水煎，分3次服，每日1剂，10日为1疗程。
（10）急、慢性咽炎:乌梅1个，洗净，含服，将津液慢慢下咽，每日2次
（11）胆囊炎、胆结石:乌梅10个，金钱草30克，煎汤服，每日1剂。
（12）胆管蛔虫腹痛:乌梅10个，川椒5克，生姜2片，黄连5克，水煎，分3次服
