菠菜的营养价值与食用功效，做过手术后能吃菠菜吗？
请问是做什么手术？不同部位的手术，不同麻醉方式的手术对饮食的要求也不一样。
如果是皮下脂肪瘤切除，包皮环切术，乳腺纤维囊肿摘除术，皮外伤清创缝合，这类的手术对饮食是没有特殊要求的，基本可以随做随走，门诊手术不需要住院。
如果是胃肠道手术，一般需要全身麻醉，在手术前一天晚上开始不吃不喝至少8小时，进行胃肠道准备，防止手术中因为麻醉，胃内容物反流误吸，引发肺部感染等危险。手术以后需要等待麻醉作用消除，胃肠道恢复蠕动，排气之后，才可以进食流质或半流质饮食，甚至辅助肠外营养。
如果是口腔及颌面外科手术，术后无法经口进食，则需要经鼻腔下胃管进行肠内营养支持处理。
菠菜含有很多草酸，如果需要进食，需要用热水焯水处理，充分去除草酸，以免与食物中的钙质结合形成草酸钙，影响食物中的营养成分吸收。如需流质饮食或半流质饮食或下胃管饮食，可以将煮熟焯水后的菠菜用料理机打成菜泥或菜汁进食。
胃肠道手术后的患者，由于胃肠道功能尚未完全恢复，刚开始进食时，需要补充充足丰富的热量和蛋白质，蛋白质以优质蛋白动物蛋白为主，进食容易消化的食物，纤维素含量高的蔬菜类食物需等待胃肠道功能恢复后再食用。
希望我的回答可以帮助到您！
产蛋鸡不能吃菠菜吗？
蛋鸡能可以吃菠莱，对鸡产蛋没有任何不良影响，鸡吃菠菜有利于增加营养和健康。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。 蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。
菠菜是补肝的吗？
您好，菠菜确实是具有补肝效果的。
菠菜富含类胡萝卜素，维生素族，钙、铁等矿物质，辅酶等多种营养素。营养价值比较高，能供给人体多种营养物质，促进人体的新陈代谢和生长发育，增加预防传染病的能力，抗击衰老，减少皱纹和色素斑，保持皮肤的光洁。
中医认为菠菜又具有很好的药用价值，菠菜味甘、性凉滑，入脾、胃、大肠。通肠、导便，调中气，止咳润肠，敛阴润燥，滋阴平肝；利五脏，活血脉，养血，止血，降热，祛风明目，助消化；
主治痔疮、胰腺炎、便秘、肛裂、心痛、内脏器官痛、诸类出血症、高血压、头晕、目眩、风火赤眼、糖尿病、消化不良、跌打损伤、结核性发热、平热性炎肿、软化肿块等症状，近年用以辅助治疗缺铁性贫血。
上述功能与病例在中医书籍《维医药》和《中华本草》都有记载。
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吃什么菜能养肝？
下面向您推荐养肝护肝的食物：
1、草莓。
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。
2、柑橘。
富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
3、梨。
梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
4、李。
含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。
5、西红柿。
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
6、大枣。
有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。
7、王浆、蜂蜜。
按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
8、香蕉。
性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、绿豆。
可以增强肝脏解毒功能。
10、枸杞。
为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃。
12、猕猴桃。
富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗。
13、鸭子。
鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。
14、甲鱼。
滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。
美味养肝汤
红枣汤
材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣
做法：
1、将红枣剪7刀，先放到煲里。
2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)
3、(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~
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二岁宝宝能吃菠菜吗？
宝宝慎吃菠菜，很多家长认为菠菜中含有丰富的铁，多吃可以补血，有利于宝宝的生长发育，但多吃菠菜对宝宝没有好处，却有坏处，菠菜中铁的含量虽然很高，但人体很难吸收利用，因为菠菜中含有大量的草酸，宝宝常吃会造成腹泻，菠菜烫一下虽然可以出去草酸，但烫过后其中的维生素也遭到了破坏，因此不宜常给宝宝吃菠菜，铁质可以从蛋黄，瘦肉等食物中获得哦
