芦笋最佳搭配的食物,芦笋的吃法?
方法步骤:
01 凉拌芦笋。凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是:把芦笋切段,锅中放少量盐,倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末,放入芦笋,调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
02 清炒什锦菜。用芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将芦笋焯好切丁,将虾仁或鸡肉滑熟后,放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
03 双蛋芦笋汤。蒜末爆香,下芦笋翻炒;倒入鸡汤,下皮蛋丁和咸蛋丁,烧开后即成。
04 烤芦笋。将芦笋置于烤盘上,淋上橄榄油、黑胡椒,放入预热过的烤箱内,以190℃烤15分钟,烤好后撒上奶酪粉即可。可以根据芦笋粗细来调整烘烤时间。
05 锅塌芦笋。首先选粗大的芦笋去皮泡水,裹蛋黄糊稍炸一下,然后用葱姜爆香锅底加入高汤、盐等调料,大火烧开后下入芦笋改小火塌制1—2分钟即可出锅。
吃螃蟹搭配什么菜?
搭配韭菜、蒜苔、青椒、青蒜、洋葱、雪里红、茴香(苗)、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、芦笋、豆腐、冬瓜等温性蔬菜同食。
芦笋炒腐竹好吃吗?
芦笋炒腐竹,非常美味,做法简单
1. 芦笋切斜段,开水绰至断生捞出。
2. 腐竹提前用凉水泡发六个小时。
3. 泡发后的腐竹切斜段。
4. 锅内适量油烧热,姜末炒香。
5. 芦笋,腐竹,小米椒放入翻炒两下。
6. 适量素蠔油,盐调味。
7. 翻炒均匀关火盛盘。
芦笋皮蛋的家常做法?
炒芦笋皮蛋是芦笋皮蛋的一种家常做法。 解释芦笋和皮蛋是两种很常见的食材,其中芦笋含有丰富的营养成分,皮蛋则富含蛋白质和胆碱,二者搭配起来既美味又健康。炒芦笋皮蛋是一道简单易做的家常菜,适合快速制作又想健康的人。炒芦笋皮蛋的做法很简单,首先需要将芦笋洗净切好备用,再将皮蛋处理干净并切成小块。锅内倒入适量油并加热,放入芦笋爆炒至七成熟,再放入皮蛋及适量盐和少许清水继续炒制,至熟后即可出锅上桌。此做法不仅简单易学,易保存,还可以根据个人口味添加些许调味料,口感也会更好。
茼蒿与芦笋哪个好?
各有千秋都是蔬菜类,人们都喜欢吃,都可以给人补充微量元素。