石斛与西洋参搭配最好，石斛煲什么汤好？
1、材料：铁皮石斛10克左右，新鲜乌鸡500克，生姜，食盐，葱。
2、做法：先将鸡肉切块，放开水中过一遍去血水。
3、然后将鸡肉盛出，用清水冲去表皮泡沫。
4、再将乌鸡、铁皮石斛和生姜、葱段等调味品一起放入清水中大火煮开，然后再用小火慢炖2~3小时，直至营养成分煮出来。
5、最后盛到汤碗中，根据口味放入食盐调味。
石斛清炖瘦肉汤怎么炖？
第一步，石斛和花旗参分别准备出需要的量，将其称好重量备好，简单冲洗下，控水，可以事先放入水中泡一泡，连同浸泡的水一起煮；
第二步，纯瘦肉一小块，冲洗干净后，将瘦肉控水，切成片，稍微薄一点，将瘦肉片、石斛和花旗参一同放入在锅中，一次性加入800毫升的水；
第三步，将锅煮开后，将锅面上的浮沫撇干净，转至小火继续煮，过程中可以加上锅盖，煮至食材完全变熟，瘦肉发白，差不多一个半小时的时间；
第四步，汤基本上就煮好了，加上少许的食盐调味，继续煮几分钟让其入味，待汤煮好后便可关火，加上锅盖焖几分钟，便可打开锅盖；
第五步，将花旗参石斛瘦肉汤盛在碗中，趁热喝，特别的鲜美。
水鸭石斛煲汤搭配什么最好？
水鸭石斛煲汤是一道滋补养生的汤品，搭配适当的食材可以增添口感和营养价值。以下是一些常见的搭配建议：
1. 枸杞：水鸭石斛和枸杞搭配可以增加汤品的甜味和香气，同时也有助于补充营养和提高免疫力。
2. 红枣：红枣具有滋补血液、调理脾胃的功效，与水鸭石斛搭配可以增加汤品的甜味和营养价值。
3. 黄芪：黄芪是一种常用的中草药，具有补气养血、增强体力的作用，与水鸭石斛搭配可以增强汤品的滋补效果。
4. 雪耳：雪耳具有润肺、滋阴的功效，与水鸭石斛搭配可以增加汤品的口感和营养价值。
5. 枸杞籽：枸杞籽是枸杞的种子，富含维生素E和抗氧化物质，搭配水鸭石斛可以增强汤品的营养成分。
请注意，以上搭配建议仅供参考，根据个人口味和需求可以进行调整。在烹饪过程中，还可以根据自己的喜好添加其他蔬菜、草药或调味料来调整口感和营养。
石斛西洋参能长期一起吃吗？
石斛西洋参能长期一起吃吗？
一般来说，石斛和西洋参不能长期一起吃，二者长期同吃可能引起胃痛、腹泻等症。
长期服可能会产生不良现象，因二药都偏于寒凉，长期服用脾虚胃弱者可出现胃部疼痛、大便不成形等症状。脾虚胃弱、消化功能较差者需慎服。
石斛性微寒、甘，归经为肾经和胃经。本品功效为滋阴清热、益胃生津(通过补充胃内津液来养胃)，也可以清除胃热。常用来治疗热病津伤与胃热阴虚所致之证。
本品也可滋补肾阴，可用于治疗肾阴虚损之腰膝骨软等。
西洋参微苦、甘，归经为脾经、肺经、肾经、心经。本品有清热养阴、补气生津之效。
可用来治疗气阴两伤与肺气虚、肺阴虚所致诸证。
二药功效相似，如需使用应在医生指导下对症服药，切勿擅自用药。
本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核
点这里，查看医生回答详情
石斛可以煲什么汤？
1、材料：铁皮石斛10克左右，新鲜乌鸡500克，生姜，食盐，葱。
2、做法：先将鸡肉切块，放开水中过一遍去血水。
3、然后将鸡肉盛出，用清水冲去表皮泡沫。
4、再将乌鸡、铁皮石斛和生姜、葱段等调味品一起放入清水中大火煮开，然后再用小火慢炖2~3小时，直至营养成分煮出来。
5、最后盛到汤碗中，根据口味放入食盐调味。
