梨的功效与作用营养价值，常吃梨有哪些好处？
梨水的九大功效
第一，梨子是属于凉性水果，具有除烦热、清心下火的功效，热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等，可以常吃梨子缓解。对内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症也有一定作用。
第二，梨子中是含有丰富的纤维素、果胶成分的，能刺激肠道蠕动，帮助排便，起到润肠通便的作用，可以缓解因上火引起的大便秘结。
第三，梨汁含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
第四，梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
第五，梨汁有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
第六，梨汁能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
第七，梨子果肉酸甜爽口，水分含量多，是具有生津止渴的功效的，能够缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉干痛等症状。
第八，吸烟的人喝梨汁，可以减轻香烟中有害物质对咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨汁含有80%以上的水分，经常忘了喝水的老年人，喝梨汁可达到补充水分的目的。
冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
【材料】多晶冰糖，雪梨，枸杞
【制作】
1、准备好材料。
2、将雪梨洗干净去皮、去核。
3、将处理好的梨切成小块。
4、锅中加入适量清水，放入冰糖，小火加热到冰糖融化。
5、冰糖融化后将梨块放进去。
6、继续煮开，炖至20分钟左右即可。
7、出锅后可加入少许枸杞。
【小贴士】
1、冰糖最好是多晶冰糖效果更佳。
2、雪梨可以不去皮，更有营养。
3、最好用雪梨，如果没有可以用别的梨代替，但是效果没有雪梨好。
4、怎样区分雪梨：雪梨的表皮要粗糙一些，表皮上有很多果点，药用保健功效高于其它梨。
柚子的营养价值是什么？
我是比较喜欢吃柚子的，吃柚子没有上过火，但是拉过肚子。柚子是寒性食物，食用不会上火。柚子有行气宽中、开胃消食、解酒、去火、预防中风、降血糖等功效。柚子皮即为常用中药化橘红。其中所含柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘的佳品。除了直接吃还可以将柚子配以蜂蜜，制成柚子茶，其营养丰富、风味独特且具有良好的保健功效。
1、所需材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g (可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量;
2、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;
3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时;
4、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味;
5、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
6、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
柚子虽好，并不适合所有人食用。1、服避孕药的女性应忌食。
2、高血压患者服药莫吃柚子。
3、身体虚寒的人不宜多吃。
4.正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
【我是诗与枸杞，一个养生的吃货，爱好美食，喜欢烹饪喜欢吃，欢迎各路资深吃货，养生爱好者来请关注我，我们一起交流学习】吃梨需要什么？
在众多水果当中，梨应该是被大多人喜爱的。不管是它的口味或者药用功能，民间看热闹的乡民会食梨以止咳平喘，梨呢具备不错滴降压降胆固醇招式。其实梨主要营养运用旨在清热生津，润燥化痰，算是为各类人群合适的营养万金油，所以多吃梨真好。
【梨子的营养价值】梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，降低疲劳，增强心肌活力，降低血压
梨自带的配糖体同鞣酸等养分，既祛痰止咳，还养护咽喉
梨含大量糖类因子和多类维生素，人体吸收方便，辅助提高食欲，保肝不错
梨性凉还能清热镇静，常食血压慢慢调理正常
食梨能防患动脉粥样硬化，抵抗致癌物质亚硝胺的生成，先防癌再抗癌
梨的果胶储备很多，助肠胃消化，通便
【梨子的药用价值】梨味甘微酸，性凉，具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用，梨果生津润燥，清热化痰，
梨果皮，清心，润肺，降火，生津，滋肾，补阴作用。梨籽，含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠道中溶解，形成胶质的薄膜，能在肠道中与胆固醇结合排出。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松。
【梨子的食用方法】梨性寒凉，一次性不能吃的太多。脾胃虚弱的人不宜吃的太多，可以把梨切块煮水食用。吃梨时别吃油腻的以免腹泻，经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保护嗓子的作用。可以榨成梨汁，滋润喉头，补充津液。可加冰糖蒸梨，滋阴润肺，止咳祛痰，润泽嗓子。可用梨加蜂蜜熬制梨膏糖，对肺热久咳之人很是好用。
【梨子的食用注意事项】梨性偏寒，多食容易伤脾胃，故脾胃虚寒，畏冷者忌食，胃酸多者，不可多食。夜尿频者，睡前少吃梨。
【梨子的适用人群】一般人尽可使用，肝炎，肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤为适合。
慢性肠炎，胃寒群体，糖尿病群体别吃生梨。
【梨子的药膳食疗】杏梨饮茶，润肺止咳，苦杏仁10g，大鸭梨1个，冰糖20g。
川贝炖雪梨，清利咽喉
西红柿梨汁，健胃润燥
苹果雪梨瘦肉汤，润肺生津
说的不是很详细，婷婷的一点浅见，你们等会看我眼色做事！
白萝卜有哪些功效和作用呢？
常吃白萝卜当然好处多多啦！白萝卜味道鲜美，营养丰富，含有芥油，糖类、钙、磷、铁、核黄素和维生素C、B1、B2等，其中维生素C的含量特别丰富，每100克新鲜萝卜含维生素C30毫克，是梨的10~12倍，还含有大量的木质粗纤维和消化酶等。白萝卜不仅有很高的食用价值，而且有重要的药用价值。
白萝卜性平，味甘辛，人称士人参，《本草纲目》载，白萝卜“主吞酸、化积滞、散淤血甚效”。《食疗本草》载:白萝卜“利五脏、轻身消痰……”，伟大的医药学家李时珍说：“萝卜仍蔬菜中最有利益者，岂因其贱而葱之”。因此，常吃新鲜白萝卜，可以强身键体，对咳嗽、痰多、气管炎、消化不良、高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂症等有较好的疗效，所以南昌有句俗话“萝卜上市病人少”。白萝卜中的木质粗纤维有蠕动肠道，通畅大便，予防便秘和肠癌的功效，最近日本九州大学科学家指出，“白萝卜、红萝卜中的木质纤维素能提高巨噬细胞的活力2~3倍，从而提高了人体的抗癌能力”。
吃萝卜好处多，但应注意三点：
1.医学认为白萝卜有化解中药药性的功效，所以服中药特别是服滋补中药如人参等，24小时内不能吃白萝卜。
2.萝卜进人人体后会产生硫氰酸，桔子、苹果、葡萄、梨等含有植物色素较多的水果进入人体后会产生羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿，所以白萝卜切莫与桔子等水果同食。
3.有的人吃生白萝卜会反胃流涎暖气，这种人就不宜吃生萝卜。
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土豆的营养价值高吗？
回答：土豆学名马铃薯，东北和河北习惯称为土豆，目前这土豆的叫也已经非常普遍。而“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《 松溪县志食货》。我们以下就统称“土豆”，更加平易近人一些，几乎家家的餐桌上都出现过这道菜的身影。
土豆营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。有营养学家研究指出：“每餐只吃土豆和全脂牛奶就可获得人体所需要的全部营养元素”，可以说：“土豆铃薯是接近全价的营养食物。”
很多女性都对韩剧《大长今》中女主角李英爱那嫩如去壳煮鸡蛋的皮肤艳羡不已。李英爱曾撰文透露自己的美容大法就是每周做两次天然面膜，尤其爱做土豆膜。土豆是天然的美容佳品，能为皮肤提供充足的水分和维生素。无沦生土豆还是熟士豆都能为肌肤提供美妙细致的呵护。
治痤疮：当脸上小痘痘刚刚冒出时，马上将生土豆片贴在上面，半小时后更换，更换几次后，效果明显。
美白：将新鲜土豆汁直接涂敷于面部，不仅能增白，还能帮助消洁皮肤、缓解色斑。将土豆切成薄片敷于色斑上，同样有淡化色斑的功效。
嫩肤：熟土豆比较适合肤质敏感的人。将熟土豆片贴在眼睛上，能减轻眼袋的浮肿。将土豆蒸熟捣成泥，加入少量牛奶拌匀就可制成土豆面膜，待冷却后敷在脸上，15分钟即可。
土豆的药用及保健价值土豆不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值。我国中医学认为，马铃薯（土豆）有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。（见《中华本草》）
1．和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2．宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
3．降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
4．补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆禁忌，容易中毒，为什么？引起发芽土豆中毒的主要原因是由于土豆贮藏不当，使其发芽或部分变黑绿色，烹调时又未能除去或破坏龙葵素，食后便发生中毒。
中毒症状：症状因服用量的多少表现轻重不一。主要表现如下，食后几小时内发病。口腔内有烧灼和痒感、畏光、头痛、头晕、发热、呕吐、腹痛、腹泻、耳鸣等，进一步加重可能出现血压下降、烦躁不安、抽搐、呼吸困难、昏迷、瞳孔散大等。
急救措施：
①用筷子等刺激咽部催吐。多饮白水或糖水。
②可服浓茶或喝些醋以分解龙葵素。
③口服诸如：硫酸钠、硫酸镁等泻药导泻。
④病情严重者，急送医院。
土豆美食土豆美食数不胜数，我最喜欢土豆牛腩，简单说一下，嘿嘿～
用料：牛腩，土豆，胡萝卜，西红柿，洋葱
1、牛腩淖水过冷水备用；
2、热锅冷油，下大蒜 花椒 姜片炒香，加西红柿块炒出西红柿酱，加胡萝卜碎，洋葱碎，翻炒至出味，把牛腩倒进去，翻炒，加冰糖，山楂，陈皮，香叶，小茴香，八角，生抽，蚝油翻炒，加开水，大火烧开，小火一个小时，（尝下牛腩可以比较容易咬动）；
3、加土豆块胡萝卜块西红柿块，大火炖半小时，收干水即可。
今天的内容就在这里，希望大家都学会养生，学会基本调理方法，有个好身体。我们下个回答见。更多养生资讯可以关注食妆集，欢迎在下面留言讨论。
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