吃醋有什么功效与作用，醋泡姜祛湿吗？
俗话说得好：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。夏季是祛湿的最好时节，醋泡姜不仅有祛湿功效，还有助于健脾胃、清油脂，接下来我给大家说一下怎么做一份完美的醋泡姜。
醋泡姜怎么做？食材：生姜一块（鲜姜最佳）、米醋或陈醋一瓶
第一步：将生姜切片放入一个罐子里；
第二步：在罐子中倒入米醋或陈醋，没过生姜，倒满；
第三步：取一块保鲜膜，折叠成小块包裹在罐子口，盖上盖子，密封严实即可；
第四步：将做好的醋泡生姜放入冰箱中，一周后即可食用，吃不完的记得放回冰箱储存。
醋泡姜有什么功效？1. 姜能止胃寒、解腻、助消化，而醋能开胃活血，每天早晨吃几片醋泡姜，能促进脾胃功能正常。
2. 姜中富含姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可有效促进血液循环，每天吃上两三片醋泡姜可防治关节炎。
3. 人体湿气大，体内湿寒重便会容易患病，每天吃几片醋泡生姜，可以有效发挥生姜发散温暖的功效，祛除体内湿寒，夏季尤其要多吃。但是对于体内湿寒尤为严重的情况，支靠醋泡姜是不够的，可以喝沁 元茶，属于中药内调，祛湿又健脾，这也是个不错的选择。
吃醋泡姜的禁忌1、不可空腹吃生姜，容易伤脾胃。
2、一天吃3片即可，不要过多食用，否则会引起胃热
3、早吃姜，补药汤，因此一定要在早上的7-9点左右时食用。此时人体气血流注，阳明胃经，食用生姜正好生发胃气，促进消化，并且补阳效果也最好。
“千寒易除，一湿难去”，由于现在生活工作的环境冬暖夏凉，身体对外界温度的调配能力下降，给湿气有了可趁之机。
想知道更多关于湿气的知识，欢迎【关注】我，每天都会有收获。经常喝醋有哪些益处？
我个人和家人都喜欢吃加醋的食物，婚前不吃醋的老公也被我彻底改造了，现在是超级喜欢，我们家醋是消耗最快的调料品，品种也繁多，白醋、陈醋、米醋、草菇醋、饺子醋、凉拌醋⋯便宜的醋一元多一瓶有，用来清洗脏物和杀菌消毒，贵的醋几十上百一瓶也有，陈年老醋，用来入药。
下面我用自己的语言加经验来说说醋的好处：
一、吃醋，杀菌解毒，软化血管，促进消化，增加食欲，让菜肴更美味等等。
具体用法：
炒菜起锅前用醋。
凉拌食物放醋。
醋泡黑豆，软化血管。
加醋果汁，美容养颜。
醋泡姜，早上姜赛人参。
二、身体外用，美容养颜，杀菌消毒，去除角质等等。
具体用法：
洗脸加醋提亮肌肤，杀死螨虫，去痘。
醋水泡脚去角质杀脚气。
醋加消炎粉涂抹伤口，让伤口更干燥，伤口愈合更快。
三、生活用醋，清洗污垢， 杀除细菌，净化空气等等。
具体用法：
醋清洗大肠，去味的同时增加脆口感。
醋加小苏打，浸泡去除衣服污渍和染色，浸泡抹布去除污垢，杀死细菌。
醋擦拭家具、拖地等不损坏家具的同时还可以提亮增新。
直接把醋放在室内可以净化空气，杀死病菌。
喝醋对身体有什么好处？
醋，是含有乙酸的调味品，是用酒或酒糟发酵制成的一利酸味调料。
(1)可消化脂肪和糖
醋中含有氨基酸和有机酸等物质，氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变成体能消耗，还可以消化身体吸收的糖和蛋白质，让新陈代谢顺利进行，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促使营养素在体内的燃烧和提高热能利用率，促进身体健康。
(2)可利尿通便
醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃的蠕动。醋有利尿的功能，少量喝醋，可有效改善便秘，肠燥便秘者，每天喝一杯加醋的凉开水，有缓解排便困难的作用，喝醋大约几周以后，便秘就会有显著的改善。身体里的废物排泄出去，体重也会因此而下降。
(3)可减少盐分的摄取
吃太多的盐不但身体负担大，而且还会越吃越咸，其他食物也会跟着吃多，水也越喝越多，体重不增加也很难。对于爱吃咸的人来说，不妨在菜璺加点醋，多一点醋少一点盐，不但不会感到咸度不够，反而会感到菜更加可口，嘴里也不会觉得那么咸了，
喝水和吃其他食物的量也会减少，体态会由此轻盈起来。
(4)可降低血压和血清胆固醇
引起高血压和动脉硬化的原因，主要是来自于体内的矽酸过多，造成矽酸硬化所致。食醋是有效防止动脉硬化的方法之一。而动脉硬化、脑淤血病人几乎都有高血压的毛病，如果平时巧妙地吃一点醋，再加上有规律的生活，就能降低血压，进而预防患上动脉硬化和脑淤血等疾病。
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给产蛋鸡吃醋有什么好处？
提起醋，大家并不陌生，生活中炒菜，腌菜，调菜几乎离不开它，醋含有多种有机酸（氨基酸、乳酸、碳酸，草酸等），另外还含有多种矿物质（蛋白质、脂肪、钙、磷，铁等）关于给产蛋鸡吃醋有什么好处就容易理解了
1.一个50克左右的鸡蛋含碳酸钙5克左右，而醋中刚好含有碳酸和钙的成分
2.蛋鸡在产蛋时需要足够的钙和磷，因为蛋壳90%以上都是钙的作用所完成的，而骨骼（也就是蛋清和蛋黄）的形成由80%左右的磷和钙共同完成，刚好醋中含有钙和磷
3综上所述，醋所包含的成分刚好是鸡蛋形成所需求的，所以给蛋鸡吃醋的好处就很好理解了
以上所述仅提供参考，希望我的回答对你有帮助
喝醋对身体有什么好处和坏处？
一、好处：
1、帮助增加食欲：醋属于酸性调味品，能刺激唾液腺分泌唾液，还能够促进胃肠蠕动，所以可帮助增加食欲，起到开胃的作用，有助于缓解食欲不振的症状；
2、补充营养：醋内含有碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁、等营养成分，能被人体吸收利用，可在一定程度上提供人体所需的营养。
二、坏处：
1、胃部不适：醋里面含有有机酸成分，直接过多喝醋很可能会导致胃黏膜受到刺激，容易引起胃酸分泌增多，还会导致身体出现胃部烧灼感、反酸等不适症状，严重则会引起消化性溃疡、胃出血等疾病，所以不建议长期过量直接喝醋；
2、牙齿损伤：醋属于酸性物质，牙齿主要包含钙和磷等矿物质，直接喝醋会导致牙齿表面矿物质流失，从而造成牙齿损伤，所以不建议长期过量直接喝醋。
