莲子芯儿有什么功效，莲子心和穿心莲的区别？
莲子心（Nelumbinis Plumula）为睡莲科植物莲（Nelumbo nucifera Gaertn）种子的绿色幼叶及胚根。穿心莲（学名：Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees），又名春莲秋柳，一年生草本植物，药用植物，有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。
莲子心和穿心莲都是植物，但莲子心是植物种子，而穿心莲是草本植物，都有清火解毒的药理作用。
莲子为什么去芯？
莲子芯味苦，但是有性寒、清心、去热等功效。 去芯可能有这么几个情况： 1、因为味苦，去掉以后味道会好些； 2、莲子芯属于一味中药，因其性寒，吃多了莲子芯可能会引起脾胃不适； 3、可能处于商业利益，莲子去了芯仍然可以卖出莲子的价格，莲子芯却可单独当成中药卖，经济效益更高。
莲子的莲心可以吃吗？
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莲心是莲子中央的青绿色胚芽，有人觉得莲心味道苦，所以就把它扔掉了。
然而莲子芯具有清热、固精、安神、强心等不少功效。经常用脑的人，用莲子芯泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
传说乾隆皇帝每次到避暑山庄，总要用荷叶露珠泡莲子芯茶，养心益智、调整元气、解毒清心火。
不仅莲子芯可以泡茶喝，莲蓬中包裹莲子的莲房也常被拿来煮成茶水，有预防糖尿病的效果。
莲子象征什么？
莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”，古时婚礼习俗在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。
莲子生于莲蓬，长于荷花，荷花出尘离染，清洁无瑕荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征，“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”古时人们便认为莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，又如周敦颐的所赞誉的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。无不体现莲的高雅端庄与圣洁。
扩展资料
莲子又称莲实、莲米、水之丹，是睡莲科多年水生草本植物莲的成熟种子。它生在小巧玲珑的莲蓬之中，因为外壳坚硬，古人称之为石莲子。
莲子除作为珍贵的滋补食品外，还是一付妙药。在中医处方上，莲子通常称为莲肉、湘莲肉。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。
莲子又有极高的营养价值，莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源；莲子还有天门冬素和蜜三糖等；莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。
此外莲子还有药用价值，可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠；滋养补虚、止遗涩精对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
一岁宝宝吃新鲜莲子要去芯吗？
1岁以下的宝宝如果要吃莲子的话，那么肯定是要去除连心的，这样更有利于吸收和消化，但是不要吃的太多。很容易拉肚子。莲子心味苦、性寒，宝宝最好去心食用小孩适量食用莲子对身体有一定好处，能补脾益肾、养心安神，特别适合失眠多梦、脾虚食少、腹泻的小孩，但是小孩食用莲子要注意用量，以免过量食用造成身体不适，一般来说，小孩食用莲子用量在8~10克为宜。
