枸杞的功效与作用简介，对身体有什么好处？
枸杞鲜果始载于《神家本草经》，列为上品，是我们身边的药食同源的寸金的超级水果，新时代的水果王。气微、味甜、微酸。枸杞鲜果从根本上杜绝了硫磺熏染、亚纳毒害，枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程，功能因子不会遭到破坏，且更易于被人体吸收，更重要的是果汁富含轻生物萃取的枸杞多糖，所以，枸杞鲜果的单位价值要比枸杞枸杞干果高。 枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等成分，味道甘甜、无酸味，相对于枸杞干果来说，没有涩味，口感更佳。另外，枸杞鲜果有效成分大都为热敏性有机物，如维生素名目成分、甜菜碱保肝成分，而长时间的“炖、泡、煮”会分解这些有效成分；“炖、泡、煮”使鲜果中的有效成分并不能完全浸出来，如枸杞多糖LBP，这些有效成分不能被人体吸收，会直接随粪便排出，自然造成浪费。因此，在有条件的情况下尽量选用枸杞鲜果，即安全卫生，又有利于人体吸收枸杞的营养成分。
枸杞叶的功效与作用？
枸杞叶的功效与作用
枸杞叶具有清肝明目、润肠通便的功效，还有软化血管、增强免疫力、抗氧化、降糖、降脂的作用。
枸杞叶又称地仙苗、枸杞尖，为茄科枸杞属植物枸杞及宁夏枸杞的嫩茎叶。中医认为，枸杞叶味苦、甘，性凉，归肝、脾、肾经。具有补虚益精、清热明目的功效，可用于治疗虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿等。
现代药理研究显示，枸杞叶中含有甜菜碱、胆碱、阿托品、东莨菪碱等生物碱、黄酮类化合物、萜类化合物、甾类化合物。还有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，枸杞叶具有抗氧化、耐缺氧、抗疲劳、降血脂的作用，枸杞叶中的蛋白质有一定的降血糖作用。
本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核
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中药枸杞子的功效与作用是什么？
中药枸杞子的功效是滋补肝肾、益精明目；主要治疗肝肾阴虚导致的虚劳精亏、腰膝酸痛、头晕耳鸣、视力下降等症状。现代临床主要功效是提高身体免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、降低高血压、高血糖、高血脂等疾病。体内有实热、脾虚有湿等忌服。
生吃枸杞有什么功效？
生吃枸杞的功效有减肥美容，因为枸杞中含有丰富的甜菜碱，它参与脂肪代谢，能够抑制脂肪在肝细胞内沉淀，还能够减少肝中磷脂的含量，还能够促进肝细胞再生，促进脂质代谢，从而起到减肥的功效。枸杞中含有枸杞多糖，还含有丰富的胡萝卜素，它们都是很好的抗氧化剂，能够很好的消除自由基，达到美容肌肤的功效。
枸杞炖鸡蛋的功效有什么？
枸杞炖鸡蛋有滋阴补肾，增强体质补血的作用，平时可以经常吃，有利于增加身体的抵抗力，平时的饮食口味要清淡，多吃一些高维生素含量丰富的食物，如新鲜的蔬菜和水果，同时多吃鸡蛋，鱼虾，瘦肉等高蛋白含量丰富的食物，增强体质，不要熬夜。
