海藻酸钠的作用是什么(如何使用聚丙烯酸钠)

1、海藻酸钠的作用是什么，如何使用聚丙烯酸钠？

化学名：聚丙烯酸钠(PAAS)

英文名：sodium polyacrylate

分子结构：：—[-CH2CHCOONa-]—

聚丙烯酸钠是一类聚阴离子的高分子电介质，是近代发展起来的一类用途非常广泛的重要化工产品。在环保、食品、医药、纺织、水处理、石油化学、冶金等部门有着广泛的应用。

聚丙烯酸钠包括水溶性的和水溶胀性两大类,水溶胀性的聚丙烯酸钠属高吸水性树脂的范畴。另一类水溶性的聚丙烯酸钠则由于其不同的分子量而具有各种不同的性能被广泛地应用于食品,饲料,纺织,造纸,水处理,石油化工,农林园艺,生理卫生等领域聚丙烯酸钠大多以丙烯酸为原料经氢氧化钠中和后聚合得到。

还可用其它单体与丙烯酸钠进行共聚,对聚丙烯酸钠的性能进行改性,合成具有特殊性能的聚丙烯酸钠共聚物。

物化特性：

【性状】白色粉末，无臭无味。汲湿性极强。是一种同时具有亲水和疏水基团的高分子化合物。能缓慢溶于水形成极黏稠的透明液体。

0。5%溶液的粘度约为1 Pa·s，其粘度与CMC大体相等，是海藻酸钠的15～20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类均对其粘度影响很小，碱性条件下则粘度增大。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300℃不分解。久存粘度变化极小，不易腐败。遇二价以上的金属离子(如铝、铅、铁、钙、镁、锌)形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。

pH值在4以下时，聚丙烯酸产生沉淀。

【使用限量】：按日本规定的最大用量为0。2%（1993）。

【毒理数据】：

1、半致死量（LD50） >10g/kg（小鼠，经口）。

2、亚急性试验：大鼠0。5g/kg/日以下，6个月无异常。

加工或制造方法：

丙烯酸或丙烯酸酯与氢氧化钠反应得丙烯酸钠单体，除去副生的醇类，经浓缩、调节pH值，以过硫酸铵为催化剂聚合而得。

聚丙烯酸钠主要应用领域及作用：

（一）食品制造业

聚丙烯酸钠具有增稠、乳化、赋形、膨化、稳定等多种功能其黏度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍，可代替CMC、明胶、琼脂、海藻酸钠的作用，它可以降低生产成本，提高食品等级，改善口感，延长保质期。

本品作为增稠剂，可用于多种食品，建议添加量0。1-0。2％主要用途举例如下：

1．面制品行业

方便面、面条类、各类专用面粉，烘培食品、等面粉制品中，具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力，防止可溶性淀粉和营养成分渗出，提高面团的延展性和原材料利用率，改善口感和风味，抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象，方便面等油炸食品加工中，使原料中的油脂万分稳定地分散至面团中，降低吸油率，节约用油，用量约0。

05％-0。12％

2．冷饮行业

作为复配乳化稳定剂配料组份，可代替部分瓜乐豆胶、CMC、黄原胶、明胶等，起到增强效果、降低成本的作用。

3．肉制品行业

用于制造人造成肉，提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度。增加肉感，降低成本。

4．其它

红薯、玉米、燕麦、马铃薯等粉丝、粉条、粉皮制品，提高产品的筋力，增耐煮性：果酱、番茄少司、果冻、布丁、冰淇淋、调味酱及酱油的增稠和稳定；冷冻食品、水产加工品保鲜“冰衣”；糖液、盐水、钦料、酒类的除浊澄清剂。

（二）化妆品制造业

聚丙烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。

（三）牙膏制造业

牙膏中添加聚丙烯酸钠能起到较明显的粘合、赋形功能，因聚丙烯酸钠的取代均匀性较好，故挤出的牙膏显得亮滑、细腻、具有保湿、固香、耐洗及耐高温等功效。

（四）烟草制造业

聚丙烯酸钠能起到制作烟草薄片的粘结作用，对降低烟草成本有一定效果。另外，还可以用作卷烟纸的粘结剂。

（五）医药制造业

聚丙烯酸钠在医药行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类药物的基剂添加用量：0。1-0。

2％

（六）饲料

对鳗鱼、对虾、甲鱼、鱼类、鸡、猪及各种饲料，可增加粘节度，在水中不糊化，对鱼虾各类有增量、增肥的作用。

（七）造纸、纺织、制糖、环保、建材、农业生产部门广泛使用

质量标准

日本标准，1992

1、砷（以As2O3计） ≤4ug/g

2、重金属 ≤20ug/g

3、硫酸盐（以H2SO4计） ≤0。

48%

4、透明度限度内

5、残留单体 ≤1%

6、低聚合物（聚合度1000以下） ≤5%

7、干燥失重（105度，4h） ≤10%

8、灼烧残渣 ≤75%

常规鉴别方法：取试样0。2g，加水100ml，充分搅匀溶解，以此作为试样液，进行如下试验。

1、取试样液10ml，加氯化钙试液（ts-57）1ml，摇匀，应即产生白色沉淀。

2、取试样液10ml，加硫酸镁试液（ts-135）1ml，摇匀，应即产生白色沉淀。

3、取试样液10ml，加4%氯化钴溶液1ml，再加氯化铵试液（ts-20）2-3滴，摇匀，应即产生浅红色沉淀。

滤出，该沉淀干燥后呈紫色。

4、下述灼烧残渣的钠盐试验（IT-28）呈阳性。

质量指标分析：

1、游离碱取试样0。2g ,加水60ml，充分搅拌溶解，加氯化钙试液（ts-57）3ml，在水浴上加热约20min，冷却后过滤。用水洗滤渣，合并洗液和滤液，加水至100ml，以此作为试样液。

取其50ml，加酚酞试液（ts-167）2滴，不得呈现红色。

2、硫酸盐取上述“游离碱”试验中的试样液20ml，加稀盐酸试液（ts-117）1ml，以此作为试样液，然后按GT-30方法测定。

3、重金属取下述灼烧残渣，加盐酸1ml和硝酸0。

2ml，在水浴上蒸干，再加稀盐酸试液（ts-117）1ml和水15ml，加热溶解。冷却后加酚酞试液（ts-167）1滴，滴加氨试液（ts-13）至溶液呈微红色，加稀醋酸试液（TS-2）2ml，必要时过滤，再加水定容至50ml，加硫化钠试液（ts-232）2滴，放置5min后，呈色不得深于标准。

标准是取铅标准溶液（ts-128）2ml，加稀醋酸试液2ml，用水定容至50ml，加硫化钠试液2滴，放置5min后的呈色。

4、残留单体在300ml碘瓶中精确称取试样约1g，加水100ml，并不时振摇，放置约24h，使溶解。加溴酸钾-溴化钾试液（ts-181）10ml，充分振摇，再迅速加盐酸约10ml，立即加塞，充分振摇后，在碘瓶上部注入碘化钾试液（ts-192） 20ml，于暗处放置20min，松塞，使碘化力争上游试液流入瓶中，立即塞紧，充分振摇后，以淀粉试液（ts-235）为指示剂，用0。

1mol/L硫代硫酸钠溶液滴定。用相同方法进行空白试验。按下计算：

5、低聚物取试样2g，加水200ml ,并不时振摇，放置约24h，使溶解。边搅拌，边滴加10mol/L盐酸50ml，在搅拌下，于约40度水浴中温热30min，放置24h 。

将产生的沉淀过滤，滤液中加1滴酚酞试液（ts-167），加40%氢氧化钠溶液至滤液呈微红色后，滴加1/30稀盐酸至红色消失。加水200ml，边搅拌边滴加氯化钙试液（ts-57）25ml，在搅拌下于约40度水浴中加热30min。用已知重量的G4玻璃坩埚吸滤沉淀，再每次用30ml水淋洗滤渣3次，于105度下干燥3h，按下计算：低聚物（%）=残渣（g）×1。

0324/试样量（g）×100

包装运输

（1）本产品采用聚丙烯编织袋包装，内衬塑料袋，每袋25公斤。

（2）根据客户要求可以采用其它的包装方式。

（3）根据客户的要求，配制成0。1％水溶液产品。

（4）本产品在运输过程中应防雨、防潮，避免在阳光下堆放。

应于室温下贮存，保持通风，防止曝晒。外用纸板桶内衬塑料袋密封包装，净重20公斤。贮运时避免日晒雨淋，防潮防热。

产品型号

使用方法

（1）产品溶解时，应将产品均匀的撒入搅拌的水中，适当的加温（≤60℃）可加速溶解。

（2）溶解本产品的水质，以不含盐的中性水为宜。

（3）通过小试，确定本产品的最佳用量。

（4）产品有吸湿性，要密封存放于阴?干燥处，存放温度不高于35℃。

（5）产品避免撒落在地上，洒落地面的应立即清理干净，以防产品吸潮后使地面变滑。

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2、海藻酸钠修护敷料可以擦脸吗？

可以

海藻酸钠修护敷料使用得当，可以增加肌肤的保湿效果，促使肌肤更加水润。同时可以增加肌肤的紧缩性和弹性，因此用在脸上对皮肤也是有好处的。

3、海藻酸钠带什么电荷？

海藻酸钠溶于水则形成黏稠的胶体，吸水后体积可膨胀10 倍，其水溶液黏度主要随聚合度和浓度而变。海藻酸钠溶液因保持着呈负离子的基团，故有反对电荷，对疏水性悬浊液有凝集作用，在食品中常做增稠剂。

4、明胶与海藻酸钠的增效搭配？

将溶解好的海藻酸钠溶液加入溶解好的明胶水溶液，将两种溶液按一定比例共混，脱泡、减压脱泡后，在室温条件下于凝固浴中以湿法纺丝制备海藻/明胶纤维，该共混纤维具有较高的生理活性、优良的力学性能和吸水率，在医疗领域具有广泛的应用前景，尤其适用于制造无纺布作伤口敷料。海藻酸微溶于水，不溶于大部分有机溶剂。它溶于碱性溶液，使溶液具有粘性。海藻酸钠粉末遇水变湿，微粒的水合作用使其表面具有粘性。然后微粒迅速粘合在一起形成团块，团块很缓慢的完全水化并溶解。如果水中含有其它与海藻酸盐竞争水合的化合物，则海藻酸钠更难溶解于水中。水中的糖、淀粉或蛋白质会降低海藻酸钠的水合速率，混合时间有必要延长。单价阳离子的盐（如NaCl）在浓度高于0.5％时也会有类似的作用。海藻酸钠在1％的蒸馏水溶液中的pH值约为7.2。稳定性海藻酸钠具有吸湿性，平衡时所含水分的多少取决于相对湿度。干燥的海藻酸钠在密封良好的容器内于25℃及以下温度储存相当稳定。海藻酸钠溶液在pH5～9时稳定。聚合度（DP）和分子量与海藻酸钠溶液的粘性直接相关，储藏时粘性的降低可用来估量海藻酸钠去聚合的程度。高聚合度的海藻酸钠稳定性不及低聚合度的海藻酸钠。据报道海藻酸钠可经质子催化水解，该水解取决于时间、pH和温度。藻酸丙二醇酯溶液在室温下、pH3～4时稳定；pH小于2或大于6时，即使在室温下粘性也会很快降低。免疫原性和生物相容性海藻酸钠是一种天然、生物能降解的生物高聚物。海藻酸钠中发现的化学成分和促有丝分裂的杂质是海藻酸盐钠具有免疫原性的主要原因。很多报道显示植入海藻酸钠会产生纤维化反应。据知海藻酸钠可能含有热原、多酚、蛋白质和复杂的碳水化合物。多酚的存在很可能对固定化细胞有害，而热原、蛋白质和复杂的碳水化合物会诱使宿主产生免疫反应。YangS用新的交联方法制备了明胶/海藻酸钠复合物类的可吸收海绵体。对其进行SEM观察发现，海绵基本是均匀的，且证明形态取决于明胶/海藻酸钠比例，与交联度无关。虽然发生了交联反应，海绵在胶原酶的生理盐水缓冲液中仍可降解。海藻酸/胶原共混纤维生物相容性好，粘附性强，具有促进伤口愈合的活性功能及止血功能，具有较好的药物及生长缓释作用，可与局部抗菌药物组合制成基因工程敷料用于感染创面；也可与活性生长因子或活性细胞组合制成基因工程敷料用于顽固性溃疡及烧伤创面；无菌、低过敏原、无毒、无热源。海藻酸/(胶原)明胶纤维的强度是利用Ca++交联及其之间的聚电解质效应而得到的。海藻酸钠能与Ca++络合形成水凝胶，主要反应机理为G单元与Ca++络合交联，形成蛋盒(egg-box)结构，G基团堆积而形成交联网络结构，转变成水凝胶纤维而析出。酸浴的主要作用是得到-NH3+，因为在制备纺丝液时，需要调节(胶原)明胶的pH值为弱碱性，目的是屏蔽掉(胶原)明胶的-NH3+，避免(胶原)明胶与海藻酸钠形成凝胶沉淀，提高二者的相容性；而纺制成纤维后在酸浴中将(胶原)明胶的-NH2转变成为-NH3+，NH3+与-COO-产生聚电解质效应，提高纤维之间的交联度，提高了纤维的断裂强度。