燕麦片有什么营养，燕麦有没有糖分？
燕麦有没有糖分？
答案是燕麦片含糖量不高，糖尿病人都是可以吃的，当然市面上的含糖的非纯燕麦除外。
依据可靠文献和权威书籍，我整理出了一些关于燕麦的知识点，这里分享给您。
燕麦是一种古老的农作物，早在2000多年以前已经有文字记载。在我国古代，燕麦不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症，因此燕麦被称为一种医食同疗、药食兼用的作物。
燕麦与其他主要谷物（如小麦、玉米、大米）相比，能够抑制饭后血糖浓度上升，调整胰岛素。因此，燕麦适宜作为糖尿病人的治疗食品。这是因为：
1.大米、面粉中的碳水化合物（糖类）摄入体内后，会无控制地全部水解成葡萄糖进入血液，使血液中的葡萄糖浓度一下子升高，而燕麦中的膳食纤维在人体内不易水解为葡萄糖，不会导致血糖浓度的迅速上升。
2.燕麦中所含的膳食纤维能延缓糖类物质的吸收，改善神经末梢对胰岛素的感受性，使胰岛素分泌物下降，对糖尿病病人比较有利。
燕麦除了可以调整血糖之外还有什么作用呢？
1.降低胆固醇
降血脂临床试验结果表明燕麦具有明显的降低血清总胆固醇、低密度胆固醇、甘油三酯及β-脂蛋白的作用，并具有一定的升高血清高密度胆固醇的作用，降血脂效果非常明显。主要原因是燕麦中含有多种能降低胆固醇的物质，如单一不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维等。燕麦可溶性膳食纤维中的β-葡聚糖在小肠中消化时可形成胶状，从而包围了富含胆固醇的胆酸，防止了胆固醇吸收而进入血液。同时，燕麦中含有较多的亚油酸，能与胆固醇结合成酯，进而降解为胆酸而排泄，尤其是大量的亚油酸可软化毛细血管，具有预防血管硬化的功能。
2.改善便秘
膳食纤维具有持水、持油、强吸水膨胀及强吸附能力，因此，可以改善消化功能，促进胃肠蠕动，润肠通便。燕麦纤维可缩短大便在大肠内的滞留时间，避免肠道吸收残余毒素，从而减少由于毒废物积累而造成肠道病及肠癌的机会，这种润肠通便的功能对高血压及心脏病患者尤其有好处，因为不少高血压及心脏病患者往往由于大便干燥，排便用力过度而造成脑出血及心脏病发作。
3.控制体重
燕麦纤维能吸收相当自身重量几倍的水，在肠胃中吸水膨胀并形成高粘度的溶胶或凝胶，延缓胃肠的排空时间，易于产生饱腹感。同时，燕麦能提供持续长久的能量，使胃饱的感觉持续较长时间，从而减少用餐的次数及数量，使人不易发胖。通过食用燕麦来控制体重及保持身材，比药物减肥要好得多，因为没有任何的副作用。美国的《时代》杂志也认为，燕麦是减肥的天然理想食物。
4.其他保健作用
燕麦中所含的丰富的维生素、矿物质及氨基酸等，对于增进机体健康，促进发育，参与新陈代谢，抵御疾病等，都具有极其重要的作用。燕麦所含的维生素B1、B2，维生素E及叶酸等，可以改善血液循环，帮助消除疲劳，减轻心理压力，又有利于胎儿的生长发育。燕麦所含钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，则能预防骨质疏松症，促进伤口愈合，以及防止发生贫血病等。此外，燕麦还是难得的含有抗氧化物的谷物，具有优异的抗氧化、消除体内自由基的作用。
什么燕麦最好最有营养？
纯燕麦最好最有营养。
现在市面上售卖的燕麦片有纯燕麦片、胚芽燕麦片和复合燕麦片。纯燕麦片的原料只有燕麦成分，根据制作工艺和食用方式的不同，可分为煮食型燕麦片和即食型燕麦片。
什么燕麦片好吃又营养？
一、桂格
桂格创建于1877年，是全球比较出名的食品公司。麦片里面含有丰富的维生素B、蛋白质、脂肪、矿物质等等一些营养成分。口感醇厚、香甜富有嚼劲。
二、西麦
西麦创建于1994年，是国内规模较大的燕麦食品生产基地。麦片里面含有丰富的膳食纤维，能够帮助降低胆固醇。口感香甜，适合早餐食用。
三、雀巢
雀巢创建于1867年瑞士，是婴儿麦片产品起家，全球比较成功的食品企业。麦片里面的碳水化合物的含量比稻米和小麦低，能够帮助减轻体重。
燕麦片热量有多高？
燕麦片是一种营养丰富的食品，富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分。燕麦片的热量取决于其种类和加工方式。以下是一些常见燕麦片的热量参考值：
- 原味燕麦片（100克）：389千卡/1630焦耳
- 快熟燕麦片（100克）：368千卡/1540焦耳
- 即食燕麦片（100克）：369千卡/1540焦耳
需要注意的是，燕麦片的热量并非特别高，但是如果添加了糖、蜂蜜、果干等甜味剂或高热量配料，其热量会明显升高。因此，在选择和食用燕麦片时，建议选择无糖或低糖、低脂肪的产品，以保持燕麦片的营养价值，避免摄入过多的热量。
藏血麦片的营养价值？
“藏血燕麦”除了含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和粗纤维外，还含有钙、鉀、镁、钠、铁、锌、锰、铜、硒、铬以及维生素B1、B2等微量元素和维生素。并且，“藏血燕麦”子粒内所含的8种人体必需氨基酸、维生素及矿物质微量元素其含量明显高于人类生存的主要粮食作物稻谷和小麦，其中钙、铁、锌、硒、铬含量高出几倍、几十倍至一百多倍，是生长于秦岭北麓稀少的营养谷物，是秦川山脉带给人们的谷物之金。
