鸡汤有什么功效,炖鸡汤放什么材料好喝?
春季是一个养生的季节,而饮食养生是大家最喜欢的,很多会选用鸡汤来养生保健,鸡汤是滋补最有营养的食物。如果炖鸡汤加一些竹笋搭配,会有意想不到的效果。很清甜“竹笋炖鸡汤”你可以小试一下。具体步骤:
主料:【全鸡:1只】【竹笋:2根】
辅料:【黄酒:2汤匙】【小葱:3根】【食盐:少许】【生姜片:5-8片】
【1】全鸡和竹笋洗干净。
【2】把土鸡大卸八块,竹笋去壳,去老根后切成滚刀块。
【3】备好黄酒,生姜片,小葱。
【4】先把鸡块和笋块冷水下锅,焯水后捞起洗净。
【5】再把鸡倒入电压锅内,加入清水,再把姜,葱和黄酒倒入。
【6】电饭锅通电后选择鸡肉键。没有的话,那种老式高压锅也可以。
【7】等时间到能开盖时候,打开加入竹笋。
【8】加盐再盖上压5分钟即可,吃之前把表面的油撇一下,也可以不撇。
【9】盛出后,撒上葱花即可享用,一定要趁热喝。
小小提示:1.我不喜欢喝太浓郁的汤水,所以选择电饭锅,喜欢汤水浓郁一些的可以用明火大火烧开转小火炖。2.竹笋最后加入能保持脆嫩的口感,千万不要和鸡肉一起加入。看上去油光光的,其实一点都不腻,开锅的时候香味扑鼻,一口下去,春味四溢,好吃还不长肉。
猫煲鸡汤有什么好处?
没什么好处,还废了你一只鸡。古今中外,还没听说猫肉有什么营养。只是某些地方不容易吃到肉,馋肉了开荤罢了。
鸡汤重要吗?
活在当下,真的不容易,于是乎经常看到一句网红用语“我太难了”。[流泪][流泪]当面对各种的不如意你都不知道自己该做什么?找人倾诉吗?你忍心把亲人,朋友当做负能量收集桶吗?再说别人也不一定有时间听你唠叨!消沉,自责,叹息…
算了吧,都不如躲在角落,来碗鸡汤疗疗伤。它也许会让你忘记疼痛,敝履阑珊怎么啦?还有肢体不全的照样在奔跑!你也许会满血复活,收拾行囊擦干泪水重新出发。[加油][加油]这时候你还会质疑鸡汤的重要吗?
榴莲椰子可以一起煲鸡吗?
可以。榴莲和椰子和鸡肉一起煲汤蛮不错的,不过功效不一样,榴莲属于滋补的东西,所以煲出来的汤也是滋补的,而椰子则属于清凉的,所以汤也是清凉的。具体的做法是,1. 椰子肉分成小块小块,2. 鸡肉用盐,料酒,姜腌好,3. 适量水烧开,下鸡肉和椰子,熬上2个小时,下盐调味即可,千万不要放酱油,汤是雪白雪白的,一看就胃口大开啊。榴莲肉吃完后,用肉和有丁外层之间的那一层,也就是中间的那一层,切块,方法同上。希望我的回答能帮到你。
煲蛇鸡汤可以加什么药材进去?
谢谢邀请,煲汤药材,是通过药材与食物的搭配,借助药材的药效提高烫的营养价值及食用功效。不同的药材有不同的功效,在选用药材时应注意药性,选对药材,才能达到调养身体的目的。
党参性味甘平,归脾、肺经。有补中益气,健脾益肺的功效。用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴者,忌与藜芦同用。
茯苓:归心、肺、脾、肾经,利水渗湿,健脾宁心,宜用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等。
当归:味甘辛,性温,归肝、心、脾经。具有补血活血、调经止痛、润畅通便、消炎止泻、祛风除湿的功效,可用于治疗血虚萎黄、头晕心悸、月经不调、闭经痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、跌打损伤,是非常适合女性调理身体的一种食材。
我们在煲汤时最好选用地道的药材,比如淮山、芡实、沙参、玉竹、黄芪、枸杞、山药、百合等。
既然选择放重要煲汤,建议你采用中医辩证的分析手法,选择适合自己体质的中药材,不然就得不偿失啦@!!~~~