胱氨酸的副作用有哪些，褪黑素这些东西有作用吗？
做了6年代购，这6年来，每年夏天都会有买家要求我帮忙购买美白丸，从白兔牌到pola，从美白丸到美白针，白肌酸……总之，娘娘们对白的要求真的是非常苛刻，她们每次咨询我的时候，我都会给他们说：“药物美白都是存在风险的，身体不好的不要试，也不要问我效果如何，因为我不需要美白。”
先来简单的给你们归纳几款我们代购界的美白药丸、美白针：
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【Pola美白饮】
广告词是这样的：日本Pola White shot IX美白饮口服液配合了POLA独家成分红花Q，桉树树皮精华，以及POLA独家成分天竺精华，每一瓶含有维生素C 800mg，是两粒美白丸的约18倍！18倍！18倍！追求急速美白的妹子可以入这一款哦！
【第一三供美白丸】
文案说：这是一款日本人自己服用的美白丸！第一三共美白丸、价格比pola美腻、暗沉、痘印say拜拜、不仅可以去黄去暗沉、还可以提高皮肤的新陈代谢、让皮肤处于一个更好的状态、韩国美妆博主pony也在用、效果真的不错哦！
【Pola美白丸新版】
文案是这样滴：pola新版美白丸，新添加抗糖成分！相当于美白丸+抗糖丸！新款長這樣，POLA新款美白丸3个月量，独家配方成就乘数效应，效果不是5+5，而是5X5，从身体内部美白，淡斑，阻止色斑的产生，同时具有高抗氧化力，减缓肌肤的衰老损伤 ，180粒(3个月量，一天两粒) ，就是让你白白白，上午9点前服用最佳时间。
【Fancl美白丸】
文案是酱紫的：fancl美白丸，增加原白肤色，新生肌肤亮白均匀橄榄叶精华内含的Hydroxytyrosol ，配合L-胱氨酸，诱导原白肤色的形成，抑制黑色素产生，促进皮肤新陈代谢，加快淡斑，且具绝佳的抗氧化功效，能去除自由基，有效减少黑色素形成，持续食用，能均匀肤色。
【白兔牌美白丸】
文案说：白兔美白淡斑丸，和pola美白丸并称为日本的两大圣品～日本超人气HYTHIOL-C白兔牌美白丸180粒～
这里要划重点： 主要成分谷胱氨酸（L-Cysteine），能有助抑制体内黑色素，于黑斑尚未成形之前已先加以对付[阴险][阴险]要达到最理想效果，建议连续服用3个月以上，让谷胱氨酸在体内发挥最佳效用，肌肤自然持久亮白，光彩动人。而且可以3个月有效的修复肝脏，淡化斑痕美白肌肤。【ChocolaBB美白丸180粒】
ChocolaBB这个品牌在日本无人不知无人不晓,生产研发各个产品都会从关爱女性的角度出发,切身为每一个女性带来美的改变。ChocolaBB美白丸凭借安全、亲民捕获不少爱美女性,妊娠期、哺乳期都可以放心服用,性价比高。祛除老年斑、黄褐斑、晒斑效果显著,让肤色变白变亮,夏天晒的比基尼印都没了。晚上吃完,睡眠不好的症状都得到了改善,第二天你还会惊奇的发现皮肤变嫩,由内透亮。每天面对电脑工作的人,肌肤都有爱出油的现象,经过服用Chocolabb美白丸也得到了改善。
美白丸为什么可以美白？
市面上很多美白丸，都含有一种叫：半胱氨酸、谷胱氨酸、还有L胱氨酸的成分，这都是什么鬼？
虽然“其声不扬”，但却是个厉害角色哦！我们都知道，晒太阳会形成黑色素，这个“膀胱”什么鬼酸，就是抑制黑色素生成的好东西！
但其实，半胱氨酸，他并不是直接作用于黑色素的，作用于黑色素的应该是他的合成物，比如说光谷甘肽或者别的什么物质。
而这个谷胱甘肽确实可以有效地阻止黑色素生成，但是它在体内的含量已被人体严格控制，外加服用，效果甚微。所以为了加强谷胱甘肽的功效，很多美白产品还会含有N-乙酰基-半胱氨酸和阿尔法硫辛酸。
简单地总结：美白丸的根本理念是抑制黑色素，so~~~抑制黑色素，很大程度靠谷胱甘肽还有它的爹妈什么什么酸以及他的兄弟姐妹基友闺蜜团又什么什么酸。而这身体内早已存了大量的维C，维C太多就会造成肾的负担。
蛋白质对机体的重要性是什么？
蛋白质对身体有什么好处？简单地说，蛋白质是蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命，可见其"头等重要"，蛋白质是人体的必需营养素，也是人体氮的唯一来源。
蛋白质这么重要，那蛋白质都有哪些具体的生理功能呢？一是构成和修复组织。人体各组织器官中无一不含蛋白质，如心❤、肝、肾、骨骼、牙齿等，细胞中除水分外，蛋白质约占细胞内物质的80%，身体的生长发育离不开蛋白质。另外人体内组织细胞的更新，也需要摄入足够的蛋白质。蛋白质的第二个功能是调节人体的生理功能，如核蛋白构成细胞核并影响细胞功能，酶蛋白具有促进食物消化吸收和利用的作用，免疫蛋白具有维持机体免疫的功能，血红蛋白具有携带运送氧气的功能等等。三供给人体能量，蛋白质在体内分解成氨基酸后，经脱氨基作用，再经三羧循环氧化分解，释放能量。
从以上可以看出蛋白多么重要啊，那蛋白质是由什么构成的呢？氨基酸。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，人体和食物中有20余种氨基酸，其中不能由人体自身合成，必须由食物供给的称为必须氨基酸，有9种。如果食物必需氨基酸中凡是与人体氨基酸模式接近的，如鱼肉蛋奶以及大豆等，在体内的利用率就高。同时大家在选择食物时，也要注意限制氨基酸和蛋白质的互补作用。两种或两种以上食物蛋白质混合食用，其中所含的必需氨基酸取长补短，相互补充，从而达到提高蛋白质利用率的作用，比如吃玉米时，大家要搭配大豆、肉类等混合食用，其生物价（营养价值）可明显提高。
最后来说说蛋白质的参考摄入量（RNIs），一般成年男、女轻体力活动分别为75g/d和60g/d，中体力活动是80g/d和70g/d。重体力活动会再增加10g。人体大约每公斤体重每天蛋白质的需求量为1-1.2g。
膳食蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质，为改善膳食蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的30-50%。
附部分食物蛋白质含量表（中国食物成分表2002）
身体缺B6和B12有什么症状？
你这个问题提的好，很多人都知道维生素A、C、D、E的作用，但是对于B族维生素的不甚了解，很多专家也很少提到关于维生素B的作用，相比于其他维生素是比较偏冷门的，其实在维生素B在我们细胞中，还是在我们临床医疗医嘱中，都有着不可替代的作用。
作为一名中西结合医生，我读大学课余时间报考了公共营养师，对于营养学的理解不敢说有多深，还是强于普通的医生。我身边的朋友知道我学医后和取得三级公共营养师后，经常会问到关于维生素A、B、C、D、E等作用和缺乏的问题，但是相对来说关于维生素B，很多人知之甚少，在这里我为大家稍稍讲解一下。
维生素B6是众多氨基酸的辅酶，它是众多氨基酸的氨基转移酶，以及脱羧酶、消旋酶的辅酶。从性质上来说，维生素B6是吡啶衍生物，主要有三种形式存在，包括吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺，其中吡哆醛和吡哆胺可以在人体的细胞中互相转换。在氨基酸中，色氨酸转化为烟酸也需要维生素B6的作用。
在组织和器官层面中，维生素B6具有促进人体内核酸的合成、延缓组织及器官老化、缓解夜间肌肉痉挛、脚抽筋、手麻痹等症状的作用。如果长期缺乏维生素B6就会对身体造成一系列的伤害，比如周围神经病变（但是长期过量服用也会造成周围神经病变），在情绪上会表现出焦虑和抑郁的症状，此外还可以导致口角炎、贫血，诱发癫痫等一系列疾病的问题。
在食物中，我们的五谷杂粮、肉类、鸡蛋黄、豆类食物都富含大量的维生素B6。在实际的医疗临床中，维生素B6的用途是十分广泛的。常用的用途有：
1. 能防治抗结核药物异烟肼中毒。
2. 对于癌症化疗后以及妊娠后产生的呕吐有很好的辅助治疗作用，在皮肤科方面对于脂溢性皮炎也有一定的作用。
3. 对于手术后不能进食的病人，需要进行肠外营养，这时候身体常常由于营养摄入不足导致营养不良的状态，这个时候需要补充适量的维生素b6，能促进体内细胞和蛋白质生成，有利于疾病的回复。
4. 对于一些长期消耗性疾病，需要补充一定量的维生素B6，甲亢、烧伤、长期的慢性感染和慢性腹泻，高胱氨酸尿症，尿毒症长期透析的患者，充血性心肌衰竭等疾病都需要产期服用维生素b6。
当然维生素b6不是没有什么副作用，长期服用的话会造成外周神经病变；具体表现为：远端肢体的定向和震动感觉明显消失, 同时痛、温、针刺和触碰的感觉受损且肢体反射消失。
维生素b12对于人体健康也是很重要的，相对来说维生素b12缺乏的情况是比较少见的，导致维生素b12缺乏常见的原因有曾经做过胃切除术的患者，还有就是长期吃素食的人。
对于维生素b12的缺乏也会导致一系列疾病：1. 巨幼红细胞性贫血：b12参与红细胞核酸代谢，当缺乏维生素b6时，就会出现巨幼红细胞性贫血。
2. 神经系统损害：长期缺少维生素b12，就会导致弥漫性神经脱髓鞘。同时维生素b12可以用于治疗神经炎和神经萎缩。
3. 高同型半胱氨酸血症：缺少维生素b12也会导致同型半胱氨酸升高，而这个指标也是加重心血管疾病的危险因素之一。
本人中西结合男科研究生，国家三级公共营养师，目前在三甲医院工作，关注@中西结合男科廖医生，了解更多男性健康知识，学习中医养生，请各位大佬关注我哟！点赞+收藏+转发，让更多人受益💖
那些从理发店里收来的碎头发？
是真的，以前还真有用头发来制作酱油的事情，很多人也吃过这种酱油，不过现在已经明令禁止了。
以前条件不好，正经酿造的酱油是吃不起的，但是却又想吃酱油，所以只能选择这种廉价的用头发调制的酱油，也是有酱油味儿的，记得以前我也是吃过的，比较咸味，但是那个时候觉得很香，毕竟缺乏调味品，同时也会有一定的臭味儿和腥味儿，但是那个时候也没人在乎这个，毕竟因为条件很不好，有酱油吃就是一件很幸福的事情，那个年代的人大部分都会吃过。
说起用头发来制作酱油，听起来是天方夜谭，但事实上确实能够做到，而且还很简单，首先我们要知道，酱油的本质其实是氨基酸，一般情况下这种氨基酸是蛋白质分解而产生的，这种反应一般是通过发酵来得来的，比如像大豆等植物的发酵。但是头发的成分大部分也是蛋白质，也就是说通过化学手段来分解头发，一样能够得到氨基酸，然后又获得氨基酸来调制酱油，这就是头发酱油的制作工序了。
或许有人会说，那用头发也好像没什么不可以，毕竟头发的本质也是蛋白质，最终也会转化成氨基酸，用这种氨基酸来调制酱油，似乎也没什么问题。不过虽说头发的主要成分确实是蛋白质，但是头发中还有许多其他的东西，像是各种各样的细菌，还有重金属，这些东西如果被制作成了酱油，然后被人体服用，显然是对人体有害的。而且头发口感很不好，因为头发会自然而然的带着人类的体味儿，也就是说会有一般味道，一般来说就是臭味和腥味，所以这样制作出来的酱油并不好吃。只不过在那个年代，没有人在意这些而已。
所以，为了人们的健康，而且现在用大豆这一类的粮食来酿造酱油成本也不是那么高了，所以国家明令禁止用头发来制作酱油，也禁止用头发来制作其他的食品，所以现在购买酱油还是比较放心的，不过在一些偏远的山村，有一些自酿酱油的小作坊，或许还在使用这种方法，还是要注意的。
那么既然头发不能够再被制作成为酱油，那么为何会有人来收头发呢，其实人们头发的作用还有很多。首先是可以用头发来支撑毛发水，这种毛发水的本质是种化学物质，可以用于工业生产，也就是说还是有用的，只不过价格比较低一点而已，但是积少成多，收头发的人也能小赚一笔。
不过现在收头发的人也明显挑剔了，像以前各种头发渣子也都会要，现在尽量收购长多少的头发，那就是因为一个新的产业特别需要这个，那就是假发行业，最好的假发永远都是用真正的头发做成的，因为手感和外观都更加相似，所以很多收头发的人就会把这些头发卖给假发制造商，生产出逼真假发，这种假发价格不菲，收购价格自然也高。
所以，像理发店收购头发是一种很正常的商业行为，不要太过恐慌，基本上现在这些头发都会被作为工业用品，是完全合乎规定，有一些质量比较好的头发，就会维持多长时间，卖给那些爱美的人，也算是让头发有了一个好的归宿。
猪肉对人体有害吗？
猪肉作为人们的日常饮食中最为常见的肉类，当整个社会跨入物质极大丰富的时代，国人对猪肉的热爱依然未减。
统计显示，中国百姓消费畜禽肉中，猪肉占比一直稳定在65%左右。
那么中国人吃了这么多年的猪肉，到底对人体有害吗？
答案抢先看：只要合理适量的食用，猪肉不仅是无害的，更是健康的。
【猪肉的营养组成】
每100g猪肉中：
由表格可以看出，猪肉不仅含有丰富的脂肪和蛋白质，也含有许多微量元素。且其并不含有任何直接对人体有害的物质，所以猪肉本身其实是无害的。
【为什么说“猪肉有害”】
虽然猪肉本身无害，但是大量食用猪肉却是有害的，这是为什么呢？
我们通过这个表格来看一下。
由表格可知，相比于牛羊鸡肉，猪肉含有较多脂肪，而从膳食均衡的角度来说，如大量食用饱和脂肪含量高的肉类，可能导致超重、肥胖，由此引起高血压、糖尿病、心脏疾病等慢性病。已经患有此类慢性病的人群更应该注意控制饮食，遵照医嘱平衡膳食[4]。
如下图膳食平衡宝塔所示，正常成年人一日摄取的禽畜肉应控制在40-75克之间，摄入不足可能导致营养不良，于身体不利；而摄入过多也可导致慢性病隐患，于健康有害。
所以健康合理地食用猪肉，不多吃，也不是完全不吃。只要科学配比，均衡膳食，吃猪肉不仅无害，更是健康的。
【如何科学食用猪肉】
① 选用绿色安全放心猪肉：在正规安全渠道购买，注意判断其是否新鲜，有无检疫标注等。
② 科学烹调：烹调方法建议选择清汤炖煮、蒸或炒等，避免煎炸烤，同时不要放重油重盐的调味料。
③ 食物搭配：与豆类食物搭配烹调可以减少胆固醇影响。因为豆制品中含有卵磷脂，此种脂质可乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，不向血管壁沉积，从而防止粥样斑块的形成[5]。
④ 均衡膳食：适量搭配蔬菜，主食，全面补充人体所需营养。
【总结】
中华文明五千年历史，也可以说是人类驯化猪、吃猪肉的历史。
所以猪肉本身肯定是无害的，有害的则是不健康，不均衡的食用方式。只要日常适量食用猪肉，并均衡搭配，猪肉是不会对人体造成危害的。
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参考文献
[1]朱洪强,王全凯,殷树鹏.野猪肉与家猪肉营养成分的比较分析[J].西北农业学报,2007,16(3):54-56.
[2]鸡肉的营养成分[EB/OL].[2018-03-07]http://www.meishichina.com/YuanLiao/JiRou/useful/#useful.
[3]牛肉的营养成份[EB/OL].[2018-03-07]http://www.meishichina.com/YuanLiao/NiuRou/useful/#useful.
[4]程志斌,葛长荣,李德发.浅谈猪肉的营养价值[J].肉类工业,2005(5):34-40.
[5]吕自治.猪肉的营养价值及其科学食用[J].肉类研究,2003(02):49-50.
作者：马欣悦 赵力超
