桃胶三宝的功效与作用，鲜桃胶怎么吃？
原料：桃胶、木瓜、冰糖。
做法：
1.桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，体积能涨到10倍以上。
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。
3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
雪燕桃胶的做法？
用料
桃胶，皂角米，雪燕 适量
莲子，百合 适量
红枣，杞子 适量
冰糖 适量
步骤 1
准备好桃胶，皂角米，雪燕
步骤 2
分别加水泡发，约泡发10-12小时
步骤 3
莲子百合在煮之前浸泡1小时左右
步骤 4
浸泡后的桃胶呈果冻状，非常高的泡发率。泡发过程中大部分的杂质会自动脱落。我家卖的这款桃胶很少杂质，发泡后过一下水，简单挑挑就没有杂质了。
步骤 5
浸泡后的雪燕呈透明丝状，有拉丝的效果才是好的雪燕。
步骤 6
浸泡后的皂角米呈果冻状，晶莹剔透。口感好，有嚼劲，弹性好，糯性足。精选皂角米天然米香，色泽微黄。
步骤 7
桃胶，皂角米，莲子，百合加入500ml的水煲20-30分钟，然后再加入雪燕煲15分钟，再加入红枣，枸杞煲5分钟，关火，加入冰糖等冰糖融化后即可。（雪燕容易煮化，不能太早放进去煲）
步骤 8
桃胶，皂角米，雪莲分量要黄金配比，煮出来的糖水口感才好，这个配比约是4:1:1除了莲子百合红枣枸杞，根据个人喜好可以加银耳、桂圆、木瓜、火龙果等
10种野生药用植物的名称珍贵一点的？
灵芝
根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载：灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种，。性味甘平。灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有“仙草”、“瑞草”之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。
人参
人参为东北特产之一，由于根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。古代人参的雅称为黄精、地精、神草。人参被人们称为“百草之王”，是闻名遐迩的“东北三宝”(人参、貂皮、鹿茸)之一，是驰名中外、老幼皆知的名贵药材。在中国医药史上，使用人参的历史十分久远。
龙涎香
是指抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。取自宰杀的抹香鲸肠内分泌物(即鲸鱼粪便，它是抹香鲸吞食墨鱼后，胃肠道分泌出来的灰黑色的蜡状排泄物)。本品系各类动物排泄物中最名贵的中药，极为难得。自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用，它的价格昂贵，差不多与黄金等价。《本草纲目》中记载着龙涎香可以"活血、益精髓、助阳道、通利血脉"。龙涎香是治病和补益强壮的名贵中药。
冬虫夏草
冬虫夏草，又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
雪莲
雪莲花除产西藏外，在我国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药，主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳萎、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者。如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为药物已有悠久的历史。
何首乌
何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，其藤茎称“夜交藤”。唐人李翱曾写过《何首乌传》。原来是一个人的名字，在《本草纲目》中把原来的“夜交藤”改名为“何首乌”。何首乌据称是813年顺州南河县人何田儿所发现，常年服用活到160岁。何首乌具有补肝肾，益精血，乌须发，生发，强筋骨之功效。是一种名贵的中药材。药书上说何首乌、干首乌均指生首乌。为原药材去杂质，洗净润透，切片晒干入药者。偏于润便滑肠，降酯解毒。
鹿茸
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，"神农本草经"列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸和马鹿茸两种;由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种。
麝香
麝香是我国特产的一种名贵药材。是一种高级香料，如果在室内放一丁点，使会满屋清香，气味迥异。麝香不仅芳香宜人，而且香味持久。麝香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。 "神农本草经"列为上品。
海马
海马因其头部酷似马头而得名，是一种奇特而珍贵的近陆浅海小型鱼类，隶属海龙目海龙科海马属。海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神、止咳平喘等药用功能，特别是对于治疗神经系统的疾病更为有效，自古以来备受人们的青睐，男士们更是情有独钟。因此海马国内外市场需求量很大。
燕窝
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，围绕着蓝天碧海。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做成巢穴，这就是我们所说的“燕窝”。燕窝是珍贵的佳肴，又是名贵药材，有补肺养阴之功效，主治虚劳咳嗽、咳血等症。印度、马来群岛和我国海南岛及南海诸岛等均有出产。
为什么说食在广州？
以粤菜为主的广州饮食早已扬名天下。也不知是始于清代还是民国时，民间流传一首概括一生理想的幽默民谚：“生在苏川，住在杭州，食在广州。”这是说，苏川姑娘美，童年依偎于此，自是快事，故生在苏州好;杭州风景佳，居住于湖光山色之间，心旷神怡，故住在杭川妙;至于广州，名莱美点丰富，茶楼酒肆林立，想食什么都可以如愿，故食在广州当然惬意。这首全国流行的民谚，道出了“食在广州”之誉闻名海内外! 中国是发展中国家，惟独饮食文明和饮食的水平与发达国家相比毫不逊色，只有过之而无不及。早在上个世纪之初，中国近代革命家孙中山曾自豪地说：“饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。”我国在国际上被誉为“烹饪王国”。而广州饮食则可以称得上是“烹饪王国中的烹饪王国”，是全国乃至全世界独一无二的“美食天堂”。
广州地处亚热带，濒临南海，四季常绿，物产富饶，可供食用的动植飞禽物种繁多，蔬果丰茂，四季常鲜，给饮食烹饪提供了广阔的天地。唐代，广州饮食用料之博杂已闻名宇内;烹任制作技术也形成多样化、精细化的特点。明清时珠江三角洲富庶，中心城市广州更为兴旺;讲究饮食之风盛行，使广州饮食更为丰富多彩。近代商贸繁荣，中外交往频繁，更为广州饮食市场拓宽了空间。漫长的岁月，使广州人既继承了中原饮食文化的传统，又博采外来烹饪技术精华，根据本地的口味、嗜好、习惯，不断吸收、积累、改良、创新，从而形成了菜式繁盛、烹调工巧、质优味美的饮食特色，近百年来已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化。到现在，广州的饮食无论出品的数量、质量，酒楼食肆的数量和规模，抑或是饮食环境、服务质量，在国内都是首屈一指，在国外也享有盛名。据有关部门统计，广州的饮食店档已发展到2万家以上，餐位超过100万个，从业人员近150万人，平均日接待人数近200万人次，年营业额500亿元以上。
每一个初到广州的人，都会对“食在广外”的特色感受殊深：
首先，最明显的感觉就是广州人好食，饮食业异常兴旺。无论家庭用餐还是茶楼酒肆，广州人对饮食都十分重视和讲究，以敢吃能吃善吃会吃巧吃闻名。广州人在外用餐年均支出高达1752元，占食品支出的比重接近40%，也就是说广州人一年伙食费拿出4成上酒楼。这一比例远远高出国内其它大城市。可以说广州人好吃，也有本钱吃。广州人好吃而且有本钱在外用餐，造就了长盛不衰的饮食业，广州的饮食业在广州的所有行业中，总是保持着高昂的景气指数，甚至还拉动别的行业指数上升。
第二，食肆多，密度大，各种档次都有，中外各地风味兼备，并且日夜供应，非常方便。您站在广州城任何一个地点，方圆不到500米的范围内至少都有十数种以上不同档次、不同风味和形式的饮食可供挑选。早在清朝道光二年(1822年)就有文记道：“(广州)西关尤财货之地，肉林酒海，无寒暑、无昼夜。”总之，广州饮食的这种方便和繁华，是中国也是全世界绝大部分城市难以比拟的。难怪，许多广州人移民出了国，甚至是短期出差在外，也十二分的怀念家乡，特别想念家乡的多姿多彩的饮食。一句话，食在广州，魅力无穷。
第三，粤菜莱点种类数量最庞大，而且几乎天天有新菜新点推出，以满足口味挑剔的食客。1956年夏季，广州举办了“名菜美点展览会”，当时市面出售的菜式就有5457种，点心825种，小食数百种。款式品种之多，已令当时来自中外的同行叹为观止。经过40多年的发展，现时已远不止此数了，所以，从来没有一位厨师敢夸海口，说自己懂得制作全部广式菜肴名点。
粤菜、食在广州的强大生命力还在于其永不休止的创新和多变。在广州，人们经常可以看到，许多食肆以新的原材料来招徕食客，经常有“最新运到加拿大象拔蚌、北极贝”、‘澳洲皇帝蟹、深海龙虾”、“美国牛仔肉”等横幅悬于酒店外。每隔一段时间，厨师就以新原材料、不同的配搭来创制一些新的菜式，市面上也常常掀起一些新的饮食潮流。不久前才兴起的莱式，很快就被另外一些菜式所取代，这种推陈出新的情况举不胜举。
第四，广州的饮食十分注意饮食的环境、格调和文化品位。广州的酒楼饭店餐厅，大多装修得美轮美奂，布置得格调高雅，或具中式古典美，或具西欧浪漫风情，或具民族特色。酒楼饭店厅房的陈设、菜式食品的命名、服务员的服饰设计、门口的特色楹联等等，无不流露出高尚的岭南饮食文化的品位。目前已列人《世界建筑史》(英国版)的37座中国建筑中，广州的饭店建筑就占了4座：广川矿泉别墅、东方宾馆、白三宾馆、白天鹅宾馆。
在海外，“食在广州”已不仅仅是一种赞誉，而且还是一种招徕食客的旗帜。据不完全统计，目前在世界五大洲中，都有中国餐馆，如在美国有中国餐馆近万家;英国有5千多家;法国、荷兰各有两三千家;日本不下数千家。其中，粤籍华人经营的粤菜馆占6O%以上，有的干脆打出“食在广州”的招牌，以示粤式菜肴点心的正宗
湖州 让你最难忘的美食是什么？
老话说得好：一方水土养一方人。论美食，湖州四季都有不同的地方风味，这里列举一二，记得不周全的，请大家再补充[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
春天有荠菜春卷、菜花河蚌，洗沙羊尾，香椿搨蛋、油焖春笋、香干拌马兰头、清炒芦笋、腌笃鲜、蒜苗蚕豆、咸肉豌豆饭、油炸鳑鲏、清蒸鲈鱼，太湖三宝：白虾、白鱼、银鱼。嗯，春天好多美味呀[呲牙][呲牙][呲牙]
清明螺蛳、粽子、桃胶豆腐汤、清炒地滑塌；扁尖笋炒咸菜毛豆子、蒸三臭：臭苋菜梗、臭豆腐、臭毛豆（还有臭南瓜、臭蚕豆），大热天闻着奇臭，吃着奇香，真不知道我们哪个吃货老祖宗发明这玩意儿？关键是还代代相传到如今[尬笑][尬笑][尬笑]；油炸小叉鱼，老古话：一条叉鱼管十八个硚口……
九月的太湖螃蟹，整个秋天就吃螃蟹吗？也不对呀[尬笑][尬笑][尬笑]
从秋季吃到冬季，再到春季，酱羊肉，红烧羊肉，冻羊肉，这些都是必不可少的湖州美味。要说这羊肉，湖州有名的产地是双林、练市、新市三大招牌羊肉；此外还有石淙、含山、长兴那个什么地方？羊肉都各有千秋；
以上是湖州各地都有的美味佳肴。另外，湖州各乡镇更有各自的乡土气息的美食美味，也令食客们大快朵颐，食后难忘。比如长兴的烂糊鳝丝，长兴白果西芹清炒虾仁，仅这两个菜，也不禁令人叫绝。
还有新市的茶糕；菱湖的雪饺、爆鱼、鱼圆、肉饼子。这些你尝过吗？
千张包子，周生记馄饨，曹记馄饨，善琏辣油馄饨，这些一年四季都有的吧？
湖州就这些美食了吗？[呲牙][呲牙][呲牙]
