海带不能和六种食物一起吃，烩菜里能不能香菇和海带能不能同时放？
香菇和海带当然能同时放在一起做烩菜，这两样食物无论从口味，还是营养上都相互并不冲突。
烩菜除了可以放香菇和海带，还可以适当放点肉片、豆腐干、海米（也就是虾仁干）、木耳、玉兰片（也叫茭瓜），肉片最好放五花肉片，调味料适当放四川郫县豆瓣酱，味道会非常好！
心脑血管病人千万不能吃什么食物？
对于心脑血管病而言，身体的恢复健康急不来，而要慢慢地调养。另外，很多慢性疾病并不是所吃什么药、打什么针就能够恢复健康的，而是应该从饮食方面着手调养，这样才能够有效的控制疾病的发展。从饮食方面多加注意，不仅能够有效的控制病情，同时还能够身体慢慢的恢复健康。
心脑血管病饮食禁忌
1、限制摄入过多的热量
想要有效的预防心脑血管疾病，那么日常就应该多吃一些粗粮，这样才能够有效的增加人体之中含有的纤维素以及复杂糖类，这样身体才能够更加的健康。专家告诉我们。想要令身体更加的健康，那么糖分的总摄取量应该保持在百分之六十到百分之七十之间。
2、限制脂肪的摄取量
想要预防这一类型的慢性疾病，那么就应该以植物性脂肪作为突破口，尽量少吃一些瘦肉、鸡鸭鱼肉等等，而是应该多吃一些瓜果蔬菜，并且将体内的脂肪总摄取量保持在百分之三十以下。
3、限制胆固醇
专家告诉我们，想要有效的预防心脑血管疾病，那么一定要控制每天摄取的胆固醇含量，每天的摄取量应该控制在三百毫克以下，并且少吃一些蛋类以及动物的内脏，这是因为蛋类以及动物脂肪中含有大量的高胆固醇，多吃了之后并不利于患者的身体健康。
4、控制蛋白质的摄取量
对于心脑血管疾病患者来说，每天摄取的蛋白质量也是需要控制的，并且不能够过高。想要为身体补充足够的蛋白质，那么可以从酸奶、豆类食物之中摄取。
5、忌高糖
众所周知，糖类是人体获得热量的重要来源，但是如果身体摄取了过量的糖分，那么身体运转又不需要那么多，糖分就会转变成为脂肪存储在我们的身体之中，这样不仅仅是体形上会发胖，同时还很容易出现血脂升高的情况。专家告诉我们，人体为什么会患有心脑血管疾病，就是因为体内的血脂升高导致的，他不仅会破坏血管的弹性，同时也会破坏血管壁的健康情况，这样身体的抵抗力自然就下降了，疾病也会越来越重。
6、忌高钾
如果说是患有了心脑血管疾病，那么大多数都是要服用药物的。如果说服用的是属于保钾利尿的药物，那么在饮食之中就要少吃一些钾元素含量比较高的食物，避免身体之中的钾元素超标，出现高钾血症的情况。
7、忌过量喝酒
对于病人来说，最好不要出现饮酒过量的情况，否则不仅不利于身体健康，同时还会加重心脏的负荷，这样非常容易出现急性心脏病或者是心肌梗赛的情况。不过，适量的喝一些红酒对于身体是有好处的，但是不能够过量。
8、忌高盐
对于患有心脑血管疾病的患者来说，在日常饮食之中一定要严格的控制食盐的摄取量。这是因为，如果体内摄取了过量的食盐，那么很有可能导致体内的水钠储留的情况出现，这样对于心脏的负荷就在不断的加大，很容易出现心功能不全的情况;除此之外，还有可能导致体内的小血管出现收缩的情况，甚至出现高血压或者是心脑血管意外的情况，严重者还有可能威胁生命健康。
具体到每一种心脑血管病，饮食上该如何注意呢？
冠心病
宜：多食含维生素、矿物质、纤维素的果蔬。如菠菜、大蒜、土豆、蘑菇，能降低胆固醇和血压，木耳、苹果均能降低血压。多食植物蛋白，如豆类、豆制品，有利于胆酸排出，使胆固醇合成减少。宜多吃鱼，鱼油中的EPA（二十碳五烯酸）能降低血液胆固醇和粘稠度，防止冠状动脉血栓形成。
忌：不吃或少吃高胆固醇食物和含饱和脂肪酸食物，如猪油、肥肉等。
心肌梗塞
宜：补充维生素C和微量元素。以加强血管的弹性、韧性和防止出血，微量元素的碘可减少胆固醇脂和钙盐在血管壁的沉积，阻碍动脉粥样硬化病变的形成（海产品含碘丰富）：镁可提高心肌兴奋性，有利于抑制心律紊乱（镁在绿叶菜中含量较多）。宜进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响。
忌：应控制热能食物的摄入，勿使身体超重。避免食用过多的动物脂肪及含胆固醇较高的动物内脏。控制食盐摄入，咸菜、豆腐、香肠、腌肉等最好不吃或少吃。忌烟及刺激性食物。
低血压
宜：荤素搭配。桂圆、莲子、大枣、桑葚等，具有健神补脑之功，宜经常食用，增强体质；由失血及月经过多引起的低血压，应注意进食提供造血原料的食物，如富含蛋白质、铜、铁元素的食物——肝类、鱼类、奶类、蛋类、豆类以及含铁多的蔬菜水果等，有助于纠正贫血。低血压病人宜选择高钠（食盐每日12-15克）、高胆固醇的饮食，如动物脑、肝、蛋黄、奶油、鱼子等，使血容量增加，心排血量也随之增加，动脉紧张度增强，血压将随之上升。
忌：忌生冷及寒凉、破气食物，如菠菜、萝卜、芹菜、冷饮等。
高血压
宜：清淡而富营养，低胆固醇、低盐、低糖饮食。多食富含维生素C、B6、维生素PP、维生素P（路丁）等类食物，维生素P以橘子、柠檬、苹果、梨、桃、樱桃、石榴、葡萄、西红柿中含量最高、此外，宜进食含钾丰富的蔬菜水果（香蕉等）。
忌：刺激性的食物，如酒类、辣椒等，限制摄入高热量食物，如米面、糖类，勿吃高胆固醇食物，如蛋黄、动物内脏等。
脑血管病
宜：易缓解动脉硬化及降压食物，如黑木耳、银耳、果汁、米汤、菜汁等。
忌：忌高钠饮食，少吃盐，日摄两应低于5克，因钠多能使血压升高；忌高脂肪饮食，因高脂肪饮食能增加血液粘稠度；忌高糖，少吃甜食，因糖在体内仍转变成脂肪，也增加血液粘度；忌烟酒，因尼古丁使血液粘稠度增高，乙醇能诱发脂质代谢紊乱。
因此，合理的搭配和改善饮食习惯，是辅助治疗心脑血管疾病的重要手段之一，也是保持身体健康必要的养生方法。
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那些菜是不能在一起混吃的？
有些食物之间存在不相容的食 pairing,混吃容易引起消化不良或营养浪费。常见的不宜混吃的菜谱组合有:
1. 海鲜和豆类。海鲜中的锌与豆类中的植酸会相互螯合,影响锌的吸收。
2. 茶叶和牛奶。茶叶中的单宁酸会与牛奶中的蛋白质产生配位,影响茶叶的风味发挥和牛奶的营养。
3. 水果和蔬菜。水果中的糖会促进蔬菜中的维生素C氧化, accelerating 营养流失。
4. 鸡肉和养生菌。鸡肉中的溶血性物质会破坏养生菌中的细菌,影响益生菌的功效。
5. 海鲜和豆瓣酱。豆瓣酱中的番椒素与海鲜中的镁离子会结合,产生影响海鲜风味的咸味物质。
6. 生食豆芽和鱼类。豆芽中的黄酮类物质可与鱼肉中的维生素B1结合,破坏维生素B1的营养价值。
7. 鸡蛋和枸杞。枸杞中的铁离子会与鸡蛋白中的过氧化物结合,产生影响蛋白质营养和消化的生成物。
除此之外,牛奶与羊肉、豆类与葱姜蒜、海带与生姜、西红柿与黄瓜等也属于不宜同吃的食物搭配。原因主要是其中的某些成分之间可能存在化学反应,影响两种食物的营养成分或产生一定的副作用。平衡的饮食应避免这些不相容食物的混合食用。如果混吃引起消化问题,可以适当使用益生菌或消化酶进行调理。
综上,混吃不宜的菜谱组合以海鲜、豆类、茶叶、牛奶、水果等产生较明显的配伍反应为主。了解这些不相容食物,会有助于我们搭配更加科学合理的膳食,避免一定的营养流失和消化过敏问题的发生。
哪些人不能吃海带？
患有严重痤疮的人不宜吃海带。因为如果他们食用海带过多的话，往往会加重内分泌失调，使雄性激素及代谢产物，如睾酮分泌增加，它们会刺激皮脂腺分泌、毛囊漏斗部及皮脂腺导管角化过度而造成栓塞，导致皮脂排泄障碍，还会抑制与腺体分泌激素有关的酶的活性，从而使痤疮患者不宜吃海带长出更多的痘痘。 过敏体质者也不宜吃海带等海鲜。因为这些海鲜富含组氨酸，这类异性蛋白进入人体后，可作为一种过敏原刺激机体产生抗体，释放出过敏物质，从而引起一系列过敏反应。轻者表现为皮肤风团（荨麻疹），有剧烈的痒感或烧灼感；重者出现过敏性哮喘、过敏性紫癜等，表现为不同程度的呼吸困难，皮肤紫癜及腹痛。因此，平素有过敏症状的人应慎食海带。 患有不孕症的男子也不宜吃还海带。研究表明，男子过量食海鲜会削弱生育能力。因为海带中汞含量高于水中汞含量，汞进入人体，可直接与血液中的红细胞结合，妨碍生殖细胞的功能。所以患不孕症的人应慎用
