冬天喝的养生粥,冬天海参怎么吃最有营养价值?
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名,海参胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处;冬天食补最主要目的在于增加肌体免疫功能,增强御寒能力。民间谚语说:冬至开始吃海参,吃上九九八十一天,一年陈病不犯。
海参粥
主材:海参
辅料:大米、盐、小葱
步骤:
1.首先准备材料:大米洗净备用,海参从冰箱里拿出来化冻,香葱洗净备用。
2.因为海参是发好的,里面的肠子都是去除干净的;化完冻之后直接在开水里面煮10分钟捞出来备用。
3.锅中另放水,烧开后放入大米和姜丝煮至米开花。
4.把海参放入接着煮5分钟。
5.关火放入咸盐调味。
6.放入香葱。
7.可以出锅吃了。
小贴士:
儿童不宜吃海参。
请勿用热水浸泡冻干海刺参。
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糯米糖水粥的做法?
糯米糖水粥是一道美味可口的传统甜品,以糯米和冰糖为主要原料制作而成。这道粥既好吃又简单易做,是很多人喜爱的甜品之一。
制作糯米糖水粥的材料非常简单,只需要准备好糯米、冰糖、水以及可选的一些配料,如红豆、莲子等。首先,我们需要将糯米用清水浸泡一段时间,让米粒变得柔软。然后,将浸泡好的糯米放入电饭锅中,加入适量的清水,大约是米的两倍,煮熟成粥。
当糯米煮至半熟时,我们可以加入切碎的冰糖搅拌均匀。冰糖的甜度和独特的香气能够为粥增添一份特别的味道。如果你喜欢更甜一点的口感,可以适量增加冰糖的用量。接下来,继续煮糯米粥直到米粒完全煮熟并且粥的质地变得更加浓稠。
除了冰糖和糯米之外,根据个人口味的不同,我们可以自由选择加入一些配料来增添粥的丰富度。红豆是很受欢迎的一种配料,它具有鲜艳的颜色和绵密的口感。我们可以事先将红豆煮熟,然后加入粥中,继续煮片刻使其均匀融合。莲子也是一种常见的配料,它们能够为粥增添一份清新的口感。
煮好的糯米糖水粥可以根据个人喜爱的温度食用,可以选择热粥或者冷粥。如果喜欢热粥,可以直接从炊具中舀取出来,装入碗中即可食用。如果喜欢冷粥,可以将煮好的粥放入冰箱中冷却,几小时后就可以享用了。
无论是寒冷的冬天还是炎热的夏日,一碗糯米糖水粥都能给人带来温暖和舒适。它甜而不腻,口感滑爽,营养丰富。无论是作为下午茶的点心还是做为晚餐后的甜品,糯米糖水粥都能给人带来美好的味蕾享受。
现在,你已经掌握了制作糯米糖水粥的方法,是时候亲自动手做一碗美味的糯米糖水粥,与家人和朋友一同品尝这道传统的甜品了!
冬天小米粥放两天还可以吃吗?
冬天小米粥放两天还能不能吃,一般需要根据存放的环境而定。通常情况下,如果小米粥超过24小时,但一直处于低温冷藏状态,一般还能吃。如果小米粥一直处于温度较高的环境中存放,则不能吃。
1、能:小米粥属于一种比较常见的粥类食物,其中含有一定量的维生素以及微量元素,且此类食物比较容易消化,不会对胃肠道造成刺激,也不会加重胃肠道负担。日常生活中,如果做的小米粥比较多,可以将没有喝完的小米粥放在冰箱内冷藏,同时使用密封盒或者是保鲜膜封存。对于此种情况下的小米粥,超过24小时之后能吃,因为冷藏过程中不会导致小米粥中的营养物质变质,不过在吃的时候需要适当加热;
2、不能:如果小米粥一直处于比较炎热的环境中保存,在高温环境下,小米粥可能会受到微生物污染,导致变质。这种情况下小米粥超过24小时不能吃,否则可能会对胃肠道产生一定影响,出现明显的腹部胀痛、腹泻等不良症状,同时也可能会伴随恶心、呕吐等症状,对身体健康不利。
小米苹果山药红枣粥的做法?
小米苹果山药红枣粥是一款营养丰富、健康美味的粥品。以下是简单的做法:
所需食材:
- 1杯小米
- 1个苹果
- 1根山药
- 10颗红枣
- 适量白糖
制作步骤:
1. 将小米先用清水浸泡20分钟,沥干水分备用。
2. 将苹果去皮、去核,切成小丁备用。
3. 山药去皮,切成小丁备用。
4. 将红枣用温水浸泡,去掉核备用。
5. 将小米放入煮锅中,加入约8杯清水,大火煮开后,转慢火煮30分钟。
6. 接着加入苹果丁、山药丁和红枣,继续煮10分钟。
7. 最后加入适量白糖调味即可。
小米苹果山药红枣粥细腻甜美,富含纤维素和多种营养物质,具有益气健脾、养颜美容、润肺止咳等作用。它是非常适合作为早餐或甜品的一道美食,尤其适合秋季和冬季食用。
冬天大人小孩喝什么粥?
冬天喝粥特别养人。大人小孩可以选
山药羊肉粥,做法如下:山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁,泡在清水中备用;羊肉切片飞水,变色后捞出,控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中,配以食材2倍以上的水,烧开后加入盐、姜丝、料酒,然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中,继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。
山药羊肉粥配麦片,滋润温补,对四肢冰凉有着很好的改善作用,非常适合冬季食用