冬枣的功效与作用价值，大面积种植拐枣树有经济效益吗？
前两天刚发了一个捡拐枣的视频，一棵树下就捡了近40斤，还没捡完，树上也还没有掉落完，按照落下的计算，这么一棵树大概产果在90斤左右，时隔二十年，山野中再次吃到拐枣，挺开心的，时间真漫长。都是野生的，人工种植并不靠谱。
认识拐枣拐枣，是农村常见的一种野果，长得像鸡爪，又名鸡爪子、万寿果、金钩梨等，学名枳椇，属于高大乔木，可高达20多米。记得小时候隔壁寨子上一位太公家院子边上有棵拐枣树，刚好又在路边，树身需要两三个大人才能合围，后来修路砍掉了，小时候吃拐枣就是在路边的竹子上捡掉落下来的吃，打霜后才变得甘甜，不然涩嘴。
拐枣之所以被人们熟知，是因为到处都有它的身影，是农村孩子记忆中不错的山果子。鸡爪型果子可以食用，大部分都是自然掉落，每年的10月-12月是拐枣果子成熟的季节，会自然掉落。农村孩子吃拐枣多数等到打霜后才吃，不过未打霜前掉落的可以晒几天也会变甜。因其含有丰富的糖，可以生食，酿酒及熬糖。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳椇子。能治风湿，种子入药能解酒毒及清热利尿。拐枣木质坚硬，是不错的板材跟用具用材。
大面积种植有经济效益吗？特性决定形不成大众水果
拐枣虽然是不错的山果子，曾是多少农村孩子的儿时美味，但是一直以来还是山果，有它的局限性：拐枣可食用率低，果实细小，化渣率不高，食用期短。
可替代性
虽然拐枣含有丰富的糖，其他植物替代性强，比如甘蔗。解酒毒有葛花替代，板材有其他坚硬亩产替代，所以，市场潜力并不大。
收益周期太长
常见的拐枣树，结拐枣的树龄多在10年以上，密植或矮化都不利于拐枣的结果率，如果规模种植，至少7,8年时间见不到收益，就算有收益了，消费者大量购买的可能性还是较小。
综上分析，拐枣并不适合大规模种植，但是并不代表不能种植，把野果子当成水果也还是可以的，只是受众面可能比较小，多数人购买品尝，吃的是情怀，所以，可以小范围的试种，填补一下小众市场。朋友们，你吃过拐枣吗？你对拐枣规模种植怎么看？欢迎留言交流分享哦！
了解更多农村趣事及三农知识，点击关注【下坝毛哥】，带你一起，知农事、亲自然、长知识。10个月宝宝可以吃冬枣吗？
宝宝是可以吃冬枣的，最好建议孩子一岁左右乳牙萌出的比较完全的时候再吃冬枣。冬枣的营养是比较丰富的，冬枣鲜食可口而且皮脆，肉质比较细嫩，品质比较好，还有大量的天门冬氨酸、苏氨酸、色氨酸等十几种人体所必需的氨基酸，另外还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。
冬枣不能吃得太多，因为宝宝的胃肠功能还比较弱，消化功能还没有完全发育成熟，所以给宝宝吃冬枣的时候不要吃得太多，以免造成宝宝胃肠功能的负担。
因为吃冬枣过多容易造成宝宝出现腹泻、腹胀的情况，所以太小的孩子不建议吃冬枣。一般的建议一岁左右以上的孩子可以吃冬枣，但是不要多吃，吃多了以后容易造成宝宝出现腹胀、腹泻的情况。
冬枣丰收寄语？
金秋十月,正式丰收的季节 ,瓜果桃梨都熟了.冬枣也不例外,国庆节爸爸就带我去沾化枣园里,摘了好多的短枝冬枣.天上还下着毛毛细雨。 冬枣不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香，而且营养极丰富。
冬枣含糖量在百分之二十到百分之三十六；另外含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等十九种人体所需的氨基酸，还含有其他丰富的微量元素。
一岁半可以吃冬枣吗？
一岁半的宝宝是可以吃冬枣的。
冬枣的营养是比较丰富的，冬枣鲜食可口而且皮脆，肉质比较细嫩，品质比较好，还有大量的天门冬氨酸、苏氨酸、色氨酸等十几种人体所必需的氨基酸，另外还有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素。冬枣不能吃得太多，因为宝宝的胃肠功能还比较弱，消化功能还没有完全发育成熟，所以给宝宝吃冬枣的时候不要吃得太多，以免造成宝宝胃肠功能的负担。
枣花蜜的功效与作用？
枣花蜜的功效与作用
枣花蜜具有安神、补血等功效，现代研究发现，枣花蜜有助于抗菌消炎、促进组织再生、补益脾肾、解毒保肝、调节神经、改善睡眠、改善便秘、护肤美容等作用。
枣花蜜是蜜蜂采集枣树花蜜酿造而成，主产于山东、山西、河南等地。枣花蜜一般透明或略浑浊，有光泽，质地黏稠，不容易结晶，香味醇厚。
中医认为，枣花蜜味甘，性平，具有补脾益肾、补血、安神等功效。现代研究显示，枣花蜜中主要含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分，还含有多酚类、香草酸、咖啡酸、丁香酸等有效物质。枣花蜜对羟基自由基导致的小鼠组织氧化损伤有保护作用，具有一定的抗氧化作用。此外，枣花蜜还有一定的抗菌消炎、促进组织再生、解毒保肝、调节神经、护肤美容、改善便秘等作用。
需要注意的是，枣花蜜富含糖分，不宜大量食用。
本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核
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