维生素b的食物和水果都有哪些,有哪些可以补充各种维生素的药品?

1、维生素b的食物和水果都有哪些，有哪些可以补充各种维生素的药品？

维生素是人体维持正常的生理功能且必须从外界中获取的一类的重要的有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。其为两大类，一类是脂溶性的包括维生素ADEK，另一种是水溶性的包括B族维生素、维生素C。虽然需要量很少，但绝不可缺少。

市面上各式各样牌子的维生素片，其主要用于预防和治疗因维生素缺乏的各种疾病。我们熟悉口碑较好的牌子如善存、养生堂、金施尔康，纽崔莱、汤臣倍健等。其中有处方药品和非处方药品，有复合补充剂，也有单一补充剂。各类型针对各类人群，处方药品针对的可能是你已经出现维生素缺乏的症状了或你体检报告提示你某种或多种维生素缺乏，医生就会建议你去补充的可能是处方型，因为你已经比正常值低了，需要量的会是治疗量而不是预防量。又如你是一个减肥人士，你减肥期间摄入的脂肪相对少或是有吃减肥药，影响脂溶性的维生素的吸收，这时你就需要额外的补充脂溶性的维生素预防缺乏而出现其他症状。

很多人对于补充维生素都有一个误区，会自以为自己缺某种营养物质或因为某种营养素的功能，然后就去购买各式各样的维生素，矿物质补充剂。但是你真的是缺吗？你可以咨询营养师，根据你的膳食结构，判断你可能会缺乏某种或多种营养素，需要生理剂量还是治疗剂量，都可以评估。如果你平时的饮食均衡营养合理，人体每日所需的营养素在食物中就能得到，当你真的缺某种维生素，建议你先从自己的饮食改善做起，吃营养素补充剂不是长远之计，也达不到饮食该有的效果，因为来自食物的天然营养素，对人体来说是最安全最有效的。除了维生素本身之外，可能还含有食物中的其它有益成分，对人体健康有一个协同的作用。

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2、维生素b与维生素b族的区别是什么？

维生素B族是一个统称，不存在单纯的维生素B的说法。维生素Ｂ族属于水溶性维生素，溶于水不溶于脂肪。

维生素B组包括：

维生素B1（硫胺素），是末梢神经神经传导不可缺少的物质，可预防脚气病（注意，不是脚气），多发性神经炎，可促进糖类在体内的代谢。

维生素Ｂ2（核黄素），机体中辅酶的组成成分，参与生物氧化酶体系，帮助细胞氧化糖类，脂肪和蛋白质，产生能量，维持细胞活动。缺乏会造成代谢紊乱，口角炎，唇炎，舌炎，面部皮肤病等。

烟酸（尼克酸 维生素PP 抗糙皮病维生素）缺乏烟酸会导致癞皮病，神经衰弱和腹泻，发生对称性皮炎。烟酸在体内可转化变为辅酶，与其他酶合作促进体内新陈代谢。

维生素Ｂ6（吡多醇）功能与治疗癞皮病的烟酸类似。与不饱和脂肪酸，氨基酸的代谢有关，对防晕船晕机也有一定作用。

叶酸，是人体制造白血球和红血球过程中的催化剂，妇女在怀孕前几个星期和怀孕早期缺乏叶酸，胎儿脊柱关键部位受损，导致婴儿神经管缺陷。

维生素Ｂ12（钴胺素）人体内制造红血球的必须因子，缺乏会引起恶性贫血。

生物素（维生素Ｈ）人体中不可缺少的辅酶。

泛酸，是从酵母中分离出来的，缺乏泛酸时，胃肠症状较常见，还会发生神经紊乱，身体虚弱，易于感染，但一般不引起特异性疾病。

日常饮食均衡不会出现维生素Ｂ族缺乏的现象，如缺乏可补充制剂，可以选择维生素Ｂ族（各种都包含）制剂全面补充，也可以选择单一的一种相应补充。

3、为什么还缺维生素B2反复长麦粒肿口角炎？

维生素B2是我们体内重要的一种维生素，主要参与糖、蛋白质、脂肪代谢，并能维持正常视觉功能和促进生长，缺乏时可影响机体的氧化，使代谢发作障碍，经常表现为口角炎唇干裂、结膜炎和皮炎等。

1、维生素B2可以通过什么食物来获取？

维生素B2广泛存在于各种食物中，但是动物性的食品中要比植物中的含量更高，如动物的内脏、蛋黄和各种鱼类中。水果里含有维生素B2，如橘子、香蕉、橙子、葡萄等或是新鲜的蔬菜中也含有。

2、维生素B2容易被吸收吗？

维生素B2是一种水溶性维生素，也就是说特别容易溶于水，也不会被热破坏，但是它怕碱性的食物，维生素B2偏酸性。维生素B2还是比较容易被吸收的，当不容易被贮存，每天都需要由食物中供给补充。

3、当出现口角炎等症状时，还能通过食物中获取维生素B2来补充吗？

如果出现症状了，建议通过服用维生素B2的药物来对症治疗，食物在正常维持体内需要含量时还可以，但是出现临床症状时，还建议通过补充维生素B2的方式来治疗。

4、怎么服用维生素B2：

口服给药，一次5-10mg，一日三次。需要在餐后30分钟左右服用，更有利于吸收，酒精会影响维生素B2的吸收。用药后尿液会变黄。但是不影响继续用药。

4、吃水果补充维生素跟吃维生素片有什么区别？

维生素C片可以代替水果和蔬菜吗？水果可以代替蔬菜吗？水果制品可以代替水果吗？▲水果和蔬菜不能互相代替▲水果和蔬菜在营养成分和健康效应方面的确有很多相似之处，蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源，对提高膳食微量营养素和植物化学物的摄入量具有重要作用。但是，尽管水果和蔬菜有很多共同之处，他们却是不同种类的食物，营养价值优势不同。蔬菜尤其是深色蔬菜，其所含的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的含量都高于水果，因此水果不能代替蔬菜。另外，膳食中水果可以补充蔬菜摄入不足的问题，水果中的碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多，而且水果食用方便、不需烹调加热，营养成分不会因烹调而受损，所以，蔬菜也无法代替水果。▲维生素C片不能代替水果▲水果中含有多种维生素，不只是维生素C,还含有膳食纤维、矿物质和植物化学物。而维生素C的营养过于单一，长期用它代替水果，会造成很多营养素缺乏，不利于身体健康。即使是复合维生素片，营养还是不如多摄入水果和蔬菜来得全面。▲果汁等加工水果制品不能代替新鲜水果▲果汁是水果经压榨、过滤残渣等工序而制成，不仅营养有损失，还容易因饮用过量，引发健康问题。水果榨汁过程会使水果中的营养成分，如维生素C、膳食纤维等产生损失，尤其是膳食纤维，随着丢弃的固体残渣将大量减少。家庭自制果汁通常要三四个橙子或苹果才能榨出一杯甜度满足口感需要的果汁，饮用下去，能量就超量了，如果为了口感再加糖或蜂蜜的话，就更糟糕了。果汁加工产品中往往都添加了许多额外的东西，营养价值比自制果汁更差。水果加工制品的营养价值远远不如新鲜水果，果汁如此，其他的加工产品更是如此。果脯的维生素损失很多，含糖量、含盐量很高;干果是水果脱水而成，维生素损失也很多

5、如何服用B族维生素片更有效果？

在各种各样的维生素中，B族维生素是非常重要的一类水溶性维生素，不同于其他的单种维生素类，B族维生素是一个大家族，从维护的维生素B1，B2，B3，到维生素B5，B6，B9（叶酸），再到含有金属元素的维生素B12（甲钴胺），之所以将这么多种物质归为一类营养素，主要是这些营养素之间，一方面有着类似的营养作用，经常同时参与人体的生理功能，比如在营养皮肤、粘膜系统健康方面，参与多种生理物质代谢方面，比如营养神经方面，B族维生素都是不可或缺的营养物质；另一方面，这些营养素之间往往也还有着相互依存的关系，比如缺乏维生素B2，会影响维生素B6的吸收，因此，缺乏维生素B2的朋友，往往维生素B6也会因为吸收不充分而导致缺乏。

很多朋友想知道，如何服用B族维生素更有效果呢？对于这个问题，简单的谈几点个人浅见。

在我们日常生活饮食中，各种食材中都含有一定量的B族维生素，不管是各种蔬菜水果，还是豆类食品、鸡蛋、动物肉、甚至是动物内脏中，都含有丰富的B族维生素，如果能够保持膳食结构的营养均衡，身体的吸收也都正常，通常是不会存在B族维生素缺乏问题的，在并不缺乏的情况下，服用B族维生素的补充剂，如果补充量不大，多余的B族维生素会随着尿液排出体外，倒也不会对身体造成太大的不良反应风险，而如果补充过大，还可能会引起这样那样的问题，如维生素B3（烟酸）过量服用，会引起皮肤发红，乏力，头条，甚至是心律失常等不良反应，得不偿失。

因此，是否需要服用补充剂来补充B族维生素，应该尽量在确认确实缺乏，或经过评估确实可能存在缺乏的情况下在进行服用，一方面可以通过相关症状来判断，如缺乏维生素B2导致的口角炎，舌炎等皮肤黏膜系统疾病，如缺乏叶酸导致的高同型半胱氨酸血症等等，也可以通过相关药物影响或不良生活习惯影响来判断，比如长期大量饮酒的朋友，比如长期服用二甲双胍的朋友，可能就会存在维生素B12缺乏的情况；当然想要知道是否缺乏B族维生素，到底缺乏哪种B族维生素，最靠谱的办法还是结合相关症状，再做相关的血清学检查或其他检查，来确认存在营养缺乏问题。确认了确实存在缺乏B族维生素，再服用补充剂来补充，自然吸收效果就更好了。

去药店买药的时候，经常会有店员这样说：你要的这个B族维生素片是化学合成的，吃了有副作用，我们这还有天然的健字号产品，虽然贵但绝对安全。碰到这样的时候，你会选哪种呢？其实对于B族维生素来说，不存在所谓的化学合成和天然药物之分，所谓的天然无副作用，只是基于经济利益的一种宣传手段而已。

如果要我推荐，不管是哪种B族维生素，还是综合的补充B族维生素，结合所需服用的剂量，如果有药字号的产品，还是建议大家选择药字号产品，药字号产品价格便宜，产品质量也更有保证，吃进去与保健品中的B族维生素，在体内的吸收也不会有任何差异，选哪个还不是一目了然吗？

关于服用时机的问题，很多朋友都很关心。虽然B族维生素多种多样，但总体上来说，还是建议服用B族维生素时，佐餐服用或者餐后服用，本身B族维生素就是一种食物中的营养素，餐中和餐后服用，使其与食物充分混合，能够延迟药物在肠道内滞留时间，更有利于B族维生素的吸收。

我们前面就提到，B族维生素作为一个大家族，除了有类似的生理功能以外，还往往有相互协同的作用，因此，在补充B族维生素，一定也要注意协同补充其他的B族维生素或营养素。简单举两个例子——

有很多有高血压问题的朋友，同时还存在高同型半胱氨酸的情况（H型高血压），H型高血压患者发生脑卒中的风险要大于非H型高血压患者。对于高同型半胱氨酸的产生，除了个人遗传基因型的影响以外，叶酸缺乏也是很常见的一个主要原因，叶酸就是B族维生素中的维生素B9，但在注意补充叶酸的同时，其实维生素B6也是参与半胱氨酸代谢过程的一种B族维生素，而维生素B2是否充足又会影响维生素B6的吸收，因此，在补充叶酸的同时，如果能够同步补充维生素B2，维生素B6等B族维生素，就更有助于高同型半胱氨酸的调理控制。

有很多朋友有失眠的问题，特别是植物神经紊乱导致的失眠问题，医生通常会开具谷维素这种营养素来调节植物神经改善睡眠，但如果能够在补充谷维素的同时，适量的补充维生素B1，往往对于失眠的调理效果会更佳。因此，我们在补充B族维生素时，可以结合实际情况，除了要注意B族维生素本身的协同作用和补充以外，对于其他的一些营养素，如谷维素、辅酶Q10等，也都可以结合情况，采取合理的搭配来加强身体的营养补充，达到更好的补充营养，调理身体机能的作用。