牛油果的营养价值，牛油果拿去加热？
应该会吧，牛油果可以加热，但是会破坏营养成分。
因为牛油果含多种维生素、丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，加热后不饱和脂肪酸等成分易受破坏，牛油果要保持营养的话最好是生吃，还有一点需要注意，牛油果必须现开现吃，否则很快氧化变黄，失去了营养价值，口感也会变差。
牛油果要不要放冰箱里？
牛油果可以放在冰箱里
牛油果成熟的果实质地较软，并且含有大量的脂肪和蛋白质，在空气中很容易就会被氧化变黑，因此必须尽快食用，此时将牛油果放置在常温下的话，一般只能保存1天左右。
而如果牛油果还未成熟，那么其果实整体还是偏生的，一般只能常温保存2-3天左右。
如果是已经成熟的牛油果，则建议将其放入冰箱中冷藏保存，在低温的抑制下，牛油果的质地会变得比较硬，且氧化变黑的速度也会随之减缓，一般可以保存1-2天左右。
每天一个牛油果有什么好处？
1、美容养颜：牛油果中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素C和维生素B，不仅有益视力，还能够美容护肤，有效延缓皮肤衰老。另外，吃牛油果还能够帮助皮肤抵抗紫外线，帮助皮肤保持白皙自然状态。
2、改善发质：牛油果中含有大约30％的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助改善干枯毛躁的头发，帮助头发恢复润泽状态。
3、改善便秘：牛油果中还含有大量不可溶纤维，能够有效加快人体消化，将堆积在体内的残留物快速排出，有效防治便秘。
牛油果油和橄榄油有什么区别？
首先，提取方式不同：牛油果油是植物果实提炼出来的天然脂肪，而橄榄油是由橄榄果实直接冷榨而成的。
第二，提取过程的不同：牛油果油在获得和加工的过程没有使用任何化学物质，只是把牛油果打碎，并在水中煮沸提取脂肪，然后将提取的脂肪在室温下冷却和固化；橄榄油提取过程中不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。
第三：两者食用功效不同：牛油果中含有丰富的的维生素A可以促进女性荷尔蒙的分泌，维生素C能有效防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育，具有良好的护肤、防晒与保健作用；橄榄油能抗癌，能减少癌症的发生几率，能预防和推迟发生老年性痴呆，能改善消化系统功能，促进胆汁分泌和激化胰酶的活力。
牛油果油是牛油果果肉中压制而成的天然油。几乎70％的鳄梨油由心脏健康的油酸组成，这是一种单不饱和的ω-9脂肪酸。这种脂肪酸也是橄榄油的主要成分，并被认为是其健康益处的部分原因。此外，约12％的鳄梨油是饱和脂肪，约13％是多不饱和脂肪。虽然鳄梨油具有较高的ω-6与ω-3比例，但这并不值得关注，因为ω-6的总量相对较低。
橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”， 原因就在于其非常好的天然保健功能，美容和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然状态的形式供人类食用的木本植物油。
当今社会随着生活水平的提升，人们的养生观念也随之提高，不妨可以两种油都尝试一下，适合自己的才是最好的。水平有限，关注健康就是关注未来，希望我的回答会对各位朋友有帮助，谢谢！
怀孕能吃牛油果吗？
也可以适当的吃一些牛油果，牛油果的营养价值也是比较高的，但是也不要一次性吃的太多，避免出现消化不良等现象，在怀孕之后饮食当中，也要注意适当的添加一些蛋白质含量高的食物，这样才能够起到均衡营养的作用，可以帮助宝宝正常的生长和发育。
