藕的营养价值,藕心菜热量?
藕心菜是一种营养丰富、低卡的蔬菜,其热量较低。据中国营养学会发布的《中国食物成分表》显示,藕心菜每100克的热量约为24卡路里。
除了低热量外,藕心菜还富含膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。其中,膳食纤维能促进肠道蠕动,增强饱腹感,有助于控制摄入食物的量和维持正常的血糖水平;维生素和矿物质则有促进代谢、增强免疫力等作用。
需要注意的是,烹制藕心菜时,不宜过多添加糖、油等高热量食材,建议采用清淡的烹饪方法,如清蒸、水煮等,以保留其营养价值和低热量的特点。
梨子有什么营养成分?
梨是一种味美多汁的常见水果,我国栽培的梨有四大种系,即白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨。喜爱吃梨的人很多,那么我们常吃的梨具有怎样的营养价值呢?
每100g梨的热量为50kcal,并含有蛋白质0.4g,脂肪0.2g,碳水化合物13.3g,不溶性纤维3.1g,胡萝卜素33μg,维生素B1为0.03mg,维生素B2为0.06mg,烟酸0.3mg,维生素C6mg,维生素E1.34mg,钙9mg,磷14mg,钾92mg,钠2.1mg,镁8mg,铁0.5mg,锌0.46mg,硒1.14μg,铜0.62mg,锰0.07mg。
(数据来源:《中国食物成分表》)
梨中的各种营养素齐全,营养含量尚可。水果类所主打的维生素C和胡萝卜素在梨中都并不突出,但是维生素E和硒的含量在水果中属较高。维生素E和硒都是我们机体不可缺少的抗氧化物质,所以,适量吃梨具有帮助机体抗氧化,一定程度上保持机体年轻化的作用。
从中医角度看,梨味甘、微酸,性凉,入肺、脾、胃、心经。具有清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒的作用。适用于慢性支气管炎、肺热燥咳、热病消渴、便秘、消化不良等。
梨性寒凉,过食则助湿伤脾,因此,胃寒、脾虚泄泻及肺寒咳嗽者忌食,外伤、产后、小儿、痘后均不宜多食。
藕渣还有营养价值吗?
藕渣中也含有丰富的营养物质,因此可以另作他用,如:
①新鲜藕渣是可以做羊、牛、马等食草牲畜饲料来源的,但是必须经过干燥处理,且需要添加其他精饲料。
②藕渣经过发酵还可以作为有机肥料直接还田,作为其他农作物肥料使用。
糯米藕有营养吗?
当然有营养,虽然大部分是淀粉,但也有一些矿物质无机盐。如果觉得好喝,偶尔喝点还行,甜甜的。要是把它当补品,算了吧,它还没有糙米营养素全面呢!!!这种加工过的,配料名称前5的有糖类的食物只适合偶尔调剂下口味而已!!?
为什么说女人离不开藕?
因为本身莲藕就是营养丰富的食物,里面含有人体需要的各种营养物质。如果女性想要延缓机体衰老,促进身体健康,确实可以适当进食一些莲藕。莲藕中含有的铁元素比较丰富,可以改善女性气血不足的情况,促进身体的血液循环。