黑茶的功效与作用，黑茶解药效吗？
很多朋友有喝茶的习惯，茶叶含有茶碱，苷类化合物，咖啡因，可可等物质，与某些药物可发生理化反应，如中草药麻黄，黄连，奎宁，黄芪，人参等及相应的生物碱制剂及阿托品，阿司匹林等药物，在吃药期间，一般不能和茶水同时饮用，茶水冲泡时口感呈碱性，到是到达到胃里的时候呈酸性，很多药品与酸性物质融合太快的话，容易发生中和反应，降低了肠胃的吸收，药性大大降低。所以吃药的时候不能用茶水送服。茶水中的咖啡因，具有兴奋的作用，在服用镇静，催眠，镇咳类药物的时候，也不能用茶水送服，避免降低药效。所以在多数情况下，喝茶会影响药效。黑茶是茶叶的一种，自然也不例外。
如何挑选黑茶？
黑茶主要指雅安黑茶，广西六堡茶，安化黑茶，云南熟普茶等。
黑茶过去主要是边销茶，是食肉民族的必需品。计划经济时代，人们很难经常吃到肉类，所以不能喝黑茶。当下物质丰富，人们已不愁吃了，因吃得好，运动少，需品饮大量黑茶来平衡饮食(主要食肉)消费习惯，促进了黑茶销量快速的增长。
授人以鱼，不如授人以渔。按以下简易方法操作，希望茶友们都能找到自己喜欢的黑茶。
品饮黑茶新茶品质，这里分三个层面来分享:
准备100cc盖杯，5克茶叶，100度的开水。首先闻干茶没有杂味没异味，100度开水醒茶洗茶后闻热香无杂味无异味，开始苦味鉴定与甜味鉴定，100度开水浸泡五分钟出汤，入口入喉"苦"味指标如下:
1）健康茶，一分钟内"苦"能化开(吞口水没有苦味)。
2）高品质好滋味茶，二十秒内"苦"能快速化开。
3）玩家级茶，无"苦"味。
100度开水冲最后二泡，因最后茶的浸出物少了,甜味出来了，品茶汤尾水甜味对应如下:
1）新黑茶健康茶，白糖甜。
2）新黑茶荒山老树茶，冰糖甜。
3）新黑茶古树茶，蜂蜜甜。
一）"苦"味一分钟内能化开，茶汤尾水,白糖甜，属健康新黑茶。
二）"苦"味二十秒内能快速化开，茶汤尾水,冰糖甜，属高品质好滋味老树新黑茶。
三）无"苦"味，茶汤尾水,蜂蜜甜，属玩家级古树新黑茶。
最后观叶底(手感有弹性较嫩)，底香持久，颜色均匀，品饮后一小时以上要生津止渴(不想喝白开水)等。
总结:按以上方法找到心动的黑茶，最后确认价格能否接受。
最后分享黑茶有何功效?
传统加工工艺的黑茶对体寒(手脚凉),肠胃不好,睡眠不好，有帮助，对食肉群体加量饮用能化食，降三高，清理肠道，减肥等有大帮助。
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盲评刘二十五年的品茶制茶经验，这片东方神奇的叶子，里面隐藏着许多不为人知的秘密。
黑茶治肾炎吗？
黑茶可以治疗肾炎，但是主要是起辅助的作用。黑茶含有丰富的营养物质，像是维生素、矿物质以及蛋白质等物质。而且如果长时间坚持喝黑茶，，对于一些水肿的朋友们来说就特别合适了，因为黑茶具有利尿的作用，从而对于慢性肾炎有辅助治疗作用。而且，最好在夏季喝。
三岁孩子能喝黑茶吗？
三岁的宝宝是不可以喝茶的，不利于身体的发育。宝宝要多喝水，多吃水果蔬菜，肉蛋鱼奶搭配来吃，营养均衡宝宝更健康。黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。茶叶一般都会有提神作用，小儿不宜经常饮用。
黑茶和绿茶哪个好？
两者都属于中国传统六大茶系，各有优劣，主要看个人的口味和习惯。
黑茶的特点、功效和适宜人群
黑茶黑茶是六大茶类之一，属全发酵茶，因为成品茶的外观呈黑色而得名。它的主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶（普洱茶）及湖北黑茶。最早的黑茶是由四川生产的，由绿茶经蒸压而成的边销茶。古时若将四川的茶叶运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的过程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿变黑。
最早的黑茶是在四川生产，由绿茶的毛茶经蒸压而成。经午后发酵的黑茶仿佛是冬季藏在角落里的陈皮，热水一煮，就莫管窗外风雪寒霜。因为黑茶是深度发酵的茶叶，发酵程度达80%以上，所以存放时间越长，香气越浓，这也是近些年普洱黑茶制作工序茶大行其道的原因之一。
在古代，黑茶是作为药用的，具有降血脂、降胆固醇、健美减肥、醒酒解毒等功效。现代经过研究证实，黑茶主要有软化血管、降血糖、助消化、补充营养等功效。人体内血脂含量过高，会使脂质在血管壁上沉积，引起动脉粥状硬化和血栓。而黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解的作用
绿茶的特点、功效和适宜人群
绿茶是基本茶类之一，属不发酵茶。制作过程不经发酵，干茶、汤色、叶底均为绿色，是中国历史上最早出现的茶类。根据其制作工艺中杀青和干燥方式的不同，分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶四大类，还有介于前两者之间的半烘半炒绿茶。中国的各产茶省均生产绿茶，其中以浙江、安徽、湖南、江西、江苏、湖北和贵州最多。
绿茶较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留较多，维生素流失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。
主要名品有西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾、金坛雀舌等
