韭菜的功效，韭菜的功效和作用做法有哪些？
韭菜相信大家都不陌生，很多人也喜欢吃这道菜，不管是在家炒着吃，还是在外烧烤着吃，都是十分美味的一道菜肴，那么多吃韭菜对人体有什么作用呢？韭菜的功效有哪些？还有哪些好吃的韭菜做法呢？下面老玉米就给大家介绍介绍。
韭菜的功效：最为让大家了解的就是温肾助阳了，但是还有其他的功效，例如：预防肠癌、降压、降血脂、美容养颜、抗菌杀菌、抗氧化防衰老作用，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，还可有效预防龋齿的产生。
那么韭菜的做法，那可就多了，作为一名合格的吃货，给大家介绍几种简单又好吃的韭菜做法。
韭菜炒蛋，先将韭菜洗干净，切碎，然后将鸡蛋打碎摇匀，然后上油将韭菜炒至半分熟，然后下鸡蛋，捣均匀，最后再加点食用盐即可出锅，这样一道韭菜炒蛋就完成了，不仅好吃，而且还简单易做。
韭菜炒鲜鱿鱼，将买回来了的鲜鱿鱼用盐水浸泡一会，然后将它先翻炒一下，接着将韭菜炒至半分熟，再加鲜鱿鱼放进去再次翻炒，直至两熟后，上食用盐即可出锅，也十分简单易做，适合在家自己做。
注意：韭菜虽好，但是还是有禁忌，切记不能够跟这三种一起合着吃，那就是蜂蜜、白酒、菠菜，和蜂蜜、白酒长期相吃会引发人体不适，容易患病，和菠菜二者同食有滑肠作用，易引起腹泻，所以大家还是要注意饮食禁忌。我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！
吃韭菜有哪些益处？
补充营养。韭菜中含有丰富的维生素和矿物质元素，以及丰富的膳食纤维。
促进食欲。韭菜中特殊的植物化学物受大众的喜爱，促进了食欲，均衡了饮食。
多吃韭菜好处是，帮助消化，大便通畅，壮阳。韭菜含有各种维生素及矿物质。韭菜的膳食纤维素含量更高。韭菜可以用来炒鸡蛋。
韭菜籽的功效与作用？
韭菜籽的功效与作用
韭菜籽具有温补肝肾、壮阳固精的功效，还有改善性功能、增强免疫功能的作用。
韭菜籽，又称韭菜仁，中医学认为，韭菜籽辛、甘、温，归肝、肾经，具有温补肝肾、壮阳固精的功效，可用于肝肾亏虚、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿、尿频、白浊带下等病症。
现代研究显示，韭菜籽的主要成分是皂苷、硫化物、生物碱、维生素C、甾醇等。韭菜籽的皂苷是其主要药理活性成分。韭菜籽具有改善性功能、提高耐受力、增强免疫功能等作用。
需要注意的是，韭菜籽属于辛温之品，中医辨证为阴虚火旺者禁忌服用。
尽管韭菜籽的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。具体疾病治疗请遵医嘱进行。
本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核
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多吃韭菜有什么益处？
通常情况下，多吃韭菜可以改善食欲不振、促进消化、美容护肤等好处。
1、改善食欲不振：韭菜中含有一定的植物性芳香挥发油，对于一些食欲不振的患者，多吃一些韭菜，可以帮助改善食欲不振的现象。植物性芳香挥发油还具有降低血脂的效果，因此对于预防高血脂、冠心病等也具有一定的效果...
2、促进消化：韭菜中含有大量的粗纤维，对于一些便秘的患者，多吃一些韭菜，可以加快肠胃蠕动的速度，从而促进消化，改善便秘的症状。韭菜中含有的纤维素，在促进肠胃蠕动的同时，还可以预防肠胃疾病。
3、美容护肤：韭菜中含有大量的维生素A，可以帮助人体维持上皮组织的正常功能，对于皮肤的保养具有一定的好处，因此多吃韭菜可以达到美容护肤的作用。韭菜中还有一定的蛋白质、维生素C、胡萝卜素等，可以帮助人体...
种菜韭菜的好处和坏处？
韭菜是餐桌上常备的蔬菜。是粗纤维的，营养价值丰富，可以补充维生素。还有通便的作用。人们常用来制作饺子馅，包子馅。做韭菜饼，韭菜炒鸡蛋等等。韭菜的种植也很简单，它抗寒耐热，割了一茬又会发一茬。门前屋后种植还可以观赏。但是韭菜不能多吃，伤胃。
