鼠曲草的功效与作用,面蒿与田艾是一样的东西吗?
应该是一种东西。
面蒿菜又叫清明菜、佛耳草、鼠曲草、田艾、追骨风,菜如其名,清明菜在清明前后食用味道是最佳的,过嫩或者过老口感都会很差。面蒿菜含脂类物质、挥发油、大量胡萝卜素及少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等。清明菜味甘、性平、无毒,入肺经,具有祛风除湿,调中益气,止咳化痰的功效;可用以治疗感冒风寒,气喘咳嗽,蚕豆病,妇女白带过多以及无名肿毒等症,内服能降血压,治疗消化性溃疡,以及祛痰、镇咳、镇痛作用。面蒿菜中含有特殊物质,能够扩张局部血管,这对治疗非传染性溃疡创伤,治疗高血压等症均有疗效。高血压患者在吃药的同时可以吃点面蒿菜辅助降压。
不过还有一种田艾一种叫大艾,具有特殊刺激气味,不可食用。仅用于端午节的时候或产妇等会用来煮水洗澡,以达到驱除邪气的作用。
清明前后的黄花糕黄花已开花了还能吃吗?
清明前后的黄花糕黄花已开花了是可以吃的
黄花又称:鼠鞠草,俗称清明草,又名佛耳草、清明菜、寒食菜、 绵菜、香芹娘、鼠曲草。全株有白色绵毛,叶如菊叶而小,开絮状小黄花,一年生草木,
清明时节,萌生绵绵白毛细叶。性平和,有化痰、止咳、降压、去风功效。
《本草纲目》中有段记载的文字:「麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶型如鼠身,又有白毛蒙茸似玉……。」
该草遍布我国各地,先人历来有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕团的记录。
补充:鼠曲草为菊科植物鼠曲草的全草。开花时采收,晒干,去尽杂质,贮藏干燥处。主治祛痰,止咳,平喘,祛风湿。用于咳嗽、痰喘、风湿痹痛。
赶鼠曲怎么保存?
1、用保鲜膜密封直接放置冰箱。这样的保存方式可以有效保护好鼠曲草的新鲜程度,延长保鲜时间。
2、制作成药丸放置冰箱。将鼠曲草制作成药丸的形状,不仅有利于冰箱空间的合理利用,还可以有效发挥鼠曲草的功效。
3、熬成膏状放置冰箱。可以增加保鲜程度。
4、熬成药汤放置冰箱。可以提高使用的效率。
端午节的艾草有两不挂?
端午节是我们的传统节日,在这一天有很多的传统习俗,如我们大家都知道的包粽子、赛龙舟以外还有花五彩、挂艾草,而对于我们来说最讲究的就是挂艾草了,在我老家农村里有两不挂的说法,第一是被太阳照射过的艾草不挂,第二一个是被虫子咬破的艾叶不挂;这两个是我从小都听到大的挂艾叶注意事项,至于为什么,且听听我们农村老人的说法:
被太阳照射过的艾叶不挂看着上面的图片是否勾起了很多童年的美好回忆,这是我们小时候经常能见到的场景,每年的端午这天爸爸都会早早的出门,在天还没亮的时候采集带着露水的艾叶回来,换下去年已经风干的艾草。对于小时候的我们来说,起床时候艾草早已更换过了,据我的爷爷奶奶讲,之所以要在天还没亮就将艾草采回来,是因为不能让艾草见着阳光,说是见过阳光的艾草挂着也就没有用了,起不到驱蚊、辟邪的作用。说的神乎其神仿佛武侠世界里高手被破功了一般,至于真假我们也不得而知,反正一直都是这么延续的规矩。
被虫子咬破的艾叶不挂每年被挂到门上的艾草一定是新鲜、长势良好且没有一个虫眼的,如果谁采集了带虫眼的艾叶回来,先是会被家里人说一通,然后将带虫眼的艾叶剔除出来,再整理好两把挂在门上。小时候对于这样的行为很是不理解,在我的一再追问下,爷爷跟我说被虫子咬过的艾叶保护作用不强,它连自己都保护不了,被虫子咬了又怎么能保护我们一家人呢?那时候懵懵懂懂的我对这两点深信不疑,所以直到现在依然印象深刻。
在我们老家有很多人直接将取下的陈年艾叶扔掉,一方面是因为在农村老家艾叶太常见了,没有什么稀罕的,另一方面也是因为人们不了解艾叶的妙用,其实对于这种在阴凉处风干的艾叶,可是一件宝贝,不用花钱还能治病,可以用来做艾灸、泡脚或者用来熏蚊虫,这些方法都很好用,对身体健康大有益处。
明天就是端午了,我的宝宝也迎来了他人生中的第一个端午节;对于身在城市里的我来说,找艾草可真为难,很早就开始留意艾草了,可是直到今天也还没有找到艾草的存在;早上问了公司同事,告诉我说明天一早市场上可能会有卖的,至于野生的艾草在市里真是难觅了。回想起老家农村里,随处可见的艾草现在竟然成为了稀罕物件,想想都有点可笑。
虽然艾草的两不挂在现在看来是没有道理的,因为没有任何的科学依据。但是很多人还是保留下来了这两项规矩,可能是因为这两项规矩里蕴含的美好愿望让人们乐此不疲吧!都希望自己在一年里平平安安、顺顺利利的,尤其是家里有了小孩之后,更是如此,因为端午又有小儿节的说法, 是以孩子为中心的一个传统节日,有很多的风俗也跟孩子有关。
关于艾草两不挂以及两不挂的原因,这就是我说知道的情况,不知道全国各地是否都是这样的说法呢?如果有不同的说法还希望能在下方留言,让我们大家都能借着悟空这个平台了解下其他的风俗。
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揭阳有什么特产啊?
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