百香果的功效,百香果含维生素什么?
百香果含有丰富的维生素C,每100克百香果中含有大约23毫克的维生素C。适当地吃一些百香果,可以起到抗氧化的作用。除此之外,百香果中还含有大量的有机酸、膳食纤维和其他微量元素。不仅可以给身体补充充足的维生素C,还可以起到促进食欲的作用。
百香果一天可以吃几个最好?
谢谢邀答。
百香果,也叫西番莲,鸡蛋果。切开外表薄薄的一层皮后,里面是气味芳香的果肉,汁水丰富,其果肉融合了香蕉、番石榴、芒果、菠萝等多种水果的味道,所以有了百香果的称呼。
百香果原产于巴西,喜生长在热带和亚热带地区,在我国的福建、广东等地区,也是盛产百香果的地域。
百香果的果汁和果肉,营养价值非常高,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,是保健、药用价值都很高的一种天然水果。芳香的百香果还具有消炎止痛、降压降脂、醒酒提神、缓解疲劳、美容养颜、增强免疫力等功效。
因为百香果中含有多种的维生素,能起到降低血脂,防治动脉硬化,降低血压的作用。百香果还可抑制多种有害微生物在消化道的生长,对排除体内毒素、改善肠胃的营养吸收功能具有显著作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有明显的缓解作用。
此外,百香果还具有净化肠胃,避免有害、有毒物质在体内的沉积,从而达到改善皮肤、美容养颜的作用。
酸酸甜甜的百香果也是很多减肥人士的最爱,它可以增加胃部的饱腹感,吸附胆固醇抑制人体对脂肪的吸收;果肉中的VC可参与胆固醇的代谢,起到降低胆固醇,净化血液的作用。
也因此,百香果成为了很多人,特别是女性日常最爱的水果之一。我认识的很多南方的朋友尤为钟爱这种水果,经常是每天都吃五六个百香果,而且是直接切开食用。实际上,过多的食用百香果,对身体也是有损害的。吃多了之后最明显得结果就是肠胃有灼烧感和恶心反胃的症状,毕竟百香果的酸度比较大,食用太多会引发消化系统的不适,而且还容易上火。
这里建议,每天食用百香果的数量不要超过2个,且可以和性温的蜂蜜一起冲泡来饮用,这样可以避免肠胃不适。适度食用百香果,才能起到积极的保健和养生作用。
百香果vc含量高吗?
百香果含有丰富的维生素C,每100克百香果中含有大约23毫克的维生素C。适当地吃一些百香果,可以起到抗氧化的作用。除此之外,百香果中还含有大量的有机酸、膳食纤维和其他微量元素。不仅可以给身体补充充足的维生素C,还可以起到促进食欲的作用。
百香果功效与作用?
百香果功效与作用
百香果具有抗炎、抗氧化、抗焦虑等作用。
百香果中丰富的生物活性物质赋予了百香果很多耀眼的功效,例如其显著的抗炎和抗氧化功效。同时百香果当中含有的多糖还被证实具有增强细胞免疫、降血糖等活性功能。另一方面,在美国和欧洲一些国家,百香果广泛作为抗焦虑或镇静药物的来源,很多动物实验都已经证明具有明确的抗焦虑作用。
百香果种子为黑色,占果实鲜重的8%~14%,在加工果汁时一般被作为废物弃之。其实,百香果种子具有很高的研究与开发价值,种子中含有21.7%~25.2%的油脂,其构成的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸,不饱和脂肪酸超过85%,百香果种子萃取的植物油可以成为一类健康的食用油选择。另外,百香果种子还富含膳食纤维,主要为不可溶性膳食纤维,对于控制餐后血糖有着正向作用。
尽管百香果的某些成分在现代研究中具有一定作用,不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗,不能代替药物。
本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核
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吃百香果有什么作用?
百香果以前都是种在广西,广西的百香果酸,不够香!现在都是闽南漳州这边在种植,都是种植台湾黄金百香果,味道甜,香,也有在大量培苗