草莓的功效与作用及营养价值，草莓是凉性食物是热性食物？
草莓是凉性食物。
草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。
中医认为，草莓性凉，味甘酸，具有清热止渴、益气养血、润肺止咳、利尿解酒之功效，尤其可以改善高血压、降低胆固醇，草莓属性碱，富含胶质，经常食用有通便效果，能有效加强肠道的蠕动。
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草莓的食疗作用
1.预防坏血病
草莓含有丰富的维生素C，其含量大约为苹果、梨的7倍多，可以防治牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
2.预防动脉硬化
草莓中的维生素C可以促进胆固醇排泄，防止胆固醇沉积在血管壁从而出现动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
3.促消化
草莓中含有丰富的膳食纤维和果胶，可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
参考资料：1分钟教你辨别食物是寒性还是热性--人民网
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草莓有哪些功效和作用？
营养草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
保健保护视力草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。[6] 助消化、防便秘草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。草莓的食谱
草莓思慕雪
草莓思慕雪有着少女般的容颜，酸甜中伴着浓浓的奶香味，蓝莓层有着蓝莓独特的麦草香，草莓层清甜可口，每一口都能让人激增少女心。
食材
草莓层
冷冻草莓200g 酸奶200g 炼乳适量
蓝莓层
冷冻蓝莓100g 酸奶150g 炼乳适量
装饰
草莓，装饰饼干
做法
1、将所需的食材准备好。
1、取两个草莓切片，装饰杯子（此环节看个人喜好选择）。
2、将准备好的冷冻草莓、酸奶 炼乳倒入破壁机中，按蔬果键1分钟后停止，做好后倒入杯子备用，蓝莓层也同样操作。
4、将打好的草莓奶昔、蓝莓奶昔分层倒入容杯中即可。
香蕉草莓奶昔
第一口就被浓郁的奶香味给吸引了，香蕉的香甜与草莓的清甜混合其中与奶香味融为一体，每一口都能让舌尖留恋。
食材
草莓......7颗
香蕉......1根
牛奶冰淇凌棒3根
做法
1、将牛奶冰淇凌棒、草莓、香蕉准备好。
2、将冰淇凌棒、香蕉倒入破壁机容杯中，按蔬果键1分钟后停止。
3、将草莓对半切好，倒入打好的香蕉牛奶奶昔中，按蔬果键1分钟后停止即可。
4、将打好的香蕉草莓奶昔倒入杯子中。
树莓和草莓的区别？
果实形态：树莓是空心莓类，而草莓是实心莓类，较之草莓，树莓更难保存。分类学差别：树莓是多年生、树结浆果的小灌木类落叶果树，草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。
含有的营养不一样
树莓和草莓的营养不同，树莓果子当中含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质，包含丰富的氨基酸，含量要高于苹果、葡萄，并具有抗氧化物质以及抗癌物质。对于草莓来说营养价值较高，富含丰富的维生素C，有助于帮助身体消化。草莓具有巩固齿龈、清新口气的作用。
农村种植的草莓营养价值怎么样呢？
我是种植草莓的，草莓种植门槛低，但技术要求高，最重要的一点是，农民没有合理的回报，怎么给你种出好草莓，在他们心中，果大就是好草莓的标准
草莓都长这样是怎么回事？
西红柿、草莓、葡萄等，放上几天就要被灰霉菌侵染长毛，哪怕在冰箱中冷藏也无法避免。 草莓若长期储存在冰箱里，不仅果肉发泡、口感大打折扣，还容易霉变。 草莓的保存方法： 1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。 2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。 3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。 4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。 5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。
