鹌鹑的营养价值，鹌鹑养殖的前景怎么样？
①投入少。养殖鹌鹑占地面积不大，家前屋后皆可。即使大规模的养鹑场，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。由于舍内采取多层笼养设备，饲养密度又大，所以建筑、设施、资金投入都比其他家禽低得多。且不需要繁重体力劳动。另外，家鹑适应性和抗病力强，用于防疫开支也很少。
②产出多。无论蛋用型还是肉用型家鹑，40～50天即可成熟。肉用型42日龄时可达到220克，仅耗饲料700克。蛋用型全年产蛋大约270枚，总重量达3000克，为其体重的20倍。
③资金周转快由于鹌鹑的饲养周期短，而且资金投入也少，每只所占流动资金不超过1.6元，相对其他家禽，资金周转要快得多。
④风险小。因养殖家鹑具有以上优点，所以经营时不易造成经济损失，不必担太大的风险。
有着动物人参美称的鹌鹑肉？
有着动物人参美称的鹌鹑肉，对身体有哪些好处？
农村有句俗语：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑”，鹌鹑肉不仅有着很好的滋补养生功效，在多种疾病的预防与治疗上效果都很显著。野生鹌鹑属于候鸟的一种，一般在气候温暖地区较为多见，鹌鹑体积比一般的鸟类要大，无法长时间在高空飞行。鹌鹑肉有着较高的营养价值与药用价值，在很多地区甚至被人们称作“动物人参”。
鹌鹑肉质细嫩，属于典型的低脂高蛋白肉类，热量含量较低，不易发胖。鹌鹑肉质中富含较多的磷、硒有机元素，锌、镁、铁等矿物质元素含量较一般肉类要高上不少。
食疗功效1.减肥增肌
鹌鹑肉属于低脂高蛋白食物，非常适合减肥、健身人群的食用。
2.养生补血
鹌鹑肉营养丰富，有些明显的滋补功效，同时鹌鹑肉含有丰富的蛋白质和铁元素，适合女性体虚补血之用。
3.软化血管
鹌鹑肉富含卵磷脂以及维生素P，能够起到软化血管的作用，对于血栓、高血压、血浊有着一定的预防功能。
当然鹌鹑肉的营养功效以及食疗价值远不止这些，例如医典《本草纲目》中曾对鹌鹑肉有这样的记载:
“肉能补五脏，益中续气，实筋骨，耐寒暑，消结热”。我们常说世事有利亦有弊，那么在吃鹌鹑肉时要注意哪些事项呢？
注意事项1.鹌鹑肉与猪肉、香菇、草菇不宜一起食用以免皮肤出现黑斑。
2.四月与八月间的鹌鹑肉最好不要食用。
鹌鹑肉属于滋补食物，平日里身体虚弱、营养不良、神经衰弱的朋友可以多吃一些，女性用天麻炖鹌鹑能够有效治疗贫血。
鹌鹑的食用方法生活中很多人喜欢吃烤鹌鹑、卤鹌鹑等，但这样做出来的鹌鹑肉营养流失较为严重，并不推荐大家这么吃，这里给大家推荐一些养生效果倍增的食用方法：1.枸杞杜仲炖鹌鹑；2.赤豆薏芡炖鹌鹑；3.虫草杏仁鹌鹑汤；4.黑枣桂圆鹌鹑蛋汤。
养殖鹌鹑的风险和利润？
1.养殖鹌鹑的风险
养殖鹌鹑有很多风险，其中最常见的是疾病风险。鹌鹑很容易患上各种疾病，这些疾病可能会导致死亡，从而给投资者造成损失。此外，由于自然环境的变化，鹌鹑的饲养也可能带来风险。例如，如果气温过低，鹌鹑可能会受到伤害，因而影响其生长和生存能力，从而降低投资者的收入。

2.利润分析
养殖鹌鹑的利润分析是一项重要的投资决策。在利润分析中，投资者需要考虑以下因素：鹌鹑的品种、饲养方式、存活率、销售价格等。这些都会对投资者的收入产生重大影响。此外，投资者还应当考虑养殖鹌鹑所需的成本和设备，以及养殖鹌鹑的时间投入等因素。只有把这些因素都考虑进去，才能更好地分析投资者的收入和损失。
24枚鹌鹑蛋大约多重？
24枚鹌鹑蛋大约270克左右。
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有卵中佳品之称。近圆形，个体小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
俗话说要吃飞禽，鸽子鹌鹑。鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 卵中佳品、动物中的人参之称，它椭圆形的模样，个体很小，一般只有10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有护肤、美肤等作用。
鹌鹑喂稻谷可以吗？
可以。
可以给鹌鹑提供小麦和稻谷，也可以给鹌鹑提供一些蛋白质。有的农民在养殖鹌鹑的时候，只会给鹌鹑喂一些稻谷，这样养出来的鹌鹑自然质量不是非常好，而且产蛋率也不是特别高。如果说实在不知道给鹌鹑吃什么的话，那么可以去市场上买专门给鹌鹑吃的饲料，如果没有的话，那么买鸡饲料也是可以的，鹌鹑同样也可以吃。
