猕猴桃的营养价值及功效,吃猕猴桃的好处?
猕猴桃里面含有很多的维生素C,以及各种营养成分多吃猕猴桃能够增加我们的身体抵抗力,而且我们的肠道蠕动也会加速,如果大便不通畅的都可以多吃猕猴桃。
猕猴桃的营养价值排第几?
在美国食品科研中心排列的27种最受欢迎的水果中,猕猴桃位居榜首,营养价值名列第一:营养价值高而热量却很低;脂肪含量很低,维生素含量却丰富。
野生猕猴桃有哪些营养价值?
猕猴桃的营养价值是比较丰富的。猕猴桃又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。而且还有抗衰老的作用。
现代研究显示,猕猴桃果实是含有糖类,蛋白质中氨基酸比较丰富,蛋白酶12种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其中维生素C的含量是等量柑橘的5~6倍之多。
也有报道称,猕猴桃可以阻断致癌物质-亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98%,有抑制癌细胞的作用。所以,猕猴桃也是一种滋补强身的上等果品。
此外,
(1)对于一些食欲不振、消化不良的人来说,可以取猕猴桃干果60~100g,水煎服,每日早晚分服。
(2)对于一些高热烦渴,胸腹胀闷者,可以每次吃猕猴桃2~3枚,一日服个3~4次。
(3)常食猕猴桃还可以对一些半身不遂、肌肉麻木的人起到辅助治疗作用。
但是,
猕猴桃有着滑泄之性,大便秘结的人群是可多食之,而一些脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应忌食。
猕猴桃可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的一个天然药库,为人们的保健益寿做出很多贡献。
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猕猴桃补钙是怎样的?
猕猴桃中丰富的钙元素有何益处?钙时维持机体健康所必需的一种元素,也是人体内最多的无机元素,占体重的1.5%-2%。成人体内含钙850-1200克,其中99%的钙于磷结合集中在骨骼何牙齿,另外一小部分钙存在于肌体的软组织和血液中,在肌体各种生理学和生物学过程中起着重要作用。1992年开展的全国营养调查结果发现,无论是城市还是农村,不管是少年儿童,还是成人或老人,从膳食中获得的钙普遍不足。在城市中51%的男性和60%的妇女钙的摄入量没有达到所需要量的一半,农村少年儿童的摄入量更低,中国营养学会建议多吃含钙高的奶类、水果制品等,有条件的应该适当补钙,但补钙品也不能滥用。您要的答案:猕猴桃中钙的含量相当高,大58mg/100g左右,几乎高于所有水果。且猕猴桃钠的含量几乎为零,这是其他水果所无法比拟的,对于改善目前我国人民膳食中普遍存在的缺钙富钠的营养结构具有重要意义。想从吃水果中轻松补钙,最省钱、最安全的办法是多吃点高钙低钠的猕猴桃。每天吃2颗猕猴桃可以补充钙质,刺激肝胆分泌胆汁,增强食物吸收能力,并改善睡眠品质。
黄心猕猴桃和红心哪个营养更高?
1. 维生素C含量:黄心猕猴桃的维生素C含量较高,每100克含有约100毫克的维生素C,相比之下红心猕猴桃每100克含有约90毫克的维生素C。
2. 糖分含量:红心猕猴桃的糖分含量较高,每100克含有约8克的糖分,相比之下,黄心猕猴桃每100克含有约4克的糖分,虽然黄心猕猴桃和红心猕猴桃在外形上有所不同,但两者的营养成分相似,因此选择哪种猕猴桃,并没有显著的营养上的区别。