秋天吃什么养生,饮食上吃点啥好?
小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。
《月令七十二候集解》:"四月中,小满者,物致于此小得盈满。"
小满后温度上升,雨量增多,昼夜温差较大, 风火相煸,会感到烦躁,也是养生保健的最佳的时节。
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”
小满养生,做到三不吃,四热养,秋天百病远
“热则血行、寒则血凝”,夏天热,要排湿利尿。
但这往往会让人产生一种错觉:要利尿,吃冰棍冰水下去既解热又利尿;要排湿,上辣椒出点汗就行了。其实这两种想法都是不对的。
小满养生,做到三不吃,四热养,才能排湿、利尿。
三不吃1、不吃生冷
很多人以为,吃生冷只是会导致当下拉肚子而已,其实不然。
《内经》说:夏伤于暑,秋必痎疟。意思是,夏季吃生冷,害了暑热的病,秋天就会有痎疟。
一方面,寒凉食物进入胃里,胃的肌肉以及经络组织都处于收缩状态,会影响脾胃的血液循环以及血液供给。
另一方面,脾忌生冷,脾虚会影响气血的生化。
2、不吃燥热
患慢性病者食用燥热食物,会导致病情加重。
燥热的食物是什么呢?一方面是食材本身是热性的:比如羊肉、榴莲等,另一方面是烹饪方法是热性的:煎、炸、烤。
夏季本身气温高,还食用这些热性食物,会使人燥不能忍,还会引起消化道和泌尿道一些病症。
吃太多还会引起口角炎、咽炎、结膜炎等。所以夏季要远离这些燥热的东西。
如果想出汗,应该通过运动出汗,而不应该通过辛辣食物出汗。
3、不吃肥腻
中医的肥甘厚腻之品,属于甜味、油腻性食物。
从临床研究来看,甘味食物即淀粉类、糖类食物,摄入过量易导致胃癌;
肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多,易促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。
四热养1、喝热茶:解暑
热茶能促使毛孔张开,促进汗腺的分泌。
体内的大量水分通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉,同时带走体内的热量,使降温效果更好。
另外,热茶能起到良好的利尿作用,使体内多余热量随尿液排出体外,可以达到散热的效果。
而且,热茶还能提高脾胃运化能力,把水运送到周身。
2、运动:生阳排汗
《易经》里讲“运则生阳”,夏天运动,可以加速体内的新陈代谢,并且有助发汗。
运动还可以加强热适应,提高人体调节体温的功能,防止中暑和一些常见的热证。
但是,夏天不宜剧烈运动,最好在清晨和傍晚较凉爽时进行室外运动。
此外,还可选择散步、慢跑、八段锦等,但切忌过度锻炼、带病健身,以免加剧正气损耗,反而不利于养生。
3、热水泡脚:祛除暑湿
夏季湿气正当令,体内湿气过重,就会出现没有胃口、爱犯困、没精神等症状。而夏天用热水泡脚,正有助于祛除暑湿,让人精神振奋,增进食欲,促进睡眠。
脚是人体的第二心脏,热水泡脚可以供给它能量,使气血运行通畅,增加足部的血液流速和流量,增强新陈代谢。
热水泡脚水温以42℃~45℃,温暖舒适为宜。
4、洗热水澡:扩张血管
洗热水澡最大的作用除了可以帮助清洁皮肤,还能帮助扩张皮肤血管,促进血液循环,增强新陈代谢,对神经痛、风湿性关节炎等都有一定疗效。
热水温度大约为38~40摄氏度,用手试一下,感觉略有点烫为宜。
小满养好五脏,夏天少生病!
养心:二瓜1、黄瓜
黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压、预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。
黄瓜可以榨成汁。有研究表明,榨成汁的黄瓜往往营养更利于人体的吸收,比整个生吃不知道要好多少倍!
2、苦瓜
苦瓜有下火解毒的功效,每到夏天是吃它的好时候。
苦瓜的维生素C含量极高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜虽然营养丰富,但是对于低血压低血糖患者来说却不应该多吃。
养肝:二水1、蒲谷丁根茶水
蒲谷丁根茶,泡水喝,可更好的排出肝脏毒素,保护肝脏健康。
其根茎,药用价值高,尤其是保护肝脏健康,十分有益。
中医认为,蒲谷丁入肝经,擅长排肝毒,提高肝脏解毒能力,与乳蓟的功能不相上下。
因此,经常用其泡水喝,对于肝脏健康,十分有益。
2、山刺玫花水
山刺玫花,泡水喝,可疏肝理气,解郁,改善心情,淡化色斑,促排毒。
山刺玫花,就是一种野生的小玫瑰花,其药性温和,用其泡水喝,对于女性健康,十分有益。
《本草再新》记载:"舒肝胆之郁气"。将其晒干后,泡水代茶饮,可疏肝理气,疏肝郁,滋养心肝血脉,可促进肝脏健康,减少肝气郁结。
养脾:二黄1、小米
经常喝点小米粥,可以起到健脾胃的效果,如果出现脾胃虚弱引起的积食、食欲不振或者是食腹痛等症,可用小米调节。
并且小米粥富含的色氨酸可以缓解焦虑情绪。
2、南瓜
南瓜具有促进胆汁分泌的作用,是健脾养肺的高手。
并且南瓜盅含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜,减轻外界对胃部的损伤,加强胃肠蠕动,促进食物消化。
养肺:二白1、雪梨
梨性凉,微寒,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效,秋季常有呼吸系统疾病、痰多,多可利用雪梨清热化痰。
另外雪梨的苹果酸,维生素,胡萝卜素含量也是相当丰富的,多吃有益于身体健康。
雪梨可直接生吃,弄成果汁饮用,也可将雪梨川贝一起炖煮,对久咳不愈效果特别好。
2、百合
百合甘,寒。归心、肺经,具有养阴润肺的功效。能滋阴润肺,对阴虚燥咳也非常有效。
对于较为新鲜的百合干,其含黏液质,可对人体起到润燥清热的作用。
它除了含有以上的物质之外,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质,对人体起到补益的作用。
养肾:二动作1、排便时咬紧牙关
排便时咬紧后槽牙,肾气就不外泄。
咬住后槽牙,实际上就是保持气机内收的一个状态,收敛住自己的肾气,让它不外泄。这样不仅利于通畅排泄,还起到固护肾脏。
2、后脚跟跺地
肾气虚弱、肾阳不足之人,往往有怕冷畏寒、足跟冷痛、下肢浮肿等症状,颠脚跟就可以补助肾气,以促进肾气的通阳气化作用,且效果明显。
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秋季养生进补什么最好?
秋季阳消阴长,燥气上升,易伤津液,在中医看来,应当注意“养收”原则,避免元气外泄。在饮食上应以滋阴润肺为宜,应坚持祛暑清热。
秋季有哪些养生食谱呢?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
备料:雪耳20克 新鲜莲子80克(干莲子也可) 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法:
1,糯米及黑糯米洗净,用清水浸泡1 ~2小时。
2,淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟,捞起,摘去雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。
3,莲子放入沸水中煮15分钟,将煮过的水倒掉,去除莲心。
4,锅中注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分钟,关火。盖上锅盖静置半小时,糯米吸饱水分胀大,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火熬煮30分钟。
5,最后加入冰糖,拌匀,即可享用。
五仁粥
备料:珍珠米150克 核桃20克 松子15克 白芝麻15克 南杏10克 葵花子10克 麻油1小勺 盐适量 清水2500毫升 蜂蜜适量
做法:
1,珍珠米洗净,滤去水分,分为2份。将2000毫升清水煮沸,加入一半的珍珠米。余下的一半与麻油一起炒香后加入锅中,煮沸,改为中火熬煮20分钟,关火,加盖静置半小时。
2,白芝麻、南杏、葵花子分别用小碗盛起,泡水约1小时。煮一锅热水,放入核桃仁汆烫30秒后捞起,用清水冲洗一会儿,去除苦涩味。葵花子泡水后外皮会自动脱落,在流水中冲去即可。白芝麻不用加油,放在锅中炒干。
3,把5中坚果放入搅拌机中,加入500毫升清水,打成五仁浆。想要保留一些做装饰,在未完全打碎前,可捞起部分备用。
4,珍珠米粥泡至发胀后,加入五仁浆,搅拌均匀,开火煮沸即可,以海盐或蜂蜜调味。
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秋天如何食疗养生?
1、合理膳食,以防燥护阴、滋阳润肺为准则 秋季天高气爽、气候干燥,秋燥之气易伤肺。因此,秋季饮食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鲜蔬菜水果,蔬菜宜选用大白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、白木耳;肉类可食兔肉、鸭肉、青鱼等;多吃一些酸味的食品,如广柑、山楂等。适当多饮水,多吃些萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜等润肺生津、养阴清燥的食物;尽量少食或不食葱、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥热之品及油炸、肥腻之物。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食为主,如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品,以健身祛病,延年益寿,但不能猛吃大鱼大肉,瓜果也不能过食,以免伤及肠胃。另外,要特别注意饮食清洁卫生,保护脾胃,多进温食,节制冷食、冷饮,以免引发肠炎、痢疾等疾病。 2、积极参加体育锻炼,强身健体 秋季天高气爽,是户外活动的黄金季节。在此季节老年人必须加强体育锻炼,是秋季保健中最积极的方法。秋季要早睡早起,晨起后要积极参加活动健身锻炼,可选择登高、慢跑、快走、冷水浴等锻炼项目。 秋季气候干燥,早、晚温差较大,是一些细菌、病毒繁殖与传播的有利条件,随着干燥的灰尘,一些细菌、病毒在空气中飞扬,常会引起呼吸道疾病的传播,是慢性支气管炎和哮喘病的高发时节,因此,老年人在参加体育锻炼的同时要加强保暖,做好预防工作。 3、保持乐观情绪,静养心神 秋季万物成熟是收获的美好时节;但秋天也是万物逐渐凋谢、呈现衰败景象的季节。在此时节在老年人心中最易引起衰落、颓废等伤感情绪,因此,要注意调养情智,学会调适自己,要保持乐观情绪,保持内心的宁静,适当延长夜间睡眠时间;可经常和他人、家人谈心,或到公园散步,适当看看电影、电视,或养花、垂钓,这些都有益于修身养性,陶冶情操。 4、衣装适宜,谨防着凉 秋季气温逐渐下降,早、晚温差较大;在此季节,老年人既要注意防寒保暖,又不能过早、过多添加衣物;在此季节只要不是过于寒冷,就要尽量让机体保持于凉爽状态,让身体得以锻炼,使其具有抗御风寒的能力。但是金秋季节,气候变化无常,老年人要顺应气候变化,适当注意保暖,以防止感冒和引发呼吸道等各种疾病,要根据天气情况,及时增减衣服,防寒保暖,防病保健。 秋燥伤肺少吃辛:秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。 肺燥伤肝要吃酸:从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。酸味食物可以收敛肝气,有保肝护肝的作用,但也不可过量。因为许多酸性食物,如醋、乌梅等,其酸味能刺激胃,易发生胃溃疡、胃炎等病,对身体不利。 秋瓜坏肚少吃寒:许多人都有这种感受,秋天吃水果,一不小心就坏肚子,这与秋天的气候有关。秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,以保护胃肠,保护肺脏。 适度饮水最重要:夏天多汗季节要多饮水,秋天干燥季节更要多饮水。适度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳,不宜暴饮,一次饮大量水,会给胃肠增加负担,引起不适,只有少量慢饮,“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉、食管,乃至气管产生更大的滋润作用。 养阴益气是关键:对于中老年人来说,秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥,益气就可以温养肺气,鼓舞阳气,所以秋天应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物,以安度秋天。
秋冬需要怎么养生?
这个问题似曾相识,似乎哪里回答过哈哈~
首先,养生是为了促进健康,已达到预防疾病、延年益寿的目的。
养生的目的是延年益寿,康健无疾。
人自胎元初孕直至婴幼、丁壮、老迈,只要一息尚存,均要养生,且养生的要求亦因其情况不同而异。
现今世界上人口平均寿命最长的国家尚不能逾80岁,可见养生确是全人类面临的一大课题。
“善养生者,上养神智、中养形态、下养筋骨。”
也就是说,真正的养生,不单单养身,更要滋养我们的心神,荣养我们的心智,是要涵养我们的生命,是要性命双修,身心俱康。
养生还是要顺其自然,“壮则知养,老则久长”。
早在《黄帝内经》里就有记载四季养生的内容,摘出秋冬的内容给题主看看~
“秋者,风气大动。地气显明。早卧早起,与鸡同兴。平心静气,内守神思,静立庭外,以缓秋刑。”我们都知道,古时处决死囚,都是在秋后。因为古人比较讲究顺应自然。秋天,尤其是秋后,正是肃杀之气正重的时候。秋风凛冽,阳气难收而阴气显盛。这时夏季的暑湿未散,又有燥风来袭。
所以风客邪于肺,肩背就容易受病。要想避免,就要和鸡一样的作息。心平气和,不能乱发脾气。这样才能缓和秋天的肃杀之气。
“冬者,万物闭藏,水冰地坼。早卧晚起。必待日光。使志伏匿,内守勿离,去寒就温,缓步于庭,动无劳骨,勿泄乎阳。”自然界的许多动物都要冬眠。因为冬天是万物休养生息的季节。
所以这时候尤其要注意。身体和心神都不要太过劳累。早睡,晚起。一定要等太阳出来后再散布运动。运动也不能过量,以身上微热不出汗为宜。应为冬季大汗,无异于泄了阳气。
具体点说呢,秋季宜养肺,冬季须保暖
中医认为,“肺主气,司呼吸,开窍于鼻。”秋令与肺气相应,秋天燥邪与寒邪最易伤肺,各种呼吸系统的顽疾也常在秋末复发,秋燥病邪最易从口鼻侵入,于肺发源。
所以秋季最应当做的就是养肺。
1.养肺最佳时间:7-9点。
早晨7-9点是肺功能最强大的时候,是一天之中最好的养肺时间。这个时间最好能做一些有氧运动,补气健肺,裨益肺功能。
2.养肺最“便宜”的方法:笑口常开。
多令自己和身边的人开心大笑,能够增加肺的呼吸量,清洁呼吸道。当你大笑的时候,随着呼吸肌群的运动,胸腔和支气管先后扩张,不仅增强了换气量和血氧饱和度,助于心脏供氧,而且对哮喘和肺气肿病人也有一定的治疗作用。
3.养肺最佳的食物:梨,银耳,蜂蜜,芝麻,莲子。
梨,银耳,蜂蜜,芝麻,莲子这类食物都有润肺生津,止咳化痰的功效。秋天最适合炖些冰糖银耳莲子雪梨汤来滋补,喝了既能润肺又能养颜,还可满足你的口腹之欲,何乐而不为呢?
冬天应当如下为好:
1.冬季干燥,注意补水
干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上,因此补水必不可少。一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升,而在冬天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水,但是在不口渴的情况下,一次性饮用大量的水,违反生理需求,就会造成反效果。
水分超越身体必要量,细胞中水分含量上升膨胀,最坏的结果会引起“水中毒”,危害生命。正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节。
2.注意保暖
冬天气温较低,很多男生女生为了风度不要温度是很不可取的行为。
冬季特别注意护住脚部,头部,腰腹部。
“体寒始于脚”。
临睡前用热水泡脚后,用手掌按摩脚心10分钟,能够起到养生保健的作用。
平时出门记得带头套帽子,头是“诸阳之会”,人体经脉多汇聚于头部,头部得不到保护,就像热水瓶没有盖子一样,体内阳气最容易散掉;
而“腰腹为肾之府”,腰腹部受到寒冷刺激,人的“先天之本”也会受到牵连。
中老年人突遇冷风后极易刺激神经,引起腰部疼痛,脾胃虚寒,甚至旧病复发。
所以冬季除了加件背心马甲,还得多晒太阳,帮助阳气升发。
3.适当运动
冬季坚持适度的体育锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。
锻炼方式因人而异,选择个人所能承受的运动,其中有耐寒锻炼,增强机体适应寒冷气候的能力,如冷水洗手面加之摩擦按摩。
运动时不要穿得太厚,应稍有“冻”感,切勿搞的大汗淋漓,当周身发热,尚未出汗即可停止。尤其老人的锻炼要量力而行。
要注意防受凉,运动时不要穿的过少,身体发热时不宜一下脱得太多,切忌穿汗湿衣服在冷风中逗留,以免着凉。在运动锻炼前做好充分准备活动,以防运动损伤。
4.洗澡时间不要过长
秋冬季洗澡的时间不要太长,这样会使皮肤表层的油脂失去保护,让皮肤更加的干燥瘙痒,严重还会引起皮肤发皱、脱水。
建议盆浴时间20分钟最好,淋浴的话3至5分钟即可。
很多人很喜欢热水澡,尤其有些鸡皮肤的妹子,有“滚烫的水能洗去鸡皮肤”的心理。
但是其实水温过高也会破坏皮肤表面的油脂,让毛细血管扩张,加剧皮肤的干燥。
建议洗澡水温在24度至29度最佳。
秋冬季洗澡不要太勤快,很多人认为洗多了身体才会越来越干净,其实这样做只会让皮肤越来越干燥,反而会加重皮肤瘙痒的问题。导致表皮变弱,受到细菌和真菌的侵入,造成其他皮肤感染。
5.多食蔬菜
冬季应多食些滋阴、润肺、补液生津的蔬菜、水果、豆类等食品。
如梨、西红柿、柑桔、葡萄、大枣、萝卜、芝麻、莲子、银耳、蜂蜜、红豆等。
少食辛辣食品,以改善脏腑功能,增加抗病能力。
另外,对大部分老人来说,心血管疾病也是冬天很需要重视的事情。心血管疾病指的是心脑血管的堵塞,比如脑血拴、脑栓塞、心肌梗塞等。
心脑血管疾病是非常危险的病症之一,轻度的后果会导致生活不能自理,常年瘫痪在床,重度的可直接导致死亡,这种病症在近年来有上升的趋势,值得我们警惕。
冬季气温低,室内外温差较大,会反射性的引起血管收缩,诱发心绞痛,增加心血管意外事件的风险,因此,患有此病的人冬季一定要如上做好防寒保暖的工作。
长期坚持运动锻炼能改善心脏功能,心脏不好的人要根据自身的具体情况量力而行,可在中午或下午气温较高时运动,运动以散步、慢跑、太极拳等不太激烈的运动为主。