五谷杂粮养生粥，三四月份吃什么杂粮粥？
糙米
现在日常生活中吃到最多的就是经过加工后的稻米，在口感上要比糙米好，但是精加工也损失了部分营养，营养价值糙米要高。糙米最大特点就是含有胚芽，维生素和纤维素含量都很高，常吃能够降低脂肪，对于春季想要减肥的人群可以选择食用，还有助于改善皮肤粗糙的情况。
用糙米煮粥与日常大米有不同，要先将糙米浸泡30分钟左右再煮，这主要是糙米还包着稻皮，也是这稻皮含有丰富的营养成分。
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薏米
薏米又称薏苡仁、薏仁等多种叫法，由于薏米所含的营养价值很高，也被誉为“世界禾本科植物之王”，也是我国古老的药食皆佳的粮食品种之一。
薏米是非常好的滋补品，尤其对于女性来说其含有丰富的维生素B1能够使皮肤美白光滑，还对身体健康有益，由于薏米可以用来煮粥也可以用来煲汤，都是很好的滋补养生食品。
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绿豆
绿豆也是日常最为常见的一种杂粮，对于气温的升高带来的食欲不佳，可以选择食用绿豆粥来改善食欲，绿豆中也含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养元素，能够给身体提供丰富的营养元素。
春季是肝气旺盛而生发的时节，特别是在春末夏初的时候，此时适合食用绿豆粥来清肝火，绿豆也是五谷当中平肝的圣品。
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小米为五谷之首，是五谷中营养最好的一个，人们也经常用小米煮粥。在北方地区，小米是主要食物之一，不少地方有晚餐食用小米粥的习俗。
在春末的时候适合食用小米粥来调节食欲，小米粥营养也非常丰富，有“代参汤”的美誉，也是受到很多产后女性的青睐，有很好的滋补养生的效果有助恢复体力。
五谷杂粮虽然好，食用也要根据个人体质来选择做到定时定量，五谷虽然是养人的健康美食，但也要有合理的饮食搭配和生活起居，这样才能有益身心健康。
五谷杂粮养生粥作者？
五谷杂粮养生粥，是电子工业出版社2013年1月1日出版的图书，作者是于净。本书结合传统中医理论和现代营养学，针对各种五谷杂粮食材的不同性味，进行了科学搭配，做成美味的粥膳。本书精心收录了取材于日常杂粮的美味粥品，并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和营养价值，使读者对五谷杂粮有一定的认识，并可教会读者合理搭配，做出营养美味的粥膳。
五谷杂粮粥配什么搭配最好？
五谷杂粮粥配大枣搭配最好，头一天晚上把五谷杂粮与大枣洗净了泡在电饭锅里面，第二天早上起来插上电就可以了。
五谷杂粮粥指哪五种？
1.杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成
2.“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史，中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，“五谷杂粮”其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等。
3.“五谷为养，五果为助，王畜为宜，五菜为充”等多方面的粥方，旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化，以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈，各取所需。
4.它的主味是饮食养生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首11种极富营养价值的食材熬煮出来。这碗貌似平常的粥，却饱含着“至道无痕”的大义，不愧是冬季养生暖身第一粥。养生是中国人长期以来苦苦追求的，它融入了我们的生活，融入了我们的饮食。
煮五谷饭和杂粮粥的区别？
1、成分不同
杂粮粥是用稻谷、大豆、玉米、薯类等制作而成的。五谷饭谷物、杂豆等制作而成的。
2、口感不同
相对于来说杂粮粥的口感更好一些，更容易消化，但是不及五谷饭顶饱，另外杂粮粥富含丰富。
