山楂的功效，农村常见的山楂树有什么作用？
第一、山楂树成熟时红果绿叶，很美观。
第二、山楂树果实又能健胃消食，果实味微酸涩，可生吃或作果脯果糕。
第三干制可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血压、血脂、强心、抗心律不齐等做用，同时也是健脾开胃、消食化带、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荊素，是一种抗癌作用交强的药物。
第四、山楂还是农村的一项收入，做成糖葫芦在冬天是一个很好的美食，收入也是不错的。
山楂片的用途？
山楂片是一种休闲的食品，饭前吃可以开胃，饭后吃可以消食，但是山楂含糖量高达百分之八十五，含酸为百分之一点五，还含有丰富的蛋白质、脂肪、磷铁和维生素C等营养成分，是一种营养价值高的食物。
山楂片有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效，也具有抗癌等作用，但是不论如何吃，都一定要注意，不能够过多的吃山楂片，否则会适得其反。
吃山楂有什么好处？
吃山楂的好处很多，因为它属于药食同源的食物，它含有多种黄酮类物质，有着很好的降低血脂的效果，以及抗心律不齐的功效，同时兼具健脾开胃、活血化瘀的疗效，对于消化不良有很好的缓解作用，山楂中还含有的牡荆素具有防癌、抗癌的功效。
山楂泡水有什么功效？
山楂有开胃的效果，所以可以做成一些开胃的汤，一般也不泡水，这样并不好喝，所以在食疗的一个状态下还是要注意口味和口感的，一般是煮，可以煮成山楂开胃汤，就可以起到健胃的效果了，但是也不要多吃不适合的人也不要吃，山楂消肉食积滞，对于吃肉吃多了的时候吃一些是很有帮助的、
因为山楂会增加胃酸的分泌，就可以更好地把食物消化掉了，但是不同的食物是需要不同的消化酶的，胃酸主要针对肉食这些，但是有胃火的，本来就反胃反酸的就不要吃了不然就会加重胃酸反胃的一个现像就不好了。所以山楂的功效就是开胃。消积滞，有脾胃虚弱的，胃酸分泌不足的就可以用。
反之过度的就不要用，也不要长时间的用，可以和一些相应的食物和药物配合起来应用，水果这些做成山楂开胃汤。给需要的人用，不需要的人就不要用，只要有功能就一定会产生适应人群和不适应的一个现象的。
山楂功效？
山楂功效
山楂又名红果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。山楂味酸、甘，性微温。归脾、胃、肝经。
一、功效与作用
1.消食健胃：本药可用于各种饮食积滞，尤善消化油腻肉食积滞。凡肉食积滞之脘腹胀满、嗳气吐酸、腹痛泄泻者，均可使用。
2.行气散瘀：炒焦后可用于泻痢腹痛，疝气疼痛，胸痹心痛，产后瘀阻腹痛、恶露不尽或血滞经闭等症。
3.化浊降脂：可用于治疗高血压、高血脂症以及冠心病等。
二、使用注意
脾胃虚弱无积滞、胃酸分泌过多者慎用。
本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核
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