四季养生汤谱,黄帝内经说春夏养阳秋冬养阴?
目前正处于秋季,这时候的空气是十分干燥的,很容易导致人体被燥邪所侵蚀。我想大家都听过《黄帝内经》中的“春夏养阳,秋冬养阴”这句话,第一次听这句话很多人都不是明白。那么秋天来临,我们应该怎么去做才能够达到养生的目的。
首先我们先对“春夏养阳,秋冬养阴”进行一个讲解。春温夏暑易伤阴,秋凉冬寒易伤阳,用这么一句简单的话对其进行总结。有时候秋燥来袭,无论男女都要学会如何正确的养生,因为这样可以有效的帮助我们增强免疫力,达到减少疾病的作用。
首先我们应该对肺部进行保养,因为在秋季的时候,如果燥邪侵入了身体内部,很容易引发肺部疾病。我们可以多吃一些百合、雪梨等滋润肺部的食物,还可以常喝雪梨汤、藕玉骨头汤等具有清热润肺的东西。在平日的时候我们应该保护好我们的肺部,这样能够让我们正常发挥自身的水平。
接着我们要学会如何降火,因为在秋季的时候,人体是很容易上火的。如果人体一旦上火,就很容易出现便秘、长痘痘等问题。当然,最关键的是,我们应该早一点休息,让身体达到一个较好的睡眠状态。
很多人到了秋季很容易陷入一些悲伤的心情中,正确调整自己的心情。因为好的心情对健康是十分有利的,所以说,我们应该及时调整自己的心态。以上说法,仅是个人观点。
请问秋天适合孩子喝的汤有哪些?
秋季适合儿童喝的汤有什么
秋季适合儿童喝的汤有银耳雪梨汤、绿豆汤、排骨汤、鱼骨汤、玉米胡萝卜汤等。
1.银耳雪梨汤、绿豆汤等都具有清热润肺,生津止渴的功效,最适宜在干燥的秋季食用。
2.排骨汤和鱼骨汤中含有丰富的钙和蛋白质,不仅清热润肺,还可以帮助儿童补充钙质。
3.玉米胡萝卜汤不仅清淡好喝,还含有丰富的微量元素和维生素,有利于儿童的生长发育。
秋季气温多变,气候干燥,儿童体质与大人不同,胃火较旺,不宜大量食用具有滋补效果的汤。相反,此时儿童最适宜喝以上性质平和清淡且具有清热润肺(清除热邪以滋润肺脏),生津益脾功效的汤。
本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核
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秋天吃啥最养生?
秋季是最适合养生的,而养生缺不了的就是最新鲜的蔬菜和水果。秋天适合吃的水果和蔬菜有哪些?接下来,小编为大家介绍。
秋季10大冠军果蔬莲藕 维生素B1冠军
无论做汤、清炒还是凉拌,莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。其含有丰富的维生素B1,有助于缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤的作用。此外,莲藕还含有维生素C、钙、铁等无机盐,具有抗氧化作用的多酚类物质。
从中医角度来讲,生藕性寒,有清热除烦的效果,煮熟后由凉变温,能养胃滋阴、健脾益气养血,尤其适合老幼妇孺、高热病人、高血压、食欲不振、缺铁性贫血者食用。
但需要注意的是,鲜藕性偏凉,生吃较难消化,脾虚胃寒、易腹泻的人,最好煮熟了吃。
蘑菇 补钾冠军
被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。我们通常所说的“补钾明星”香蕉,钾含量为256毫克/100克,而常见菇类中钾的含量分别是:口蘑(白蘑)1655毫克/100克、蘑菇(鲜蘑)312毫克/100克、双孢蘑菇307毫克/100克,远超出了香蕉。
钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,还有降低血压的作用。此外,蘑菇中还含有丰富的膳食纤维。 更难能可贵的是,蘑菇的口感嫩滑细腻,不像别的高纤维食物那么令人难以下咽。蘑菇吃法多样,比如炒、做汤和做馅等。
小白菜 补钙冠军
小白菜又叫青菜、鸡毛菜,是蔬菜中含矿物质较丰富的一种,尤其钙元素,高达90毫克/100克,比大白菜高出近一倍。小白菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。
另外,小白菜富含维生素B1、B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能,多吃有助于保持平静的心态。
需要指出的是,小白菜不可以生吃,用它制作菜肴时,炒、熬时间不宜过长,以免营养流失。
西兰花 胡萝卜素冠军
作为公认的明星蔬菜,其营养成分不仅含量高,而且十分全面,尤其胡萝卜素含量更是遥遥领先,每100克中高达7210微克。
胡萝卜素进入体内不但可以转化为维生素A,护眼明目,还具有抗氧化作用,对预防心血管疾病、肿瘤,以及延缓衰老和防癌都有重要意义。
此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。而且,其维生素C含量高出番茄近3倍。
研究表明,将西兰花隔水蒸5分钟后拌着吃,抗癌效果最好。
菠菜 叶酸冠军
除了我们熟知的镁、铁、锌等矿物质外,菠菜中还含有丰富的叶酸,叶酸最重要的功能是制造红血球和白血球,增强免疫力。并且,它也是预防宝宝出生缺陷的一种重要营养素。
菠菜还是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。 由于叶酸是一种水溶性维生素,对热、光线均不稳定,因此菠菜最好现买现吃,贮存的时间尽量别超过2天。而且,要用蒸、旺火快炒、少量水煮等方式来烹制,避免烹煮过久、过烂,损失营养。
葡萄 抗氧化冠军
葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是,葡萄性寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。
山楂 果胶冠军
果胶是一种多糖物质,有助于控制血糖和血脂。此外,山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸,具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。
一般人群均可食用,尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者,但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。
柑橘 维生素B1冠军
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
石榴 膳食纤维冠军
石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。 因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收敛作用,便秘的人要少吃。
鲜枣 全能冠军
与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化,钾对控制血压有利,镁有助于对抗压力等。
需要提醒的是,枣偏热,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
秋天吃什么水果好1、石榴
石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂等多种功效。可防止冠心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。中医上讲,石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、止泻止血的功效;可治疗口燥咽干、烦渴等病症。
要挑选好的石榴,则要看颜色。据介绍,绿石榴是没熟的,红的是受阳光照射多的,黄色是阴面生长的。其中,黄石榴不仅果皮薄、果肉多,而且里面的籽颗颗红润、酸甜多汁。
2、梨
中医认为,梨有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛,大便燥结症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压,清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
3、鲜枣
鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,大枣有健润脾胃、养血、补气的功效。但要注意,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。
秋天吃什么蔬菜好
1、西兰花:西兰花含有丰富的维生素A、维生素C与胡萝卜素,可以加大皮肤的抗损伤能力、帮助保持皮肤的弹性。
2、芹菜:芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它可以兴奋中枢神经,加速胃液分泌,促进食欲,并有祛啖的效果。芹菜还能与香干、肉丝等炒食,味道非常的不错。
3、藕:立秋过后,鲜藕就成为人们饮食中不可缺少的佳肴。莲的根称莲藕,北方人多用来做菜,故称藕菜或莲菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。
4、菠菜:菠菜的营养价值非常的高。尖叶菠菜叶柄长叶片较薄,根粗壮,含糖分量多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量远高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血效果的维生素K是叶菜中最高的。每百克中含水分91.8克,蛋白质2.4克,脂肪0.5克,钙72毫克,磷53毫克,铁1.8毫克,抗坏血酸39毫克。菠菜含有丰富的核黄素,能够预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎等。
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回答:
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9、潜水鸭桌面加湿器
秋冬时节易干燥,家里一般都备一个加湿器。这个"满脸都写着高兴”的潜水鸭虽然身形迷你,但加湿效果一点也不含糊,耗电少噪音小,可以连续加湿6小时。要加湿的时候,按压一下鸭嘴便可,这个真是太可爱了鸭!我能玩一天!
养生素四宝是指哪些?
从中医养生角度看,立秋是人体由“升”、“散”转入到“收”、“养”的关键时期。
金秋时节,肝胆系统、呼吸系统及心脑血管系统疾病的发病概率会增大,要特别注意养护。
立秋最好多吃四宝:第一宝:莲藕
李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,藕味甘,性寒,无毒,自古就被视为祛淤生津之佳品。 立秋过后.鲜藕成为人们家庭必备菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕能消除疲劳,安慰精神。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。
第二宝:百合
百合甘,寒。归心、肺经,具有养阴润肺,清心安神的功效。对于较为新鲜的百合干,其含黏液质,可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢,使肌肤变好。
它除了含有以上的物质之外,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质,对人体起到补益的作用,非常适合这个秋季食用。
第三宝:莴笋
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳。
第四宝:荸荠
荸荠,在秋季很受人们的欢迎,因为它具有清热生津,利湿化痰、降血压、抑菌功效,其含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E 、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钢、磷、硒等物质,对人体健康起到促进的作用。
常喝“二茶”
金蒲菊茶,清热去火,养肝明目
取蒲公英根2.2g,菊花0.5g,金银花0.3g制成金蒲菊茶包,每天取一包,热水冲泡代茶饮,可反复冲泡2-3次!
蒲公英归肝、胃经,可保肝利胆,善于清肝、胃热,去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。
菊花味辛甘苦,能清肝火,又能散风热、平肝明目、清热解毒。对肝火旺、用眼过度的眼睛干涩有很好的效果。临床上常与蒲公英配合适用,清热解毒。
金银花性自古被誉为清热解毒的良药,能清热解毒,可改善口臭,清除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。
蒲公英薏苡仁茶,清热解暑、祛湿
取蒲公英根0.7g、赤小豆1.7g、薏仁0.7g、淡竹叶0.2g、马齿苋0.1g、槐米0.1g、芡实0.3g、绿茶0.2g,全部碾碎,做成蒲公英薏苡仁茶包即可。
根据经典祛湿红豆薏米方改良升级,不仅祛湿还可以健脾。
蒲公英有清热解毒利尿的功效,可泻火除湿,可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有不错的效果。淡竹叶始载于《本草纲目》。淡竹叶的利尿作用较好,以渗湿泄热见长。芡实能健脾祛湿、固肾止泻,槐米泄肺逆,泻心火,清肝火,坚肾水。绿茶不发酵,祛湿效果更佳!马齿苋清热解毒,利水去湿,散血消肿之效,此方健脾祛湿效果更佳!
立秋过后,做好三件事,一年百病不生,老病除:
一、早睡早起
古话有说“秋三月,阴气始起、早睡早起”。这时候会让人觉得很犯困,所以我们更应该早睡早起,充足晚上的睡眠,才能补偿夏日的睡眠不足。早睡可以收敛阳气,早起可以舒展肺气。
二、预防感冒
秋天是个很奇怪的季节,白天特别炙热,晚上却变得很凉爽。所以忽冷忽热的季节是很容易让人感冒的。所以这时候应该多注意一下自己的衣着、饮食和作息的方面。晚上睡觉时要盖好被子,注意着凉。空调不要开的太低,尽量少吹空调,房间要保持通风透气,让室内的空气保持新鲜。
三、情绪养生防悲绪
夏秋之交,随着气温下降,人体新陈代谢和生理机能也开始减缓,一时的内分泌紊乱很容易造成情绪低落。此时做好细腻调节,莫让自己陷入到悲秋的情绪当中。