秋季养生汤，能否推荐一下适合这个季节的养生汤或者食物？
中国人自古就有喝汤的饮食传统，喝汤有助于肠胃对食物的消化，有助于身体健康，有助于补身。当有些人因过度劳累，季节变化，或者本身体质不好而出现面容憔悴，皮肤干燥，全身无力，身体发虚，无精打采，就会做各种合适的汤来滋补身体，接下来我就给大家推荐几种简单易做，又美容养颜实用的滋补汤。
滋补瘦身，营养美容的汤有：
美容养颜，改善气色，补血滋阴的银耳红枣木瓜甜汤。
荤素搭配，营养丰富，补血养颜的木瓜玉米红枣瘦肉汤。
美容养颜，健康瘦身，滋阴补肾的木瓜银耳枸杞汤。
清热降火，润肺滋阴，养颜瘦身的莲子木瓜梨子汤。
补血养颜，滋阴润肺，清热解渴的红枣银耳梨子汤。
营养健康，美容瘦身，开胃清热，补身补钙的莲藕排骨汤。
健康瘦身，补充各种维生素的水果杂蔬汤。
鲜美补身，营养补钙，美容养胃的鲫鱼汤。
补身养胃，益气补血，营养补钙，增强骨骼的枸杞黑木耳猪骨汤。
秋季养生汤的做法？
秋季养生汤煲汤食谱：莲藕排骨汤功效：莲藕能清心降火，润肺去燥，是秋季食用的最佳蔬菜，配合营养丰富，高蛋白质的排骨，能清热消痰、补血养颜，补肾养血、滋阴润燥。原料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙
做法1、排骨洗净，砍成3厘米长的节，刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净。
2、生姜洗净切成两半，锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用。
3、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟。
4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
养生汤怎么搭配比较好？
20款养生汤，让女人喝出美丽容颜
冬瓜薏米水鸭汤
食材主料水鸭
650克冬瓜
530克薏米
50克 辅料清水
适量 步骤1.食材：冬瓜、水鸭和炒过的薏米。
2.将水鸭择洗干净，切块。
3.将水鸭放入煮锅中，加入适量的清水。
4.盖锅盖，大火煮滚。
5.焯烫一下，倒水再次洗净水鸭和煮锅。
6.水鸭重新放入煮锅中，放入洗净的薏米，一次性注入适量的清水。
7.将冬瓜洗净，不用去皮，切大块。
8.放入煮锅中。
9.盖锅盖，大火煮滚。
10.揭盖，关火。
11.整锅倒入电炖锅中。
12.盖锅盖，通电，大火。
13.炖2小时，即可断电。
14.盛入碗中，就可美美享用啦。
小贴士冬瓜带皮煲汤，有解暑功效。
胡萝卜排骨汤
食材主料排骨
350克胡萝卜
300克辅料盐
适量 步骤1.备料排骨，胡萝卜。
2.排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。
3.热干锅，将泡洗好的排骨下锅。
4.煎炒至排骨色变白微出香。
5.砂锅里加适量清水，将煎炒好的排骨下锅。
6.大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。
7.再将胡萝卜去皮改刀下锅。
8.煮至胡萝卜出味熟透后，加适量细盐调味即可。
9.一份胡萝卜排骨汤完成。
小贴士煎炒一下，排骨在长时间煮制后，肉质不会散。鸡精按个人喜好再调配，可加可不加。
苹果银耳红枣汤
食材主料银耳
15克苹果
1个辅料红枣
适量红糖
适量步骤1.准备好食材。
2.银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。
3.苹果洗净切小块。
4.锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。
5.放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可。
小贴士最后放苹果
山药红枣猪手汤
食材主料猪手
500克山药
300克枸杞
10克 辅料盐
适量姜
2克料酒
2克肉蔻
1个步骤1.食材：猪手 红枣 山药 盐 料酒 姜 枸杞
2.红枣枸杞用凉水泡软，洗净沥干水分
3.猪手从中间劈开切小块
4.用开水焯水，稍煮开、去血污后捞起用凉水冲洗用眉毛夹夹掉猪毛 ，姜去皮洗净，切片
5.把猪手加进煲里，加凉水姜片料酒
6.大火烧开，转小火慢慢煲一小时
7.把山药去皮冲洗一下，切大块
8.加进煲里
9.再加红枣枸杞盐
10.一起煲到山药猪手熟透 ，尝味出煲
小贴士要用砂锅或者煲，小火煲出来的汤，酥汤醇浓、山药糯枣甜不要放过多的调料进去，保持原汁原味。
红枣南瓜银耳汤
食材主料银耳
100克南瓜
100克辅料冰糖
适量红枣
50克枸杞
20克 步骤1.银耳泡发
2.将泡发的银耳洗净，去掉硬的部分，撕成小朵
3.红枣浸泡十分钟洗净
4.银耳放入电压力锅内胆
5.放入红枣
6.加入冰糖
7.加入适量水
8.电压力锅选择靓汤键开始煮
9.南瓜去皮洗净
10.切成小块
11.银耳煮至出胶后放入南瓜
12.南瓜煮至熟软，放入枸杞即可
小贴士1.用压力锅煮银耳比较容易煮出胶质。2.南瓜易熟需要后放，不然煮出来就不成形了。
竹荪猪蹄汤
食材主料竹荪
30克猪蹄
420克辅料蜜枣
1粒清水
适量鸡粉
适量 步骤1.食材：竹荪、猪蹄和蜜枣。
2.将竹荪浸泡2小时左右，期间不间断更换清水，然后择洗干净，沥干。
3.将猪蹄洗净，焯烫一遍，再次洗净。
4.将猪蹄和蜜枣放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.揭盖，撇去汤面的油。
7.整锅倒入电炖锅中。
8.通电，大火，煲1小时。
9.揭盖，放入竹荪。
10.揭盖，放入适量的鸡粉调味。
11.即可断电。
小贴士由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
秋冬季的滋补美容汤
食材主料莲藕
400克猪蹄
450克香菇
6朵 辅料葱姜
适量盐
适量当归
适量参片
适量胡椒粉
2克鸡精
1·5g白酒
3毫升 步骤1.准备好所有的食材。
2.猪蹄剁小块用流水冲洗5分钟洗去血水。
3.·免火锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，当归，参片。
4.在加入白酒。
5.另取一个锅烧开水放入猪蹄煮上2分钟再冲洗干净.
6.然后放入内胆锅中.
7.莲藕去皮切厚片用清水浸泡，香菇提前泡发洗净切条.
8.猪蹄煮上10分钟后加入莲藕。
9.加盖继续煮上5分钟。
10.在放入香菇。
11.继续煮至汤滚开关火，让后放入外锅中加盖焖之1-2个小时。
12.猪蹄已熟，内胆锅取出放置火上，加入盐。
13.再加入胡椒粉。
14.加少许鸡精煮开关火。
小贴士猪蹄焯烫过后，要把上面的猪毛剔除干净。没有免火再煮锅，用沙锅来煮，一样美味好吃。当归不用很多，少许一小片即好，煮出汤鲜美又营养。
冬瓜羊肉汤
食材主料羊肉片
160克冬瓜
240克辅料油
适量盐
适量葱
适量姜
适量枸杞
适量胡椒粉
适量芝麻油
适量高汤精
适量步骤1.准备食材。
2.冬瓜去皮去瓤切成薄片。
3.锅中放少许油烧热，炒香葱姜丝。
4.加入适量水烧开。
5.水沸后加入冬瓜片。
6.加入适量盐调味。
7.加入少许高汤精或鸡精调味。
8.水再次沸腾后，加入羊肉片。
9.再加入适量枸杞。
10.当汤再次煮沸，羊肉变白时，加入少许葱花关火。
11.加入适量胡椒粉调味。
12.再加入少许芝麻油搅匀出锅即可。
小贴士1、这道菜也可不炝锅，直接加水烧开后放入冬瓜。2、胡椒粉、芝麻油的添加请根据自已的喜好，个人认为，会提味不少。3、喜欢的话，也可在出锅时洒点香菜。
番茄鲜菌排骨汤
食材主料排骨
300克番茄
1个蟹味菇
100克 辅料盐
适量姜片
适量料酒
适量番茄酱
1勺步骤1.排骨
2.原料
3.排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，洗好的排骨冷水下锅焯水，捞起洗去血沫
4.番茄放入沸水中
5.烫过，然后去皮为了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻烦，可以不去皮
6.切块
7.排骨重新放入汤锅中，加适量开水，放入姜片，料酒，炖至排骨烂熟，大概1小时左右，待排骨烂熟时，再加入番茄
8.放入蟹味菇
9.番茄酱、盐
10.再炖至番茄软烂，就可以关火盛出了
小贴士厨房小语：1、为了好看，我把番茄皮去掉了，如果你怕麻烦，可以不去皮2、在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放
石斛鸡汤
食材主料鸡肉
500克石斛干花
5克辅料盐
适量胡椒粉
适量步骤1.鸡肉洗净切成适量大小的块。把鸡肉冷水下锅煮沸焯水。
2.焯好水的鸡肉捞出用水洗净浮沫。
3.把洗好的鸡肉再次放入锅中，加入适量水煮沸。
4.把煮沸的鸡肉放入电炖锅里，接通电源开启“肉”功能，让电炖锅开始工作。
5.石斛花用水冲洗一下。
6.鸡肉炖两小时后加入石斛花继续炖至电炖锅工作结束。
7.电炖锅结束工作后，调入盐和少量胡椒粉即可食用。
小贴士此汤不宜放入八角、姜等味重的调味品，以免破坏了石斛花的清香。
虫草花鸭汤
食材主料半番鸭
750克 辅料盐
适量虫草花
3克姜母
适量黄芪
3克当归须
适量料酒
10毫升步骤1.1. 材料：半番鸭750克 姜母4片 虫草花3克 黄芪3克 当归须少许 料酒2勺 盐适量
2.2. 先烧半锅的水大概50度左右
3.3. 把虫草花洗净，泡在水里
4.4. 再把泡虫草花的水倒入锅内
5.5. 倒入料酒
6.6. 再倒入黄芪 姜母 当归
7.7. 倒入洗好的半番鸭，大火烧开后转小火炖煮1个小时
8.8. 起锅之前倒入盐巴，在盖上盖子焖3分钟就可以了
小贴士小贴士：要喝多少汤要一次性下足水，不要在半中间加水。半中间加水会流失鸭汤的营养，味道也没有那么鲜美。不喜欢放料酒的也可以不加，料酒是为了去除腥味鸭汤的味道本身比较鲜美，我就不加味精了。盐巴不要过早的下到汤里煮，最好在关火前调好味再出锅。
竹荪草鸭汤
食材主料竹荪
30克草鸭
400克辅料清水
适量 步骤1.食材： 草鸭和竹荪。
2.将竹荪泡发，期间不间断更换清水，择洗干净，切段、沥干，待用。
3.草鸭去皮，洗净，焯烫一下。
4.重新放入煮锅中，一次性加足适量的清水。
5.盖锅盖，大火烧开，捞起草鸭，关火，整锅倒入隔水电炖锅中。
6.泡发好的竹荪焯烫一下，沥干。
7.竹荪放入隔水电炖锅中。
8.盖内盖。
9.盖外盖。
10.通电，选择快炖键，调制时间为2小时。
11.时间到，可以继续保温。
小贴士鸭子的肉质鲜嫩，是一种属于寒性，味道寒苦的味道，烹饪鸭子的时候尽量少放盐，因为鸭肉就属于咸性肉质，不需要盐作为调味品。
雪梨银耳煲鸭汤
食材主料鸭腿
350克雪梨
1个蜜枣
1粒南杏
20克辅料清水
适量 步骤1.食材：雪梨、泡发好的银耳、蜜枣、南杏和鸭腿。
2.将雪梨去皮，洗净，切块，去芯。
3.将鸭腿、南杏和蜜枣放入锅中煮滚。
4.飞水，再次洗净。
5.将全部食材放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.揭盖。
8.全部倒入电炖锅中。
9.盖锅盖，通电。
10.煲2小时左右，即可断电。
11.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士一般煲汤尽量不要下任何调味，保持汤汁的原汁原味。
凉瓜肉片汤
食材主料苦瓜
400克猪瘦肉
100克辅料油
适量盐
适量白砂糖
1茶匙生抽
0.5茶匙鱼露
1汤匙小葱白
10克步骤1.准备凉瓜一条，瘦肉少许
2.用一个刮皮刀把凉瓜肉刮下来
3.看，刮的又薄又长，很透明鲜亮的呢。
4.因凉瓜靠近瓤的地方是刮不下来的，然后又是可以食用的位置，千万不要浪费了，所以可以切长条煮在汤里，就好象是左边的小盒内的凉瓜条一样处理就可以啦。
5.把瘦肉切薄片，用盐，糖，生粉腌制入味。
6.准备一点小葱末
7.锅内热油，下葱末爆香
8.然后加入适量的开水。
9.此时可以先把凉瓜条放入煮出味来。
10.加入适量的盐
11.适量的糖
12.适量的鱼露提鲜
13.然后就可以把瘦肉片放入煮熟了。
14.当锅内的肉片煮熟后，就可以把凉瓜肉放入锅内。
15.只要凉瓜一断生就可以盛出装盘食用喽~
小贴士凉瓜因为刨了很薄的片，所以在煮制的过程中，不适宜久煮，既会影响了脆嫩的口感，还会影响卖相，一般只要断生就可以吃喽~
荸荠汤
食材主料茡荠
500克 辅料冰糖
适量胡萝卜
适量水
适量 步骤1.准备好食材
2.茡荠切丁
3.胡萝卜切成花
4.茡荠放砂锅中一次性加足水
5.加老冰糖
6.盖上盖大火煮开转小火
7.最后放入胡萝卜花煮两分钟即可关火
小贴士荸荠性寒，因此体弱者及小儿遗尿患者应避免食用。
鸽子苦瓜汤
食材主料乳鸽
360克苦瓜
320克辅料清水
适量鸡粉
适量步骤1.食材：苦瓜和乳鸽。
2.将乳鸽洗净，放入煮锅中。
3.盖锅盖，大火煮滚。
4.焯烫一下，洗净。
5.放入煮锅中，一次性加入适量的清水。
6.盖锅盖，大火煮滚。
7.揭盖，关火。
8.倒入电炖锅中。
9.盖锅盖，通电，大火煲1小时。
10.将苦瓜洗净，去瓤，切块。
11.放入电炖锅中。
12.盖锅盖，继续炖1小时。
13.放入适量的鸡粉调味。
14.即可断电。
15.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士如果是中年女性皮肤出现问题时，则可多吃乳鸽，可使人精力旺盛，容光焕发，皮肤艳丽；小朋友们在夏天会出痱子，也不必担心，鸽子汤也会帮您忙的，用绿豆和鸽子一同炖了喝，既营养又容易消化，很快便能解决问题了。
绿豆瓜皮话梅汤
食材主料西瓜皮
100克绿豆
50克话梅
3颗 辅料冰糖
适量 步骤1.准备好所有的食材。
2.锅中加入冷水放入洗净的绿豆煮至。
3.西瓜皮去外衣切条。
4.绿豆煮至快开花加入西瓜皮。
5.再加入话梅。
6.继续煮10分钟。
7.加入冰糖。
8.煮开冰糖溶化关火。
小贴士绿豆冷水入锅煮，才不会变色。西瓜皮不用放太早，绿豆煮上15分钟再放入。我的话梅吃完了就剩这几颗，其实话梅也可多放几粒，汤饮后味会甘甜。
番茄炖牛腩
食材主料牛腩
400克西红柿
300克辅料油
适量盐
适量生姜
适量香叶
适量草果
适量八角
适量番茄沙司
适量桂皮
适量干红椒
适量料酒
适量步骤1.牛腩洗净，切成小块
2.准备炖的原料
3.牛腩加姜块、八角，下锅飞水
4.至水煮沸，捞出牛腩，用温水洗净浮沫
5.热油锅，放入香料煸炒
6.放入牛腩快速翻炒
7.加少许料酒，继续炒2分钟左右
8.加入沸水，没过水面
9.移入高压锅内，加盖焖炖，大火上汽，转小火炖30分钟
10.番茄切稍大的块
11.炖好的牛腩移入炒锅，放入番茄，加食盐
12.放一大勺番茄沙司，炖至还余部分汤汁即可
小贴士牛腩飞水，建议用冷水，加姜块、八角煮至水沸，然后捞出，用温水洗净浮沫
金针菇海带汤
食材主料海带丝
50克金针菇
50克胡萝卜
1/2个 辅料油
适量盐
适量鲜辣粉
适量鸡精
少量香菜
适量 步骤1.金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟。
2.胡萝卜切丝，海带丝切段。
3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。
4.然后食材放入砂锅加入适量的清水。
5.加入鲜辣粉。
6.加入盐煮上3分钟。
7.再加入金针菇继续煮上3分钟。
8.加入适量的鸡精。
9.撒上香菜关火。
小贴士海带可在锅中加点醋提前煮上2分钟在煮汤，口感更好。
苹果汤
食材主料苹果
500克 辅料蜂蜜
适量枸杞
适量步骤1.将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2.备好苹果。
3.切去苹果坏的部分，去核，不要削皮，并将苹果切成大丁。
4.取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。
5.大火煮开，转小火25分钟。注:怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。
6.最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。注：也可调点蜂蜜口味更加好。
小贴士1，怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮。2，也可调点蜂蜜口味更加好。3，枸杞不能泡时间太长，也不能过早入锅煮，会不味的。4，此款苹果汤也可不用枸杞，主要为了拍照，如无汤色太单调。
